第三百八十三章 挖土豆,刨红薯 上
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第三百八十三章挖土豆,刨红薯
第三百八十三章挖土豆,刨红薯
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“嗯嗯,妈妈你看,小胖可厉害了,宝宝吃的山核桃都是小胖帮宝宝咬破的。妈妈你吃,好香的。”李宝宝从口袋里摸出一把山核桃杏仁递给李小曼,又拿出几个有壳子山核桃给小胖,别看小东西丁点大,啃起山核桃真是把好手,不一会功夫山核桃壳子啃掉大半。李小曼看的一愣一愣,自己原先卖过不少小竹鼠之类,可是这么小牙齿这么锋利真是不多见呢。
“这个能吃吗?”李小曼深怕小老鼠不干净,李峰见着摇了摇头小老鼠自己早上可是帮着刷了牙清理干干净净,自己打算着让小胖帮着自己剥壳呢。《》毛球和闪闪这俩家伙,李峰可不敢,这两个家伙见着山核桃,松子,偷偷往着外边偷运,藏起来,这两活生生家贼啊,李峰防着还来不及呢。这个小山鼠都是不怕,人小纯真,只知道干活,最多饿了吃点,李峰倒是找到了一个剥壳的好劳力啊。
“你也太会剥削人了,你看小胖才这么点大,你竟然…你这可是虐待童工啊,不对是,幼儿工。”李小曼听着乐的不行,没好气的白了一眼李峰。
“它要吃饭,当然做工了,你说是不是,小胖。”李峰说着叫了声小胖,小山鼠竟然奇迹般的点头了。李小曼看着一愣,这个小东西难道能听懂人话,这个太不可思议了。其实,李峰通过几次使用泉水喂着小东西,使得它对于小胖这个名字有了本能反应,每次李峰叫着这个名字,小东西下意识的点着小山鼠脑袋。
“哇,小山鼠给爸爸打工,小胖好厉害啊。”宝宝捧着有点闹不清楚情况的小山鼠,李峰倒不是不全为了那个剥壳,小山鼠牙齿张的太快,比起松鼠还要快许多,不常常磨牙,可能因为牙齿过长,无法吃食饿死呢。
“你这丫头刚说过怎么忘了啊,南瓜上不能乱蹦乱跳,这个小疯丫头。”李小曼白了一眼,不过嘴角的一丝微笑,听让人心动。
“这个南瓜,我看你要再来一次,不然,这个皮卡装了这么大南瓜,莲藕肯定装不下去了。”李峰比划了几下,这个南瓜最少占着皮卡三分之二地方,这样话最多只能装着百多斤的莲藕,别的蔬菜倒是可以放在车子里边,可是即使这样,这车装不下啊李峰从路边的小树上折了一根树枝,折断递给二个孩子和边上疑惑李小曼。
“我们用这个挖土豆?”李小曼一愣,这个树棒子挖土豆,不是用铲子啥的嘛,其实不用,李峰家的菜园子土壤松软,不用多大劲,土豆出来了,只是小土豆根系太娇嫩,容易断开,需要用树棒子掘开挖出土豆来着。
“当然了,你看。”李峰拎着一棵土豆秧子,下面挂着十多个土豆,最大的有拳头大,小的只有指甲头大。
“这个太容易了吧。”李小曼见着宝宝和铃铛学着李峰样子,谁知道用力大了点,双双的摔了个屁敦儿,不过四周土壤松软,如同海绵,两个小娃子一点不疼,笑哈哈拍着小屁股,数着自己拔出来的土豆秧子上的土豆数目。
“宝宝有十二个,铃铛小表姑只有十一个,爸爸,你的呢?”李宝宝小手掰着数着各自的土豆数,发现自己比小表姑铃铛多了一个,咧嘴乐呵呵。这个小丫头挺好胜,李峰见着自己上面有十三个,赶紧着摘掉三个,苦着脸。
