第两百一十六章 凉面稀饭
蒋氏他们被送走后,朱青然就跟安好去了书信,看到他写的信,安好的心里也放心了许多。因为安家的关系,她定然是不能将翠柳留在她这里的。
翠柳如今这个样子,她也没有打算嫁人,只求安好收下她。安好想了想,将她送去了百里星辰那,至少百里星辰那比她这安全,毕竟朱玉雪的事情还没算完,以后会怎样谁也说不准。
离开百里星辰家后,安好他们又去了趟百味斋,还有两天才交楼,青木都是住在百味斋的。至于烧烤架、烧烤铁签还有碗筷的定制青木都已经找好地方了,就等他们送货来了。至于价格上青木也是好一通谈,凭借他的口才,倒是把价格给降低了些下来。
在安家一闹,安好还没有吃午饭。来的时候青木正好再吃,就让云镇加了三副碗筷,再加几个菜和一盆米饭。安好很少在这吃饭,云镇一听赶忙就下去准备了。百里星辰认安好做干妹妹的事,已经告诉他了,对安好云镇自是不敢怠慢的。
“颜九,这都什么时候了,你们今天怎么也没吃午饭呢。”青木看着难免有些奇怪。这每次在她们家可是吃饭都很早的,难不成有什么急事所以才来了越寒城。
颜九见青木问自己,看了看安好,就说了起来。
“嗯,想不到我这一不在,就有这么精彩的事发生呢。”没有看到沉塘,青木表示好遗憾,颜九却是有些无语。
“你很闲吗。”
听着安好的话,青木连忙摇了摇头。自己要是说闲,指不定又有啥事呢。
吃过饭,听了青木的汇报后,安好就和颜九他们离开了百味斋。
随后他们又去逛了趟集市,趁着颜九他们去买水果,安好就去逛了下买鸡的地方,走到一个摊子前,将他的小鸡和箩筐全都买了下来,一共有一百多只小鸡。将箩筐挑到对面无人的巷子后,安好就进了趟空间,将它们放到了最近小白它们建造的围栏里。
鸭子安好也买了几十只,打算喂点来自己做松花蛋和咸蛋吃。
见颜九他们还在那边逛,安好又四处看了看,看着四处都卖着的大白菜,安好走了过去问了问价格。问了几处价格都差不多都是四文钱一斤卖得便宜,安好想了想,挑选了下将自己看中的大白菜全部都买了下来。
买好后,他们就帮着放到了马车上,林城看着安好买这么多的大白菜,不免有些诧异。这么多买回去要什么时候才能吃得完呢。不过她也不是那种浪费的人,林城也就没有多问。毕竟他也不是那种话太多的人。
安好买好大白菜后,看了看周围就往着对面卖缸子的地方走了过去,看了看问了下价格后,安好就定了十多口缸子,大中小都有。安好买这么多,他们那边愿意包送,她也省了不少事。既然已经决定要做辣白菜了,安好索性就将其他的东西一并买了。
逛了下杂货铺,干辣椒面,八文钱一斤,安好直接买了两百斤,这一买就用掉了她一两六百文钱。粗盐安好买了一百斤,盐五十文一斤,这一花就是五两银子。
姜蒜,糯米和萝卜、韭菜,虾子,安好也都买了不少。安好打算回家做凉面吃,因此又买了不少的面条、花椒面,醋。
颜一和颜九提着苹果、葡萄过来的时候,就看见安好买了这么多东西,不由得嘴角微抽。他们这个主子真是会找钱,也会用钱呢。
看着他们逛这么久,才买那么多点,安好不由得多看了他们几眼。他们俩现在该不会已经耍上朋友了吧。颜一和颜九只是有些选择疑难症,两人在那边看了许久,这样也想买,那样也想买,可是又不想买太多,因为水果的价格太不便宜了。纠结了半天,两人一人买了一样。
将东西都放好后,安好就坐进了马车里。颜一和颜九就分别坐在了林城的左右,实在是里面太多东西,已经坐不下多余的人了。
拉这么多东西,还搭这么几个人,也是把马给累着了。趁着他们搬东西的时候,安好给马喂了点灵泉水。因为她偶尔的这么喂,这马对安好也亲昵了许多,也更加的通人性了。
