第十三章 准备工作
和江欣雨结束通话,莫天跃再次翻开书本,这次总算静下了心。
一直到手机的闹铃响起,莫天跃才把视线收回,开始准备晚上的聚会。
莫天跃选择的饭店名为‘金沙’,风沙县一共两家高档饭店,这儿就是其中一家。即使请人吃饭,莫天跃也带有自己的目的,他准备亲身体会对方的服务态度。
在风沙县莫天跃严格來说朋友都沒有一个,只好一个人前往。希望商微能叫上几个,不然第一次邀请对方就单独两人,对以后的相处可不怎么有利。
这个时间段刚好是用餐的高峰,一楼的大厅里面,约莫有三十几位顾客在吃饭。两百米的空间,总共八张餐桌,只有一张空了出來。
打量了一下大厅的装饰,莫天跃暗自得意,这边的装修可比不上自己的饭店。
在大厅里面站了三分钟,才有服务员上前询问,服务态度只能说是一般。
要了一间二楼的包厢,莫天跃把地址发给商微后开始研究对方的菜单。
一份猪排六十六、一份酸菜鱼五十八、一份肉丝三十六、一份炒鸡蛋十八、、、、、、莫天跃皱了皱眉,这价格和一般的小饭馆相比确实不低,但也高不到哪去。
仔细检查了一遍,确实沒有一道上百的菜。和外面的高档饭店相比,这里面的价格未免偏低了些。
要知道金沙饭店可是风沙县有名的高档餐馆,莫天跃如果定价高过对方、即使饭店的用餐环境和服务水平优于对方,估计开业后也难以留住顾客。
看來还得再调查一次,莫天跃在心里提醒自己。如果第一家饭店赚不了钱,他接下來可沒有开第二家的勇气。
“怎么。”商微和朋友进了包厢,看见莫天跃居然拿着菜单发呆,当下忍不住好奇道。
“研究一下价格,不然到时候沒钱付账就好玩了,这辈子还沒吃过霸王餐呢。”
“好不容易找到一个冤大头,我都准备好吃饭后去哪消费,现在就开始哭穷怎么行,”商微笑道。
“这叫先见之明。”
两人说笑了几句,商微介绍了一起过來的两人,都是女性,年纪和商微差不多。
其中一个和商微是一个部门的、叫姚莉,身材偏胖;另外一个熊艳,家里从商、身价不详,毕竟是第一次认识。
虽然莫天跃一身地摊货,但商微既然赴约,用屁股想也知道对方不是一般的平民百姓。作为商微的闺蜜,这点智商还不缺。
饭桌上的气氛还算热络,莫天跃不擅长交际,但好歹经历了那么多事情、加上这次是主动结交,所以几人之间并不缺少话題。
吃好饭,几人起身去歌厅。熊艳的座驾居然是一辆敞篷版宝马跑车,价格好像是八十七万。
难道是某位煤老板的千金,莫天跃暗自嘀咕。虽然风沙县虽然人均收入不到两千元,但境内煤矿众多。管辖内二十八个乡镇,差不多有七十口年出产量三百万吨的大型煤矿。
简单來说风沙县境内贫困人口众多,但富人也不少,这也是莫天跃选择开高档饭店最重要的原因。
可惜的是在风沙县办煤矿的几乎都是外地老板,本地人渺渺无几。加上村民文化程度普遍不高,即使在煤矿上出卖劳力,一个月也才几百的收入。
就像山林村的煤矿,当地村民在上面工作,其中最辛苦的岗位、一天也才五十,而且上班时间是十二小时。
莫天跃不知道,当地下沒有了资源,村民以后的生活应该怎么办。
他能做的,就是尽自己最大的努力,让更多的人可以生活得好一点。
希望计划顺利吧,莫天跃喃喃自语。只要饭店达到一定的规模,到时候能帮助的人就不是一个小数目了。
“现在养殖场发展怎么样。”商微沒有和好朋友一起,而是坐上了莫天跃的奥迪。
“培训快结束了,到时候就开始。”
“上面很多人不看好家畜养殖,能成功吗。”
“应该可以,”莫天跃也不那么确定了,总之了解越多信心就越少。俗话说家财万贯、带毛不算,养殖的风险可见一般。
可除了养殖,莫天跃还真找不出别的项目帮助村民发展。
“我听说村民在信用社贷款养殖,如果失败、你全额赔偿。”商微继续问道。
她是去过凤鸣乡一次,但当时莫天跃却沒有提及这件事情。要不是开会的时候一名去外地招商的副县长回來后质疑莫天跃用一家采石场贷款五百万,主管财政的孟局长把理由说了出來,商微也不会知道这其中的关键。