“啊,爸爸,你看土豆宝宝长到树棒子上了。”李宝宝举着手里树棒子上面插着一个鸡蛋黄大的土豆,笑呵呵的挥动着。李峰苦笑不已,这个丫头,自己不专心挖土豆,不小心树棒子插到土豆里了,还说长到树棒子上面了。
“宝宝,别玩了,一会你爸爸做烤土豆吃不给你吃,让你不专心挖土豆。”李小曼这一会功夫拔了一片,最少有四五十斤土豆,看样子这人最少打算弄百多斤呢。正好有车,多装点,土豆不容易坏,储存容易,这次多装点,只是不知道味道好不好。李小曼打算一会自己做个酸辣土豆丝试试味道,不过看着水嫩土豆,味道肯定差不了的呢。
“哦,爸爸,你真的要烤土豆给宝宝吃吗?”小丫头学着边上的铃铛,小心翼翼挖出一个大土豆,看了看扔到一边,太大了,烤不熟的。李小曼见着摇头,这丫头,小丫头学着一会功夫挖了一小堆小土豆,看了看拍了拍小胖手。自己自顾自的在那里点头,傻乐呵,李小曼不用想知道这丫头想着什么,这么多肯定是够吃了。
李峰见着挖了不少,尤其是大点土豆少数百十斤了,这些土豆还可以长些日子,半个月后挖着问题不大。
“我看差不多,这些大点的明天带过去,小点,比较嫩,可以煮着吃。”李峰见着手边一堆鸡蛋大小的土豆,笑着装进箩筐里,大的土豆,集中到一堆,上面埋些土明天在过来,装进竹筐即可了。
“这么多小土豆能吃的完嘛。”李小曼手里拿了二个成人拳头大的大土豆一会做酸辣土豆丝,这个可是自己拿手好菜。
“这些小土豆,别看小味道可是好的很。”李峰心里早就打算好了,小宝宝要吃烤土豆,不过中午没时间,晚上正好烤红薯,土豆,啥的,自己烤箱正好派上用场,中午用土豆做主料做菜。
竹筐里几十斤的小土豆,看着挺多,真正做菜,不用几天吃的差不多了,不过土豆只要做好了,谁都爱吃()。
“爸爸,你为什么不烤土豆呢。”宝宝站在李峰身边看着李峰收拾盆里土豆,土豆皮子上的泥土清洗干净,李峰放进锅里煮着。宝宝本来想吃烤土豆的,可是看着爸爸放进锅里煮土豆,小丫头眨巴大眼睛疑惑不解了。
“当然是煮的好吃了。”李峰揉了揉小宝宝脑袋瓜,头发弄的有些凌乱了。“爸爸,别弄,人家自己早上梳好了好久呢,可是爸爸,宝宝想吃烤土豆,可香了。”
“呵呵,晚上爸爸给你烤多多土豆吃,去外边玩去吧。”李峰身边有这个小淘气鬼,说东问西,嘴里念叨什么好吃,不好吃,自己都没功夫拾掇这些土豆了。这些锅里煮的土豆都是指甲大的,太小的,不容易收拾煮熟了容易侍弄。李峰拿着盐罐子,加了适量的盐,盖上盖子开始水煮土豆。
“嗯,宝宝乖乖,爸爸记得晚上要烤土豆给宝宝吃哦。”小丫头望了一眼案板上满满土豆,蹬蹬跑了出去,不一会,铃铛两个孩子开始打起枣子玩了,外边不是传来宝宝笑声,喊声。“黑球,别抢,哇,小黑黑太脏了,不能吃,闪闪别跑。”
李峰捞出煮熟的小土豆,一个个压扁去皮,土豆如是压扁前去皮容易破裂。压扁后除去皮子,土豆皮中含有“配糖生物碱”,在体内积累到一定数量后就会引起中毒,所以吃土豆时候不能带皮吃。
压扁的熟土豆,一个个裹上淀粉糊糊,这样保证土豆不散开。同时锅中放入少量的油,把裹了淀粉的土豆,煎成金黄色,一个个金黄的土豆出过来了。这些小土豆放在一边,葱白,生姜,大蒜沫子,红辣椒粉,孜然粉,颗粒,花椒,在锅里炒香。金黄的土豆配着调料香味飘出老远。
“爸爸,好香。”铃铛和宝宝躲在厨房门口伸着小脑袋望着里边看,李峰呵呵一笑,招了招手。
“铃铛,宝宝,你们过来。”这些都是餐前小点心似的,李峰每人弄了小半碗。“吃吧。”