他们刚到没多久,送缸子的人也来了,照着安好说的都给她抬进了屋子里。等他们都抬进去后,安好就跟来人结算了钱,将他们送出了门。
苏氏见安好又买这么多东西,不免有些奇怪,自家女儿这又是要干啥呢。难不成又想到做什么好吃的了吗,最近闲来无事她就一直在做吃的,以至于她一买,苏氏就觉得她肯定又要干啥了。
“长姐,你咋买这么多大白菜呢。这东西我们村子里都好多,这个菜卖得也便宜。你买这么多打算怎么吃呢。”
安二丫看了看安好买的东西,有些不解的问道。大白菜在她的认知里,要么就是炒来吃,要么就是煮汤吃。家里人就这么多,买这么多,怎么也得好多顿才吃得完吧。她家长姐什么时候变得这么省了。
“哪里吃得了这么多,我买回来是打算做辣白菜的,这个做出来才好吃。”安好笑了笑解释了下,不做辣白菜她怎么可能买这么多呢。这便宜她也不可能买这么多来自家吃啊。
“辣白菜是加了很多辣椒的白菜吗。”安三丫看着安好问道。这东西都叫辣白菜了,肯定特别的辣吧,可是太辣了要怎么吃呢,能好吃吗。
“差不多啦,不过还要加其他的东西,不然怎么可能好吃呢。正好你们都没事,就来帮帮我呗,晚上给你们做凉面吃。”
听安好说凉面,安二丫和安三丫难免又询问了一番。
经过安好的安排,追命、颜一、飞花,颜九他们四个就负责洗缸子去了。安二丫和安三丫、苏氏他们就帮着洗大白菜。
安好也就买了两百多斤大白菜,因此就只让他们先洗了三个中缸子出来。他们的缸子洗完后安二丫他们都还在洗大白菜,就跟着安好学起了切大白菜。
等缸子晾晒了会儿,安好就找了干净的布将剩下的水渍擦了个干净。
将对半切好的大白菜放到缸子里后,安好就开始往里面撒盐巴了,一层层一层层的往上放,盐也一层层的撒上些。弄好一个缸子后,垫了层布安好就搬了快石板来压在上面。
苏玉娘看着她如此浪费盐,看得肉疼,这丫头也忒舍得盐巴了。
“长姐,就这样了吗。”
“这个嘛,先就这样了,剩下的要等明天再弄了,今天得先腌制。好啦,我们去做凉面吧。”
听到安好说要做吃的,安二丫和安三丫都来兴趣,跟着安好去看她怎么做凉面去了。
等羽林他们烧上火后,安好就洗了锅,往锅里倒了菜油,让慧心她们看着等到油熟了后在盛起来,另外在剩下一些在锅里等下她弄作料要用。
将姜蒜切好后,安好就加了小锅里煮开的水,丢了点盐做了点姜蒜水。这样的吃起来才不会容易肚子疼。随后又切了一大盘的小葱放在一边备用。
准备好辣椒面,安好就开始往辣椒面碗里倒上滚烫的菜油,几次反复,又加了些芝麻,还有别的佐料一起放到辣椒油里。
洗了下锅,安好往锅里倒了点花生,烤得差不多后就盛了起来,让颜一他们帮着在一边将其磨碎,她就开始洗锅,烧水煮面了。
煮到差不多的时候,安好就将面条捞了起来,放到筲箕里让安二丫在一边扇,安三丫在一边倒熟菜油,她就负责混合搅拌了起来,必须要松散,否则就不好吃了。
做好后放到一边随时都可以吃,安好又洗了点米做了一锅粥。至于不喜欢吃粥的,就吃中午的剩饭做的炒饭,另外安好又炒了几道菜。
慧心她们只觉得安好都做了,她们都不好意思了,不过每次看她做菜她们都有不少的收获。
听安好说开动,他们就照着安好说的,各自端着碗夹起凉面去添加自己喜欢的东西去了。安二丫和安三丫倒是很喜欢安好做的凉面,这一吃就吃了两三碗,稀饭喝了一碗。
安好给苏氏调了完不怎么辣的,又端了碗稀饭和一碟凉拌的菜给她。
“娘,你也尝尝看看好不好吃,如果你不喜欢吃稀饭,里面还有我做的炒饭。”