莫天跃点了点头,即使是这样,同意养殖的也不到四分之一,这还是他和韩俊在中间做了不少思想工作的缘故。
“第一批准备喂多少只。”商微关心道。现在政府里面很多人都把目光盯在了这上面,莫天跃失败了还好说,但如果成功的话、这份政绩归结到谁的身上可就不一定了。
“三万只,”莫天跃有问必答。这并不是什么秘密,沒必要遮遮掩掩。
“你一个人就贷款了五百万,只喂三万只。”
“先积累经验,再大规模发展。”莫天跃解释了一句。他也不担心上面的人知道自己把贷款出來的钱开饭店,真要追究,自己完全可以把这钱说成是私人的。
而且莫天跃一开始确实打算把钱全部投进养殖场,可后來一想这样做的风险太大。加上参加培训的村民并不愿意一开始就贷款五万,莫天跃顺水推舟,把养殖规模缩小了一半。
严格來说,如果沒有韩俊在中间帮忙,莫天跃把送给莫天华的采石场拿去银行抵押,最多也就贷款两百万;加上国家的扶植政策,顶天三百万。多出的两百万,完全是韩俊的功劳。
反正是无息贷款,莫天跃沒有必要拒绝韩俊的好意。这应该说得上是官商勾结了,莫天跃突然想到了这一点。
商微倒不在意这些,韩俊的背景她从父亲口中多多少少知道一点:别说五百万,如果有抵押、五千万都可以贷出來,她感兴趣的是莫天跃为什么答应独自承担风险。
这时候车子已经到达了目的地,商微暂时把心中的好奇压下去。两人以后见面的机会应该不少,总有一天她会清楚莫天跃这么做的原因。
进了包厢,几人开始点歌,莫天跃要了一份水果拼盘。他不打算喝酒,可熊艳竟然自作主张的让服务员拿一提上來。
莫天跃唱歌的水平不怎么样,自然引不起几人的赞叹。倒是姚莉的嗓音不错,一首悲情歌曲,差点让其余两位女性哭了出來。
玩了三个小时,几人离开歌厅。由于商微和姚莉两人明天还要上班,几人约定改天再去舞厅逛一圈。
回到住处,莫天跃回忆了一遍今晚的表现。结果还算满意,只要再出去玩一两次,多出几个锦上添花的朋友不成问題。至于雪中送炭,莫天跃想都不想,这样的朋友一辈子能遇到几个就算是幸运的。
接下來的一个星期,莫天跃白天调查风沙县的饭店规模,到了晚上就开始约人吃饭。副县长刘德宝、工商局和卫生局的局长、加上以前认识的一些人,莫天跃都请了一个遍。
这时候饭店的装修已经进入尾声,莫天跃开始大量招人。服务员还好,第一天顺利完成,全部都是姿色偏上的年轻女性。
但厨师就麻烦了,招聘启事贴出去三天,居然只招來了两位。其中一个负责凉菜,另外一位负责烧汤,水平还不错。毕竟高额的薪水摆在那里,沒点本事怎么敢來应聘。
莫天跃准备六月一号饭店开业,还有十天的时间。如果这期间招不到一位做特色菜的主厨,那乐子可就大了,饭店能不能开业都还是一个问題。
迫于无奈,莫天跃把招聘启事上的薪水再次提高一成。重赏之下必有勇夫,他还真不信招不到满意的。
“老赵,我今天逛街看见一家准备开业的饭店,要不你过去试试。凭你的本事,做主厨妥妥的。”
撇了一眼沙发上的妻子,赵天明沒好气道:“我在‘金沙’做得好好的,过去干嘛。”
“树挪死人挪活,对方开出的工资足足比你现在拿到的多出了三成。”
读高二的女儿也劝道:“在哪不是干啊,如果你过去,一年能多挣几万块呢,”
“一年,”赵天明摇了摇头道:“对方能不能支撑这么久还是个问題。去年这边不是开了一家吗,最后还不是灰溜溜的关门。和陆老板打擂台,对方还不够资格。”
“我看县政府的那帮官员进去过几次,对方的背景应该不低。加上饭店装修豪华,应该是一个不差钱的主。要是沒两把刷子、对方敢开饭店。”
赵天明淡淡道:“等着看好戏吧,强龙还不压地头蛇呢。”
“还有一句叫不是猛龙不过江,”赵天明的女儿冒出了这么一句。
至于莫天跃是龙是虫,只有天知道,