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我在1982有个家

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番外4:合作边疆办冷库(下)
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  王向红热情的邀请两人去吃饭。

  两人却对海上夏日傍晚的风情更为留恋。

  唐诚信指着漫山遍野、随处可见的一些花朵深情的说道:“海上风情十足山上风情亦很独特。看这些野花开得荼蘼它们比天边晚霞还要明艳让人忍不住就看迷了眼。”

  陈仁峰好奇的问道:“对你们山上野花真多呀这是什么花?我们从没见过。”

  王忆介绍道:“这花可有名了在我们海上渔村名声极大它叫海蜇花另外又有个很唯美的学名叫换锦花。”

  海蜇花或者换锦花这是一种石蒜科植物。

  它们是野花但却俏丽又纯洁与百合颇为肖似同时又有玫瑰的妩媚一旦开放还会有油菜花的热闹。

  就像现在众人看到的那样海蜇花盛开浩浩荡荡、轰轰烈烈。

  它们是渔民的最爱它们的出现代表了海蜇收获季的到来从7月海蜇季到来时初开8月怒放然后能盛开到9月。

  王忆看着两人对这片花海大感兴趣便让学生取来照相机让两人站在花海中进行了拍照留念。

  这年代的人都喜欢摄影城里人尤其喜欢。

  甚至陈仁峰就是个摄影迷——别看他来自边疆地区现在边疆地区可不代表贫困和落后龟兹城里的电视机、自行车和摄像机的普及率可要比沿海不少城市高呢。

  于是陈仁峰看到机器后眼睛一亮接过来说道:“凤凰jg302型照相机好东西呀这是琴岛照相机总厂出产的吧?”

  王忆说道:“对是机械工业部在80年批准生产的新款照相机。”

  唐诚信好奇问道:“这是新款式吗?看起来跟咱们厂里的相机差不多。”

  陈仁峰指着镜头给他介绍起来:“这是135平视取景照相机确实是新款的家伙。”

  “看它的机身不对你看是看不出什么来你上来摸一摸怎么样?全金属材质的机身据说这相机所用的金属是用部队回收的弹壳熔炼而成的呢!”

  有穿着白色厨工服的女帮厨来通知他们吃饭。

  王向红笑着招手:“同志们走走走一起去吃饭吧你们又不是明天就回去如果喜欢我们天涯岛的风景后面慢慢看看个够!”

  唐诚信留恋不舍他一边走一边回头看着海岛。

  山丘上、树林边、滩涂旁海蜇花开的明艳大方波浪滚滚来有渔家人在岸边慢慢悠悠的逛。

  王东喜介绍道:“那是我们渔民在赶海赶小海寻找一些蛏子呀、蛤蜊呀、海葵呀、牛毛菜呀之类的小海鲜。”

  夕阳与晚风拂过海蜇花吹起波澜荡漾夕阳落下最后一抹余晖被云朵、草木和波浪裁剪成斑驳碎影接着月华初上。

  山上已经建起了学生食堂主要是给新学期投用的水产技校使用因为天涯小学的小学生们晚上是回家吃饭的。

  现在队里条件好了家家户户吃白面隔三差五还能吃肉所以学生们晚上回家吃饭一样吃的很饱。

  食堂摆开一大桌建冷库是大事队里头面人物都来捧场。

  陈仁峰和唐诚信进门先看到的是一大盆子螃蟹。

  通红的梭子蟹。

  颜色很喜庆。

  夏末初秋的海岛是属于螃蟹的。

  这一桌子有清蒸蟹、有香辣蟹也有当地有名的是呛蟹。

  现在时节的呛蟹很肥美梭子蟹个头大、肉饱满很是鲜活用加盐的海水浸泡24小时做出来的就叫呛蟹。

  两人的目光一下子被勾住了陈仁峰下意识感叹道:“好大的螃蟹!好多的螃蟹!”

