第八百四十七章:出窖!
在结束了松竹居的拜访之后,林言就直接前往了种植基地进行视察工作,之前京华转让的土地在经过修整后,已经完全恢复了过来,已经可以正常进行种植了,看着眼前大片大片的肥沃土地,林言相信要不了多久,这里就能够成为国内数一数二规模的粮食种植基地。
京都方面巡视完后,林言没有回青州市,而是直接从京都机场订了班机前往法国农庄分部,当林言赶到农场的时候,倒也正巧,正巧碰上红酒出窖的时候。
农场的所有员工,脸上都是洋溢着笑容,显然是对红酒的出窖感到期待和激动。
虽然对于农场的员工来说,红酒只是他们工作的其中一部分,毕竟现在农场还有很多其他产品,比如蔬菜,比如鹅肝,比如咖啡,但也是倾注了他们许多心血的结晶。
红酒虽然是放得越久味道就越好,但还是得提前出窖才能知道是不是真的酿好了,只有红酒的质量达到了标准,达到了大家的期望,酿酒工作才算是大功告成。
所以这一次的出酒活动才让大家这么重视,毕竟是农场的首次酿酒,而且还是用的新品种的葡萄和红松木酒桶,意义就更加不一样。
西克索本来也是准备邀请林言过来,不过倒是没有料到林言这么自觉,已经先提前来了。
看见西克索,林言倒也没有客套,笑着问道“西克索,怎么样?红酒销售的问题解决好了吗?”
西克索自信的点了点头“林,你就放心吧,我已经全都安排好了!”
就在两人谈话间,一名员工走了过来“西克索先生,林先生,我们已经准备好了,马上开始出酒了!”
对想要干出一番成绩的西克索而言,这一次的红酒出窖绝对算是大事,所以闻言之后,西克索的表情也是严肃起来。
林言见西克索的认真表情,他自己也是收敛了几分笑容“可以开始了!”
那名员工点了点头,当即示意的向着农场的员工招呼“各位,将酒桶抬上来!”
几名身强体壮的农场员工纷纷回应了一声,然后就快步走进了酒窖。
在林言打算开始酿红酒前,自然也是和西克索讨论了过关于酒窖的建设和改造,无论是酒窖的储存密封性,还是从酒窖运输红酒的便捷性都是考虑到了,所以没多久,就看见农场的员工很快就将红木酒桶从酒窖里给抬了过来。
这时候农场的大家都聚集在了一起。
由西克索亲自主持,他先是来到一个酒桶旁,然后向着大家宣布道“各位,今天是我们桃源农庄法国分部新品红酒正式出窖的日子,希望万事能有一个好的开始!”
说着,西克索便是亲自打开了红木酒桶的密封桶盖,然后用早已经准备好的酒杯,倒了一杯红酒。
他迫不及待的端起了酒杯,先是轻轻晃动了两下,之后用鼻子闻起了酒香,众人都是目不转睛的盯着西克索,深怕会看见他脸上失望的表情。
虽然大家都知道,用来酿制红酒的葡萄非常的极品,而装酒的酒桶也是万中无一的红木酒桶,但酿酒的过程是可能存在着不确定因素的,就算有最好的葡萄和酒桶,也没有人敢百分之百的保证能够酿出好酒来,这让众人还是十分紧张。
相比较起来,林言算是相对轻松的。
因为他已经用同样的葡萄和红松木试酿过一次,不光是自己品尝,也是让其他人尝过了,就连昨天给季老爷子品尝的时候,也是让他赞不绝口,所以在他看来,只要工序上没有出现重大的失误,就算比不上他在滴血空间酿的酒,但也可以保证这些酒一定是有绝佳品质的美酒。
在众人的注视下,西克索的嘴角慢慢露出了微笑,对大家说道“这酒的香味,算是我生平闻过的酒香里面也是数一数二的!”
西克索此话一出,不少人悬着心放下了,虽然还没有正式的品尝,但有时候品鉴红酒,往往就只需要闻味道就可以初步断定酒的品质如何,一般来说,只要是酒香好的红酒,味道也差不到哪去。
在林言的示意下,在场众人也是相继拿着杯子纷纷给自己倒上了一杯红酒。
如果说先前看西克索的举动还抱有怀疑的人,在亲自闻到了酒的香味后,也是完全确信了,一时间,各种赞美的话此起彼伏,无疑不是称赞这酒的香味实在太勾人了。
在让红酒适当的触碰空气,进行了氧化后,便是到了最佳品尝红酒的时机,依旧还是西克索打头阵,他在小小的抿了一口红酒后,然后让红酒的味道在口腔流窜,一瞬间,他的眼睛眯成了细缝,满是陶醉。
才仅仅只是喝下了这么一小口,西克索就大声的叫道“好酒,好酒,有了这样的红酒,我想我们农场未来一定可以大放异彩,而且这样的红酒完全有资格去参加今年的品酒会!”
大家都知道西克索不是一个会夸大的人,他对产品的把关和要求也十分严格,虽然这是农场第一次酿酒,但他也不至于会为了安慰大家而说出这样的话来,并放出豪言,要让这红酒参加今年的品酒会,足见他对这酒的信心。
抱着这样的想法,其他人也是带着几分期待的品尝起了杯中的美酒,红酒入口,几乎所有人脸上的表情都变了,浮现出了陶醉的表情,果然就如西克索所言,就连不怎么喝得来的酒的人都可以肯定的说,这是好酒,而且绝对没有半点夸大的成份。
西克索不一会就将杯中的红酒喝光了,又是倒了一杯,眯着眼睛对林言说道“林,我算是对你服气了,不光是葡萄酒的酿造过程压根就没有花上多久时间,而且没有想到这红酒的品质竟然这么好,简直是奇迹呀”
林言笑了笑“其实有了极品的葡萄和红松木,就已经算是集齐了酿制极品红酒的条件了,剩下的也是靠各位的努力,才会有这样的成果出来!”
林言这话倒是不错,只要懂得酿酒的人都明白,想要酿出高质量的红酒,材料和技术缺一不可,农场之所以可以酿出这样的酒,除了酿酒本身所需的材料外,酿酒人的技术自然也很重要。
所以林言这话,让农场的大家还是听得十分舒服的,至少觉得自己在这个农场努力工作没有白费。
西克索笑道“林,你就别谦虚了,虽然大家的努力有目共睹,不过能够酿出这样的好酒,最重要的还是材料和酒桶,所以你的功劳还是最大的”
“呵呵,西克索,我们可别在这里互相吹捧了”林言耸了耸肩,然后宣布道“鉴于红酒的品质非常不错,所以这一次法国农场分部的所有员工年中奖金翻倍,算是桃源农庄答谢各位这段时间的努力,希望以后也再接再厉!”
林言此话一出,自然是引来了一阵欢呼,本来这一次年中奖金他们都能得不少,再翻倍的话,哪怕是最少的人也能领到万欧以上,而拿得最多的,只怕能有好几万欧,能不高兴嘛!
不过在一片欢呼声中,西克索脸上的表情却是显得有点僵硬,倒不是不高兴,怎么说呢,似乎和林言在工厂看见赵平脸色的表情差不多,应该是有什么心事。
这让林言当即就看出了端倪,笑着问道“西克索,怎么,你看起来好像在苦恼什么?”
西克索死死的盯着林言,有些不满的说道“林,你不会忘记了我之前在电话里给你说的什么了吧?就是让你给我带过来的东西呀!”