第八百二十七章 一煮成名（下）
随着时间的推移天空中的烈日越来越向头顶偏转阳光炽热热浪腾腾街上宛若蒸笼一样大地也被蒸的滚烫了唯有树荫下方有丝丝的凉意。
朱记快餐前有两棵古木枝叶繁茂宛若伞盖拢起了一片片树荫数十人在树荫下或蹲或站一边闲聊一边注意着朱记快餐的动静。
话题提及最多的朱记快餐中午免费请大家试吃了。
一位卸货的力夫途经此处听说了后迫不及待的回去跟工友分享了此事很快树荫下便有多了七八位短衫汉子。
“公主他朱平安真的能处理干净那臭乎乎的猪下水吗？他说有祖传秘方的。”
门可罗雀的美味居糕点铺内宫女喜儿一边为宁安公主打扇子一边好奇的瞅着在朱记快餐前等着的人们。
“听他忽悠宫里的御厨都做不到他怎么可能做的到。还祖传秘方哼也就骗骗外面那些个眼皮子浅的人。看着吧外面那些人现在有多期待到时候就有多失望咯咯待会就有好戏看了一锅臭乎乎的猪下水”
宁安公主翻了一个白眼对对面的一切都不屑的很想到对面到中午的时候端出一锅臭乎乎的猪下水的时候宁安公主忍不住捂着小嘴咯咯笑个不停。
至于朱平安说的什么祖传秘方之类的话宁安公主压根一点也不信的。
什么祖传秘方？！
乡下的土法子吧。
哼乡下的土法子能信吗听说乡下人饿的时候还吃树叶子、啃观音土呢他们的口味呵呵
随着时间的推移距离中午也越来越近。
宁安公主看向对面的目光也就越来越玩味了仿佛在等着一场好戏上场一样。
其实不仅是宁安公主这条街上也有很多人在关注着朱记快餐等着中午朱家快餐的好戏上场。
当然关注最早、最上心的都是同行比如说不远的“四海食肆”比如再远一点的“十里香”再比如“仙客来”
当听说这条街上有一家食肆在装修的时候这些规模、等级不一的食肆就开始关注了。
一开始的时候他们都还比较担心毕竟是同行是冤家嘛这街上多开一家食肆就会多分走他们的一点客流量分走原本属于他们的一杯羹。
不过当听说朱记快餐的掌柜的领着两副猪下水回来并且扬言主打猪下水的时候他们的担心就一扫而空了。
呵呵
朱记快餐竟然主打猪下水猪下水这谁不知道啊又骚又臭怎么处理都处理不干净用猪下水做菜那味道可想而知呵呵朱记这不是自己作死嘛。
原本以为自己够心黑的了没想到朱记快餐掌柜的心更黑竟然想用白送一样的猪下水做菜赚钱
嗯。
是了。
听说朱记快餐的掌柜的是个小官的呵呵果然还是这当官的心更黑啊。
呵呵你以为能当官就会做生意吗？这生意里面的门道多着呢。
这经商比做官难多了。
不信你看那春秋时期的大商人吕不韦奇货可居轻易的就做一人之下万人之上的大丞相；可是这一人之下万人之上的大丞相却不一定能做一个出色的商人。
呵呵
用猪下水做菜也就只有书呆子才能想出这等“叹为观止”的主意来。
在四海食肆、十里香、仙客来这些同行看来朱记快餐就是一个笑话。
“嘿老钱听说了吗那边朱记快餐中午要做猪下水给人吃呢”
“呵呵呵我也是刚听说原本还以为多了一个值得期待的对手没想到竟然自己作死”
“说不定人家还真能把猪下水做成好吃的菜呢嗯有这个可能呢哈哈哈”
“还好吃的菜？！他要是把猪下水做的能让大家都下口我今儿中午就把这泔水当饭吃。”
“呵呵这可是你说的。”
“是我说的话就撂这了”
所以他们现在不仅不担心了心情也莫名的变好了搬个凳子坐在店门口倒一杯茶水抓一把花生瓜子一边跟临近的同行掌柜的打趣着朱记快餐一边优哉游哉的等着中午的“好戏”上场。
早在在他们等着看“好戏”的时候朱记快餐后院就在有条不紊的忙活着。
朱平安在一旁指导刘老伯、刘大枪负责简单分切猪下水刘大刀、刘大锤他们负责烧火。
“公子你看这骨头汤熬的可以了吗？”刘大刀问道。
“嗯可以了。”朱平安看着锅里翻滚的骨头汤点了点头。
没有老卤水就只有先用猪大骨熬出骨头汤了这样卤出来的猪下水才会更香。
以后就像现代北京的那些百年卤煮店一样保留老汤这样卤煮也就越来越香越来越好吃即便是后来也有人做猪下水也保证没朱记做的好吃。
下猪下水下佐料开始煮了起来。
值得一说的是这作料是朱平安按照现代一家很有名的卤煮店配方配的当年朱平安知道这配方也属于机缘巧合。
柴火舔舐着锅底锅里的汤咕噜咕噜的翻滚着
“这都快中午了怎么这朱记快餐还没动静？”
“是啊刚刚小掌柜的不是说朱记快餐以快出名吗这都多长时间了怎么还没好。”
“该不会小掌柜的哄咱们的吧？”
“那不行咱又岂是好糊弄的他要是言而无信咱就砸了他的店也在理”
“再等等吧人家才装店保不齐锅都要先支起来再等等看吧”
朱记快餐外的等待的人们等着等着等了好久也没见动静都等的不耐烦了起来。
“咦？”
说着说着忽然有人咦了一声然后闭着眼睛逆着风向陶醉的嗅了嗅鼻子
“哎什么味道怎么这么香啊你们闻到了没有这是打哪飘来的香味啊？”
这人嗅了一口后更加确认无误不由用带着口水的声音赞叹了一声。
“哎？你还别说还真是有一股特别香的香味光闻着这口水就忍不住想要流下来。”
紧接着也有一人同样闻见了香味忍不住出声赞叹道。
“咕咚他娘的不行受不了了闻着这香味我这肚里的馋虫就忍不住要钻出来似的我想吃肉”
很快越来越多的人也嗅到了这股越来越浓的香味。
有人嗅着嗅着忍不住的干咽了一口口水用力的拍了一下肚子骂了一声。