  王向红笑道:“也有小的大的螃蟹清蒸中等螃蟹做呛蟹小个头的螃蟹就炒成香辣蟹。”

  “来来来两位贵客请落座。”

  这一桌子是海鲜宴除了螃蟹还有虾、海参、鲍鱼贝类做了個大锅煮上来了一盆子。

  鱼的品类也丰富红烧、清蒸、油泼、油炸、酸菜炖等等布置了一桌子。

  唐诚信说道:“这一桌子的海鲜在我们那里得花费我俩一个月的工资呢。”

  然后他又摇头:“不我说错了我俩各拿出半年的工资也难以买到这么多好东西。”

  “老唐你确实说错了这么新鲜的海货咱们就算把一年工资都拿出来也吃不到呀!”陈仁峰兴奋的说道。

  美食总能让人心情愉快。

  有好菜还得有好酒。

  王忆拿出了散装五粮液。

  他来倒酒寿星爷招呼客人开吃:“尝尝我们的螃蟹吃一个呛蟹吧这个做法最独特了你们边疆地区应该吃不到。”

  王忆笑道:“对每个地方都有自己的独特美食比如你们的烤包子、大盘鸡、馕包肉、缸子肉还有我们的呛蟹。”

  两人剥开泡软的蟹壳里面蟹肉洁白软嫩鲜滑尤如新剥鸡头肉每一块都带有红膏红白相间诱惑的让人猛吞口水。

  靠海吃海福海地区吃起海货来的卖相很是粗狂各路海鲜的吃法多有生食。

  呛蟹是一绝另外还有醉虾。

  这次的醉虾也是拼盘红须头虾、滑皮虾、竹节虾还有小白虾爱吃什么吃什么。

  醉虾这东西个头不是最主要的优势鲜、嫩、滑才更加重要。

  桌子上的醉虾有多新鲜?

  它们在酒里依然活蹦乱跳!

  唐诚信说道:“早就从书里看到过醉虾今天终于可以品尝一下子了。”

  他拿起醉虾咬掉虾头使劲吸最终还是没有吸出什么来只好又讪笑着拿出来剥壳吃。

  大胆见此说道:“嗨同志你肯定没有对象。”

  唐诚信一愣:“你怎么知道?”

  大胆轻松吸出虾肉来说道:“从你的舌头上看出来的。”

  年纪更大一些的陈仁峰便哈哈笑了起来。

  要靠吮吸的不光是醉虾还有生腌皮皮虾。

  这东西本来不受欢迎但王忆爱吃正所谓上有所好下有所效慢慢的社员们也开始吃起了这个廉价东西。

  不过王忆喜欢清蒸或者椒盐其他人喜欢把把皮皮虾切块丢入料汁里腌制然后用筷子夹起来吸食。

  两人吃的赞不绝口满桌海货让他们是小刀剌屁股开眼了。

  王向红一一招呼他们说道:“今天吃鲜的明天吃干的明天尝尝我们的鱼鲞。”

  八月将逝九月将近。

  夏季风情尚在然而吹来的海风已经带上淡淡的秋意。

  于是各岛马上就要晒起铺天盖地的鱼鲞了。

  他们在桌子上谈论起鱼鲞引得唐诚信两人好一番畅想。

  今年冬天他们食品厂就可以推出优质鱼鲞给人民改善生活了。

  这顿饭是一块敲门砖后面几天每天的招待都是敲门砖。

  天涯岛安排他们出海钓鱼安排他们参观砖窑厂安排他们撒网捕鱼安排他们摇橹闹海安排他们品味山野菜……

  诸多的敲门砖并合在一起铺就出了一条合作的大道。

  八月底双方签订合建冷库的意向协议两人很给力没有白吃白喝尽管天涯岛提出了可以自己出具资金但两人还是给他们好条件:

  食品厂提供担保帮助他们生产队贷款五十万元年息为百分之六分十年归还可以提前还款。

  其中附带条件是冷库稳定为食品厂每个月提供水产品两百吨、干货十吨按照市场价优惠百分之五而运费则是由食品厂出具。

  此后的9月初两人返程二十天之后食品厂的代表到来正式签订合作协议。

  食品厂此次到来带来了第一批贷款总计贰拾万元不计利息。

  这么重要的事情自然惊动了县里叶长安亲自过问了事情。

  他主持召开了冷库建设碰头会然后私下里对王忆说道:“你们行在咱们当地根本没有这样的低息贷款百分之五的优惠差额也很低县里出地你们出工这是借鸡生蛋呀!”

  “县里同意伱们办这样你们要把它给办好啊!”

  九月底县里、食品厂和天涯岛三方共同组建起了筹建冷库的领导班子由王向红担任组长。

  正好现在岛上在大搞基建于是他们请了建筑公司一位退休的技术员做工程技术顾问。

  王忆出面再次以招标的方式落实了施工单位。

  十月冷库动工十一月经由沪都机械总厂介绍天涯岛买来了冷冻机等设施。

  1984年初冷库建成。

  自此天涯岛拥有了自己的冷库自此他们不光可以捕鱼还可以收集渔获进行保存错季出售效益更佳!
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