苏氏哪有不喜欢的呢,尝了口安好做的面,喝了口粥,觉得整个都舒服了不少。
“好吃,娘的大丫做的东西就是好吃,你这傻丫头,你自己还没吃呢。”
安好笑了笑去给自己弄了一碗,端着过来坐在苏氏的身边吃了起来。这时候去山上野的小白它们也回来了。
好在安好做的凉面多,分了小白它们一些,又给它们吃了点她做的炒饭。
青龙吃着安好做的东西,觉得真的很不错,真想一直都这样,有个会做美食的主人就是好。
大妞也喜欢安好做的吃食,每次吃完后都会跑到他们的面前去卖萌。看得颜一他们着实无语,这还是他们那个高冷的大妞吗。
因为晚饭时间早,吃过饭后安好就出去走了走,去看了看风铃和元清扬他们,一天的时间大家的房顶都修缮好了,做得也挺好的,彼此帮忙就是好。
回家后,安好又与苏氏、安二丫他们聊了会儿天,才回屋睡觉。
一天后,安好就将腌好的大白菜取了出来,苏氏他们都帮着清洗了起来。
他们清洗,安好就将准备好的葱、姜、蒜,韭菜还有萝卜丝,以及做好的虾酱,盐,糖这些全部都搅拌在了一起。
又在里面加了点糯米粥,搅拌均匀,这样口感不会太咸,也好吃。
颜九他们走在一边看着,心里对安好已经不知道该说什么形容了。她似乎很多东西都能做成好吃的,要不是他们天天训练着,真有些担心,会不会把自个儿给吃得以后飞都飞不起来。因为安好每次做吃的,他们都会吃很多。
酱做好后,安好就开始教苏氏他们做辣白菜的最后道工序了。首先放一层大白菜,抹一层酱,又放大白菜又抹酱,如此反复的放着,一层层往上。
这东西听起来简单,做起来还是挺复杂的。颜九、飞花一直都在看,却还是没有记住。这么复杂,要的东西也不少,做出来应该很好吃吧。
这边安好做好后,就盖上盖子在用布把缸子给密封起来,等不了几天就可以吃了。
听安好说要几天才能吃,一个个不免有些失落,安好觉得自己这一家子的人在她的带领下已经变成了十足的吃货了。
吃过午饭后,安好就去了云家,她打算在买一些地基建造一个农场,另外工坊那边安好也打算扩建下,另外她还打算在村里收木炭。
八月的太阳已经有些晒人了,走在林荫道下倒是多了几分凉爽。与安好同去的还有颜九,这段时间几乎都是她天天跟着安好到处跑,这样的生活颜九还是挺喜欢的。
到了安家的时候,安家的大门是关着的,颜九先一步走了过去敲上了门,没多会儿就有人给他们开门了,不过这人安好并没有见过。
“你是谁啊,你找谁啊…”张风看着安好,眼里闪过惊艳,这是谁家的小姑娘呢,长得这么好看。
安好也打量了下张风,年龄应该在二十岁上下,长得唇红齿白、油头粉面的,身上还带着淡淡的花香,安好微微蹙了下眉。今天贾奶奶请了假,敢情是因为家里来人了呢。
颜九对于这样涂脂抹粉的男子也很是不喜,他要是敢做个啥,她准揍他一顿。
“安好,你来了,快进来。”
这时候,云天也走了出来,招呼着安好快进来。
“云天哥哥…”
安好,这就是姥爷赞不绝口的那个姑娘吗,张云想了想,跟着他们走了进去。虽然他平时吊儿郎当的,但是对于安好这样的女子,他听着心里还是很佩服的,只是没想到她居然还长得这么好看。
安好刚进后院,云正德就招呼着她过去坐。
“云爷爷,贾奶奶…”
至于贾氏身边坐着的女子,安好还是第一次看到,记忆里也没啥印象,这女子正是云正德的大女儿云珠,四十多岁,长相倒是清秀,她身穿着一身简洁的蓝色绸缎长裙,头上梳着不知名的发髻,就插了一根簪子,整个人看上去清雅宁静。
“这就是大丫,长得真可人。可是有些时候没看到了,这每次回来我都是没待多久就回去了,变化真大,要是走在路上我怕是都认不出了…”
