705.第705章 霸道的辣
“说了没有骗你吧！你看你，吃得脸上一层汗水，一张嘴都辣得直在吸气，可却连最后一块牛杂都不放过。”
胡小可狠狠地打击唐甜甜，不过，唐甜甜都似乎没有半点不高兴，能吃到味道这么鲜美的牛杂煲，真是难得啊！
徐紫蕙心里也感觉非常惊讶，今天晚上在南丰吃到的牛头肉、鹅王也好，还有现在牛杂煲也好，虽然非常辣，但那味道却真的很好。
特别是刚刚吃过的牛杂，充满智慧的南丰人竟然把炸好的香芋片、粉丝和生菜一起放进去煲，真是鲜、香、脆、辣、滑……味味俱全，这种看似杂锦一样的牛仔煲，实际上是将各种材料最有特点的味道都引了出来，极大地满足食客的味蕾需要。
可在很多地方吃到的有辣椒的菜，却常常只能感觉到一阵辣味，辣过之后，能让人回味的东西不多。这牛杂煲，一下这么多味道进到人的体内，还真让人念念不忘呢！
怪不得这档简单的夜宵档生意这么好，都半夜了，还有人专门来这里打包回去吃。看来，真是名声在外啊！
徐紫蕙笑笑，对还在一脸回味无穷的唐甜甜打趣道：
“甜甜，你这么喜欢吃这里的牛杂煲，看来真的要想小可说的那样，把你嫁到南丰来。”
“那可不一定，我也可以让我哥投资开一家餐厅，然后把牛杂煲，还有那个什么牛头肉、鹅王什么的，都作为特色菜肴引进到餐厅，到时，我就可以去餐厅吃过够。我哥可是最喜欢我的，对吧，哥？”
“你哥最喜欢你？可据我所知，他的心里，最喜欢的人，可是你旁边的蕙姐姐呢！”
“哈哈，那就我哥做老板，蕙姐做老板娘，他们两个最喜欢我。”
大家在开心地聊着，又喝了一些摊档免费提供的凉茶。后来，在胡小可的介绍下，大家才知道，原来，南丰县气候潮湿阴冷，湿气很重，所以，南丰人从古到今都喜欢吃辣椒。为了让辣椒在各种菜肴中更好地发挥辣味，而又保持各种食材的香，南丰人便琢磨着做出许多又香又辣的美食。
据说，南丰还有很多有名的美食，而且，那些美食，大都与辣有关呢！
听到这，徐紫蕙和唐甜甜又忍不住吞了吞口水。看来，她们两个还真的喜欢上南丰了。只是，不知她们两个以后和南丰将会有什么样的缘分。
“小可啊，我们这次跟着你来了一趟南丰，就算茶叶项目谈不成，我觉得收获也很大了，特别是南丰这几个菜，很有特色，如果包装一下，说不定可以在饮食界闯出一条路子呢！”
“你就这么有信心？”
“是啊！现在华夏几个和辣有关的菜系，都缺乏香。比如川菜，辣中有麻，为麻辣。而湘菜，虽然看上去辣椒很多，但其实却不是非常辣。辣椒，更多的只是一种菜式的装饰和调味。只有南丰的菜，辣得我的嘴都差点起泡。这是一种霸道的辣，让人回味无穷的辣！”