第二百四十章 平民餐厅
林幕耸了耸肩。
他跟胡同宇又不熟，逗他干嘛？
“我没逗你，这确实是我的打算。”
林幕虽然觉得胡同宇的想法很好，但是依旧没有改变自己的想法，要将「温馨」餐厅给做成平民餐厅。
“不是，「温馨」餐厅难道不是高档餐厅吗？怎么突然之间要做成大排档了？”胡同宇小小的眼睛里是大大的疑惑。
「温馨」餐厅现在的发展势头很好。
跟「十全味」强强联合，更是绑在了同一条船上，在占据着市场的份额。
怎么现在突然要改变了？
而且，竟然要把高档餐厅做成快餐文化？
这完全是在倒着走啊！
胡同宇无法理解。
甚至觉得林幕的脑袋可能有问题。
否则怎么会做出这种作死的决策？
“这是刚定下的发展方向，具体你不用管太多。”林幕摆摆手，没有跟胡同宇解释太多，转而说道：“我现在就问问你，我如果打算把「温馨」餐厅做成平民品牌，这西餐厅还能不能开？”
胡同宇哪知道。
他每次创业都失败了。
而且每次失败，也没有吸取到什么经验。
现在林幕把一手的好牌打成这个样子，他咋知道西餐厅还能不能做下去。
不过，胡同宇仔细想了想。
还是点了点头。
“能做。”
“那我们可以合作。”林幕说道：“你不是说你开了一家餐厅么，现在可以改名，加入「温馨」这个品牌了，本钱和人员你出，我提供食材。”
胡同宇问道：“那分成怎么分？”
林幕说道：“八二分。”
胡同宇点点头。
这个分成很合理。
他出了本钱和相关的人员，林幕只出了食材，分两成已经足够多了。
“那我们得签署合同。”胡同宇说道。
“当然。”林幕点点头。
张雨贞眼看阻止不了林幕跟胡同宇的合作，也只能作罢。
让她跟林幕合作开西餐厅，那压力真的太大了。
还不如好好经营「十全味」，多开几家分店。
林幕让张雨贞去制定了一下合同。
这种类型的合同，都有固定模板的。
分成比例也很清晰。
只是，当看到合同的时候，胡同宇就愣住了。
“这个甲方和乙方是不是写错了，是你占两成，我占八成？”胡同宇问道。
“没错啊！我占八成，你占两成。”林幕说道。
“你只提供食材，而我又是出钱又是出人，理所应当我分八成啊！”胡同宇有些激动地说道。
“你刚刚说，餐厅和人员总共投入了差不多两三百万？我提供的食材，价值远远在你的餐厅和人员之上，拿八成是应该的。”林幕摇摇头，说道：“「温馨」和「十全味」的食材也是我亲自培育的，你也吃过，价格肯定不便宜。如果你同意这份合约，我会让人给你列一份食材价目表，你肯定不吃亏。”
有一说一，给胡同宇分两成，已经很多了。
林幕现在暂时是差钱的。
餐厅想要扩张，需要大量的现金。
安然集团那边还欠着林幕二十个亿。
那笔钱，要把安然集团的老爷子安拓海给治好才能拿到。
所以，要做西餐厅的话，暂且要依靠胡同宇了。
这个公子哥好像挺自信的，关键还有钱。
如果餐厅做不起来，也只是亏掉一批食材。
如果做起来了，分给胡同宇的两成，到时候也可以慢慢收回来。
“那你列一份食材价目表给我。”胡同宇倒要看看，林幕提供的食材是什么价格。
不过话说回来，「温馨」和「十全味」的餐点是真的好吃。
对顾客很有吸引力。
有林幕提供的食材，西餐厅还真的说不定可以做起来。
现在这个阶段，还是要先让餐厅开业。
胡同宇迫切希望能够做出成绩来。
如果直接这么做的话，大概率搞不起来。
毕竟西餐的竞争力太大了。
而且他也没有相关的经验，更没有品牌基础。
想要在千军万马中杀出来，太不容易了。
但是现在，如果能够跟「温馨」合作，那成功的概率自然也就会大很多。
搏一搏！
胡同宇先回去了。
把合同也带回去了。
等到了的食材价目表出来，再考虑签不签。
林幕也不着急。
“你真的要做西餐厅？”张雨贞劝说道：“现在西餐厅不好做，哪怕你的食材很好，但是不单单是食材，还有配套的服务。目前你的食材还是太单一了，根本做不了西餐厅。”
“食材的问题我知道，目前也慢慢在改善。菜品在后面可以慢慢增加。”林幕说道。
“你这不是自相矛盾么，一会儿说要做平民餐厅，一会儿又要做高档西餐厅。”张雨贞说道。
“没有矛盾。”林幕说道：“现在「温馨」餐厅基本都是中式菜，开一个西餐厅还是有必要的，而且前期虽然走的是高档路线，但是后面价格也会慢慢降下来的……”
“难道说……”张雨贞瞪大眼睛。
“是的，西餐厅也会慢慢做成平民价。”林幕点点头。
随着他修为的提高，以及农场和牧场现代化建设的一步步完善，食材的产量很越来越多。
供应不是问题。
张雨贞扶额。
觉得林幕完全就是在瞎搞。
到时候肯定要弄得一身骚。
现在做高档，吸引的都是高档顾客。
如果降价了档次，这些高档顾客还会来吗？
而且做成平民餐厅的话，势必要多开店铺。
薄利多销嘛！
这样前期又是一大笔的资金。
万一资金链要是断裂了，那事情可就大了。
张雨贞现在也没什么钱。
她的资金全都压在「十全味」的分店上了。
现在店铺还都在战略性的亏损当中，还没有赚到钱，资金没有收回来。
林幕要是跟她借钱，那她可是没有了。
真以为她是哆啦A梦呢！
就算是哆啦A梦，她兜里也没钱啊！
所以，在听到林幕要跟胡同宇合作开西餐厅的时候，张雨贞并没有加入的想法。
一来是她不看好。
二来她也没本钱。
做好「十全味」比什么都强。
好高骛远，很容易跌倒的。