云珠看着安好笑了笑说着,这丫头一看就是个利落能干的。
“大丫,这个是我的大女儿云珠,你就叫她云姨好了。至于这边这个是你云姨的小儿子张风…”贾氏看着安好笑着说着。
“云姨,张风哥。”
这丫头叫云天,就云天哥哥,叫他就张风哥,果断是区别对待呢。
“嗯,你啊真是个好样的,真让云姨佩服…”
寒暄了会儿,云珠就跟着贾氏去地里扯菜去了。云天和张风就坐在这里,听着安好和云正德说话。
“云爷爷,我这次来又要麻烦你了,第一件是我准备在村里收木炭,多少都要,但是必须干净不能添加其他东西,至于价格就六文钱一斤,长期收,让他们要卖的直接来我们家的工坊就好。另外一件就是我打算还买一些地基建造一个农场,以后用来喂鸡羊这些,至于工坊那边我打算在建造一排屋子…。”
安好想了想,看着云正德将她的想法说了出来。
“什么麻烦不麻烦的,你这丫头可不许这么客气。云天,你去工坊那边把你爹和天翔叔都叫过来吧。”
“好,我这就去。”
云天走了后,云正德又和安好聊了起来,听着安好要开烧烤店,张风默默的记了下来。到时候他也去捧个场好了,毕竟他还想跟她有后续的生意往来。
“安好妹妹,听闻你的工坊做了些吃食,我想在你那买一点…”
有生意安好自然是要做的,不过价格上她也便宜不了多少,便宜太多以后就不好做了。
张风既然要买价格上自然是打听了下的,不过泡椒一类的太贵,他买的不多,香肠倒是买了不少。
“就按你说的,到时候你走的时候直接去工坊,找云凡哥提货就好。”
她不在的时候,工坊出货进货的事,安好都交给了云凡。对于云凡,安好还是很信任的。
云正德见张风照顾安好的生意,没有说些乱七八糟的话,心里也放心了些。难得他这外孙,今天正常些,也不用他骂了。
没多会儿,云青峰他们就回来了。
人都到齐后,安好就拿了张她新规划的图纸出来。农场那边,安好最主要的要修建围墙,另外里面要修一排的房子给以后喂养的鸡、羊、牛这些住,当然还有她空间的鹌鹑。除此外,地需要挖出来,她打算去买点种子,种牧草。至于工坊那边还像原来那样建造。
“大丫,你要建造这个农场要的面积可不小,不过这些都算简单,人多的话应该要不了多久就能搞定了。”
风天翔听完安好的话,看了看图纸说道。
之前帮忙干活的邻村人可是没少打听,如今又要建造农场和房子,定然是要不少的人的。
“对呢,我想尽快建完,所以人越多越好,还是包吃,所以找人的事就麻烦青峰叔你费心了。”
安好点了点头,说了起来,毕竟找人云青峰熟些,交给他自然是最好的。
“找人的事,自然就有我负责了,你这丫头客气个啥。那你们先说着,我就先去了…”云青峰也是个干活风风火火的人,既然说好了,他就准备立马去做了。
云青峰走后,风天翔、云正德又给安好算了下她要买的地,随后就去给安好量地去了。云天和张风没事,也跟着他们一起去看了看,看着安好买这么宽,可见她做的东西是真的很赚钱呢。
地基买好,交了钱过了户后,安好就又多了不少的地了。
一切有他们帮忙,安好也省心了不少。买材料的事还是交给了风天翔,一切都准备就绪后,地里就开始动工了。安好只需时不时的去看一下就好了。
这几天,她也时常往越寒城跑,空间里的鸡又添加了不少,在空间里待过后,这些鸡的体质都比一般的鸡好了许多。以后放出来后,天天在喝点灵泉水,安好也不担心它们会生病了。
除此外,她打算买羊和奶牛,想了想她去找了百里星辰询问了下,得知这里有奶牛,安好就让百里星辰帮着定下了五头奶牛,一头奶牛的价格可不便宜,一头不大的都要五百两一头。至于羊,有两种,黑山羊安好定下了二十头,绵羊安好定了二十头。