【138】她可以粉红,也可以火红
这厨房没有油渍,没有灰尘,没有任何食物残留物,地面干净的发亮,灶台纤尘不染。卧房的干净程度也不过如此了。
林幼瑶半是疑问,半是好奇:“美妍,你家这厨房是新造的啊?”
姜美妍嘻嘻笑了两声:“这厨房已经用了好几年了。”
“那么久了啊……”林幼瑶道。
“是不是觉得这厨房特别的干净?”姜美妍一脸求表扬。
“美妍不仅人长的美,保持清洁也特别厉害。”林幼瑶道。
姜美妍推了下林幼瑶的手臂:“幼瑶打趣我呢?厨房平日难能那么干净?是我昨日命人收拾的,我找了十来个婆子,十来个小斯,打扫了几个时辰。”
“美妍,”林幼瑶抽了抽嘴:“真是太劳烦了,不用那么客气。我不过举手之劳”
“你是金贵人,是世子殿下没过门的婆娘,让你进厨房,给我们做泡菜,我们也过意不去,收拾厨房个厨房还不容易?”姜美妍道。
“谢谢你啊。”林幼瑶挠挠双丫髻。
“昨天,你要的东西都已经备好了,你要的厨子也备好了。”姜美妍说罢,她转过头,朝厨房外喊了一声,“让老韩进来。”
一个五十多岁的老者进了厨房,两鬓斑白,精神气却很好,脸隐隐上泛着红光。
“幼瑶,老韩是咱们府里最好的掌勺大厨,不仅会做咱们高句丽的菜市,就是大楚的菜市也是会做的。”姜美妍指着老韩介绍起来的。
“掌勺大厨?”林幼瑶压低了声音惊呼了起来。
“恩恩,是啊。”姜美妍道,“老韩做的东西可好吃了。”
林幼瑶扶额。
怪她咯,怪她没有说清楚,她只想找个人来帮忙烧火哒…
“美妍,那个谢谢……”林幼瑶道。
“谢什么呢?还同我客气什么?该是我谢谢你才对。”姜美妍道。
“不谢啊,不用。”林幼瑶连忙摆摆手。
“咱两就都不要客气了。”姜美妍笑道。
“那好,嘻嘻。”林幼瑶也浅浅一笑。
“那个,韩师傅,”林幼瑶转向那掌勺大厨:“能不能帮忙烧个火啊……”
老韩一脸真诚:“小姐要什么火候?高火,中火,小火,武火,还是文火?”
林幼瑶也搞不清楚武火、文火的,她就是想煮个糯米胡,她轻咳一声,道:“麻烦韩师傅把这糯米粉煮成糯米胡,至于这火候,韩师傅厨艺精湛,我不过是个外行,韩师傅看着半就是。”
老韩看了一眼推在一边大约五六斤的糯米粉,神色庄重的颔首:“是,小姐。”
林幼瑶顺着老韩的视线看了过去,只见一方小桌子有个木桶,木桶装满了糯米胡,连忙喊住了老韩:“韩师傅,煮一碗,一碗就可以了。”
老韩一顿,连忙应了下来。
林幼瑶接着道:“韩师傅,麻烦把蒜姜胡萝卜都切成小粒。”林幼瑶心道有大厨在,也省的她自己切丝儿切里了。
老韩忙着切粒,煮糯米桨,林幼瑶也没有闲着。
“美妍,我们昨天腌制的白菜呢,取出来吧。”林幼瑶道。
“好。”姜美妍命人将昨天腌好的那一斤白菜取了过来。
林幼瑶将这腌好的白菜又揉了一遍。
做好之后,老韩那里也差不多做完。
当林幼瑶转头看到老韩的葱姜蒜萝卜粒,当场就震惊了。
这个刀功也太厉害了,葱姜蒜萝卜粒,每一粒极细极小,每粒大小都差不多。
“韩师傅,好刀法”林幼瑶啧啧赞了一声。
“小姐,过誉了。”韩师傅将切好的细粒归拢起来。
“韩师傅,接下来,要把这些细粒儿倒入糯米胡中,一起搅拌。”林幼瑶道。
“是,小姐”韩师傅照做了,动作一丝儿不苟。
最后,林幼瑶将搅拌好的糯米胡均匀的抹在了腌制好的大白菜上,再把大白菜装到事先准备好的坛子中,又叫人封好坛子的坛口。
一切做好之后,林幼瑶拍了拍这坛装满泡菜的坛子,对姜美妍道:“美研,泡菜制好了,这样的泡菜放在通风阴凉之处,放上一年也不会坏。”
姜美妍喜道:“真的吗?这样一来,我们就算是在寒冬腊月也能吃上泡菜了?”
林幼瑶点头道:“恩,可以的。”
姜美妍就地跳了两下:“太好了。”
林幼瑶抓住姜美妍的手臂,说道:“美研,美研,悠着点,别跳啊,别跳。”
姜美妍嘻嘻一笑:“瞧我,一开心,又忘了自己肚子里还装了个讨债鬼。”
——
因为林幼瑶制出了泡菜的缘故,李英寿夫妻对穆景瑜和林幼瑶更加热情。
这天晚饭的时候,穆景瑜跟李英寿讲了自己的行程:“大君,我们准备后天启程离开咸兴城,继续北上去你们的都城,集安。”
“这么匆忙?我这儿平时也没有什么人来。难得有楚国的贵客来,还想多留你几日。”李英寿道。
“大君美意,不过我任务在身,陛下还等着我将瑞兽白虎请回楚国。”穆景瑜道。
“嗳,明白明白,殿下有公务在身。就是时日实在有些短。这咸兴城是我的封地,没有我父王的旨意,我不能出咸兴城,殿下平日里也要呆在楚国京城,来一趟我这里也