第十七章 鸭子
厨房之中,楚铭还在思考着有关那道美食的细节。
“我回来了,时间不够,所以我只找到了一些枣木,不知道你够不够用?”大约一刻钟后,罗森回到了厨房之中,并带回了一批枣木。
看着眼前成堆的枣木,楚铭连忙回道:“够了,已经足够我用了。”
有了足够的枣木后,楚铭便从中挑选出了几块不错的,然后把它们全都收了起来,而接下来便是最重要的部分了,挑选出制作这道美食的材料。
而制作这道美食的材料,便是鸭子。
是的,楚铭这次要做的美食,便是在地球上极为有名的北京烤鸭。
北京烤鸭历史悠久,是闻名世界的一道名菜,而这道美食的制作方法,楚铭在地球上时曾经研究过,所以做起来比较有把握。
北京烤鸭的鸭子不同于一般的鸭子,是经过挑选之后的优质鸭种,在这道美食中,鸭子的挑选尤为重要,肉质精良的鸭子,能很好地提升整体的口感。
在这厨房中,便挂着许多不同种类的鸭子,这些鸭子都已经处理好了,整齐地挂在了木杆之上。
而这些鸭子也与地球上的不同,它们从小便用灵草饲养,用不同的灵草饲养,鸭子的味道也大不相同。
而经过长时间的灵草饲养后,这些鸭子的体内微含灵力,普通人吃了能够强身健体,对修炼之人也大有裨益。
楚铭现在所做的,就是从这些鸭子中找出最合适做烤鸭的那种。
厨房中的鸭子种类繁多,要想挑选出最合适的确实不是一件简单的事。
可楚铭的脑海中有着系统所传输的知识,参照着脑海中的知识,他在片刻之间就挑选出了最适合的那种鸭子。
取下了那只鸭子,楚铭对着罗森问道:“这种鸭子还有吗?”
“有,当然有,还有很多。”罗森走向了厨房的另一角,从一个木箱子里翻出了许多已经处理好的鸭子。
楚铭摇了摇头,说道:“我不要处理好的,我要活的。”
罗森:“……”
厨房里只有处理好的,哪里有活的鸭子。
沉重地叹了口气,他知道自己今天注定是跑腿的命了,他是山海楼厨房的主厨,平时哪里干过这些粗活,可厨房已经清空了,这些话也只能由他来做了。
绷着张脸,罗森对着楚铭点了点头,然后就非常自觉地出去找活鸭子了。
北京烤鸭的味道之所为能如此独特,很大一部分原因是在于鸭子的处理方法上,而这些鸭子的处理方法都不是他想要的,所以只能先找只活的,然后再自己动手了。
又过了一刻钟后,罗森抓着一只活鸭子回到了厨房之中。
这鸭子正是自己所想要的那种,接过罗森手中的鸭子,楚铭便开始处理了起来。
灵力化刃,杀完放血,然后褪去鸭子身上的鸭毛,干净利落,不过之后并没有直接开膛破肚,而是在鸭翅下开了一个小口,从这个小口中取出了内脏,取出内脏后,再用灵力洗刷鸭子的内部,把全身上下都清理干净。
就这样,鸭子便处理好了。
而一旁的罗森却是看呆了,他也是处理过不少鸭子的,可却从没见过这种处理方法。
可就当他准备继续观看的时候,楚铭却转头望向了他。
被楚铭紧紧盯住后,罗森瞬间就明白了过来,灵肴的制作是灵厨的秘密,是要绝对保密的,制作之时也不能有外人在场,所以自己这时候得先暂时离开了。
而等罗森离开后,楚铭便继续制作着自己的烤鸭。
他所采用的方法是挂炉烤鸭法,只是这大陆上并没有挂炉这种东西,所以楚铭便打算以自己的灵力为基础,模拟出一个可以烤制鸭子的挂炉。
可在模拟挂炉前,还得先对处理好的鸭子进行下一步的加工。
在地球上时,处理好的鸭子还需要进行烫皮上色等诸多工序,然后才可以开始烤制。
可在这里并没有这样的条件,楚铭只能选出了几种灵草和灵果,根据自己的搭配之后,用灵力提纯,再用在鸭子的身上,以此来达到同样的效果。
这一切都完成后,楚铭用灵力将处理好的鸭子上下部全都堵注,然后将热水从小口处灌入,这样做之后,等会烤制时,鸭子便不会因为被烤而失水,又可以让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,鲜美无比。
而那些热水也是经过楚铭的特殊处理的,水中已经灌入了水灵圣体的独特灵力,自从拥有水灵圣体后,这还是他第一次用上。
最后,他便用自己的灵力模拟出了一个挂炉。
用灵力将处理好的鸭子送入挂炉,然后罗森找来的这些枣木便到了使用的时候了,灵力化为火焰,瞬间点燃了这些枣木,用果木烧制,烤出的鸭子会带有一股果木的清香,品尝起来,滋味更加美妙。
而在果木中,用枣木烧制效果最好。
挂炉之中,枣木正持续燃烧,枣木之上,鸭子的皮肉颜色也开始慢慢产生变化。这最后一步是需要时间的,急不得,得慢慢来。
烤制还在继续着!
