全职农夫

  又聊了一会，周世宗带领大家到建好的养猪场瞧瞧。

  到尖尾坳，简易的围墙建了起来，留着一个大门。从这里到杨义庄村里的大路，也开了大路，都是两车道宽的。

  大门的横顶上，有着“杨义庄养猪场”几个大字，旁边挂着两三块政府颁发的荣誉牌。

  “这都搞到手了？”张凡不由失笑。

  外面的很多企业，门口不也挂满这些荣誉牌吗？什么鬼先进单位等等，彰显一个企业的底气，告诉别人自己有多厉害，或者说上面罩着的。

  “咳咳！镇长他们颁发的，那块好像说是罗书记从县里帮忙讨回来的。”周世宗挠了挠头说道。

  他也有点脸红，毕竟他们养猪场还没开始，场地都还在继续修建，还没有投入生产，没有利润，就被送来这样的牌匾。

  不过，那都是荣誉，既然免费送来的，肯定收下。而且，还得挂在最显眼的地方，才显得他们养猪场的实力。

  “行的吧！不违法就行。”杨镇长他们也有他们的考虑，张凡也就不多想。

  老实说，黄石镇的领导们算是给力的，资金上没有多少支持，可人家在其他方面的支持可是尽心尽力，帮他跑了很多麻烦。

  “我看着也挺爽的。”连老庄主都开玩笑道。

  养猪场的荣誉，也是他们杨义庄的荣誉，单单看养猪场前面挂着他们村名，就表示他们村跟养猪场紧密相连，无论是利益上，还是荣辱上，都是一条船的。

  谁要是说他们养猪场的不好，那就是跟他们作对，是找打的行为。

  里面，还在努力建设的李成建带着安全帽出来招呼张凡。第一期工程完成，张凡马上让他们继续建设。

  资金方面，给得很充裕，让李成建放心。第二期的工程比第一期还要大，完成之后，尖尾坳这块地方就差不多完成了一半建设。

  剩下的那一半，就是第三期。当第三期完成，可以投入一万头猪养殖，想想都恐怖。一万头猪一天要消耗多少粮食？

  难怪这些天周世宗大量收购喂猪的精粮，花钱如流水，三个粮仓装满了两个。

  “尖尾坳后面还有一块地，也要承包下来？”老庄主询问。

  这一点，还是张凡才提出来没多久的。

  “扩充第四期工程吗？”李成建大惊，后面还有一块大约二三十亩的荒地，长满了草，还有些小灌木，并不平整。

  没想到，张凡连那块地都没有放过，是得多大的野心呀？

  张凡摇头：“那块地方承包下来，并不是要建猪舍，而且建立一个猪休息的场所，是不是分批赶它们到那边散步。那样产出来的猪肉，才是最好的。”

  补充的计划，张凡也跟周世宗谈过。世界上最好的肉牛，还要每天喝啤酒、听音乐等等，就是让它们放松成长，不要压抑。

  散步？

  杨义庄的人跟李成建他们都大眼瞪小眼，这么养猪还真是特别。要是他们，才懒得理，给它们喂吃的就好。

  “想要产出一流的猪肉，可不容易，需要别出心裁。我们不仅要猪长得快，还要长得好。只有猪肉质量好，才能卖出高价钱。否则，我们养那么多猪，销路打不开就麻烦大了。”周世宗解释道。

  他给大家说了一些外国养牛的事例，比如世界上最贵的牛肉，是产自日本的和牛。

  日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为“国宝“，在西欧市场也极其昂贵。

  那样的牛肉，平均一斤卖到上千元人民币，那是什么概念？一头牛算它五百斤的净重纯肉，都有五十万以上。那是一头牛的价值呀！

  不过，人家的牛肉贵不是没有道理。

  传闻日本佬养和牛，对饲料和品质控制非常严谨，每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。从选种，到选择牧场，到各种护理，都是非常科学严谨的。

  他们打造出一个让牛舒适生长的绝佳环境，才产出世界上最好的牛肉。

  那么，他们养猪场想要产出肉质一流的猪肉，就得下点功夫。

  张凡跟他说过，承包后面的那块地出来，以后需要搭架，种上葫芦等遮阴，好让猪在阴凉的下面散散步。

  老庄主他们还是头一回听那样的养殖方法，都听傻了。

  “啧啧！上千块一斤的牛肉，怎么敢吃？”有杨义庄的村干部干笑道。

  如今，他们才知道自己井底之蛙，没见过世面，那么贵的牛肉，简直就是闻所未闻。不过，养殖方法也是精细，应该是有点道理的。

  认真留意的人会发现，日本人对各种工艺、手艺都精益求精，而人家往往也做出业内最好的成绩出来。

  鬼子讨厌是讨厌，可不能否认人家的一些精神，值得别人学习。

  “对！既然要做，就做最好，养出最好的肉猪。”老庄主开口道。

  他深深体会到，一些传统的种植养殖手段都太粗放，是时候跟上时代的步伐。唯有那样，才能争取到市场份额，将猪肉卖出好价钱。

  张凡从一开始就给他分析过猪肉的市场，仅仅是国内，便是无底洞一样的庞大市场。十几亿人口，城市人口七八亿以上，得消耗多少肉类？

  那么大的一块蛋糕，只要分出非常细微的一小部分，就足以养肥杨义庄，甚至整个黄石镇。

  猪舍的搭建十分合理，每一个猪舍，可以容纳五头猪，有相应的食槽等基本设施。每隔十多米，就是水龙头等，为了方便给猪清洗身体，清洗猪舍等等。

  “那边的墙是挡风的，冬天一般风都是从哪个方向吹过来。”李成建一边带大家参观，一边解说。

  整个养殖场，分成好几个区域，储粮的，喂食的，检疫的……

  功能区分得很仔细，就是方便解决以后大规模密集养猪产生的难题。

  “支书，我们的猪苗都准备好了？”张凡询问村支书，购买猪苗的事，是他跟周世宗一起负责的。

  “我们加到两千头，虽然有点仓促，但也是给他送大生意。现在，那家伙差不多是专门为我们养猪场服务，没问题的。”

  杨义庄的村支书说得没错，卖猪苗的家伙趁机发了一大笔，决心以后专门为这个大型养殖场提供服务。