…………
大约半个小时之后,烤制结束。
厨房之中,灵力消散,完成后的烤鸭被楚铭放在了白玉盘之中,白玉盘中的烤鸭外观饱满,色泽红润,皮层酥脆,还带着淡淡的枣木清香,让人食欲大增。
根据地球上的方法,全新改造,再加上楚铭自己的搭配,全新的烤鸭便由此诞生了,这也是一道大陆上从未有过的全新灵肴。
从中间切开,再将半只烤鸭平整地切成片状,随后放入另一白玉盘中,楚铭便端着这白玉盘向着顶层的雅间飞奔而去。
可这一路下来,却在酒楼中引起了一阵不小的轰动。
“卧槽,这味道怎么这么香?是山海楼又出了什么新的灵肴吗?”
“这道新灵肴的味道确实很香,光是闻起来就已经让我无法抵挡了,看来今天我们可以大饱口福了。”
“哈哈,毕竟现在竞争这么激烈,前几天,山海楼的最大竞争对手千香楼,就花重金请到一位名厨,这几天抢走了不少的客人,这也难怪山海楼会这么着急地制作新灵肴了。”
…………
酒楼中的众人不断地揣测道,不过他们却并没有资格品尝楚铭的灵肴,这道全新的烤鸭已经被他送进了雅间之中,楼下客人想要大饱口福的想法注定要落空了。
“好了,我的灵肴已经做好了,你尝尝吧。”进入雅间后,楚铭便将白玉盘放到了秦浩宇的面前。
这灵肴一进入雅间后,便有一道扑鼻的清香传来,秦浩宇看着白玉盘中的烤鸭,双眼发直,再也无法移开。
这道灵肴烤鸭经过楚铭的特殊处理后,光是从外形上就已经达到了无可挑剔的地步。
秦浩宇迅速地夹起了鸭肉,放入了口中。
这鸭肉肥而不腻,外脆里嫩,还有着枣木的清香,再加上楚铭的搭配处理后,整体的味道更佳醇厚,细嫩酥香,吃完之后齿颊留香,只能用完美二字来形容,一入口,便让秦浩宇觉得自己之前所有的鸭子全都白吃了。
一只简单的鸭子,也能做得如此美味?
秦浩宇在心中惊叹道。
不仅如此,吃了这些美味的鸭肉后,秦浩宇便觉得自己体内原本糟乱的灵力也逐渐平稳了下来,效力比他之前吃的灵丹还要好得多。
水灵圣体!
完美!
没过一会,这白玉盘上的烤鸭便已经全都空了,被秦浩宇吃了个精光。
“怎么样?味道还可以吗?”楚铭问道。
灵肴烤鸭做好之后,楚铭也留了个心眼,特意只切了半只,只有半只,是绝对不够这位二皇子吃的,如果还想再吃的话,那就得乖乖地替自己办事了。
“太好吃了,我从来没吃过这么好吃的鸭子。”可看着眼前的空盘子,完全没吃够的秦浩宇继续问道:“就这么点,根本就不够我吃的,还有吗?”
“我可以告诉你,我能做的美食灵肴还有很多,而这烤鸭也只是最普通的一道。
如果你以后还想吃更美味的灵肴,那就得好好地帮我办完这件事,事情办好后,你想吃多少,我就给你做多少。”楚铭用出了杀手锏。
“没问题,我一定会全力帮你的。”秦浩宇精神奕奕道。有了好吃的后,他毫不犹豫地就把自己的姐姐给卖了。
楚铭十分满意,继续问道:“那你赶紧把你姐姐灵凰公主这三天的行程都告诉我,好让我提前做好准备。”
“我姐姐晋入灵师境中期已经有一段时间了,最近似乎有了要突破的迹象,所以从明天开始,她便会开始闭关,直到成功突破为止。”秦浩宇实话实说道。
楚铭:“……”
闭关?
什么时候闭关不好,偏偏在这时候闭关,这不是要了我的命吗?
这次的任务,只有三天的时间!
可秦浩宇却又突然开口道:“不过等会我姐姐会出席由皇室举办的一场比赛,这场比赛是用来选拔天川帝国的青年才俊的,非常隆重。”
楚铭:“……”
不早说!
马上就要闭关了,所以这比赛就是楚铭唯一的机会了。
不容有失!
得到最重要的信息后,心急如焚的楚铭拉着秦浩宇,便冲出了雅间,直接赶往比赛的场地。
而在冲出雅间之后,他也询问着一些有关灵凰公主的信息。
楚铭:“你姐姐平时有什么爱好吗?”
秦浩宇:“我姐姐喜爱乐器,会随身携带一个由高手匠人制成的埙。”
楚铭:“你姐姐平时除了吹埙,还有其他的爱好吗?”
秦浩宇:“对了,我姐姐还养了一只小青鸟,那是她从小养到大的,她对这只小青鸟的感情很深。”
…………
从雅间到酒楼大门的路上,楚铭一直都在不停地询问着,有了足够的准备后,才能一举成功,机会只有一次。
可刚走出山海楼,楚铭便在楼外看到了山海楼的掌柜钱进,看这情形,似乎是很早就已经在这等着了。
看到楚铭出来后,钱进微笑示意。
有人挡住了去路,楚铭便也只能停了下来。