第五百四十二章:万寿无疆汤【二十更】
根据系统的指导,米小白又尝试了一次,这次做出来的《万寿无疆汤》的确是有进步的,可以说距离高级二星美食只有一步之遥了。
米小白最多还可以做两次,就该到了琅青山考核的时间了,米小白已经没有时间浪费了。
看着眼前几十份所谓的《万寿无疆汤》,米小白自己心里其实一直都在吐槽。
什么万寿无疆汤,不就是龟苓膏吗?
“成败在此一举了。”
米小白有气无力的开始凝神聚气,将食材依照比例混入气区。
先是提炼出厚背鳄龟龟甲和肉质中的胶原蛋白,再将各个辅料药材中的精华依次提炼,将主料与辅料凝结融合,用气海营造一个高温烹饪的环境。
整个过程有些像是现代料理技术中的分子料理。
待到时机成熟,将这份凝结融合成功了的美食送入垫了龟甲的汤碗之中即可。
看看时间,米小白已经没有再斟酌的机会了,品尝过自己做的这一份《万寿无疆汤》后,下一次制作,便是要端给琅青山品尝的。
所以他必须在这一次中让自己的《万寿无疆汤》升华到高级二星美食的标准。
他拿起调羹,在这黑如冻果,亮比星辰的《万寿无疆汤》上轻轻滑过,再送入嘴中,一层汤膏便在米小白的口中淡淡的激发出其美味。
先前的几十次尝试中,米小白每次都能尝到不同的味道,这些味道的不同极其微妙,而这次,米小白也尝到了与之前不同的味道。
他露出无比疲劳的表情,那双因为过度运气而有些枯乏的手微微颤抖。
“你大爷,终于符合高级二星的标准了,这碗《万寿无疆汤》卖出去随便来位老爷子,就算是快咽气的我都敢给你再吊一个月的命。”
话虽如此,但米小白此刻竟没有想吃完万寿无疆汤的心思,他甚至有些想把这些美食全部冲进下水道里的冲动。
也不嫩怪他,一天半的时间初步掌握散烹,还能娴熟到这个地步,靠的都是强迫自己过度使用气海,如今的他,气海运转周天的速度都比平时慢了一倍。
但他不能停啊,琅青山很快就过来了。
米小白又吃了一口《万寿无疆汤》,然后深吸一口气,像是在强行给自己吊气一样,然后走到窗口边,将机器人们送来的食材搬到桌上。
随即开始了散烹。
聚气、取材、提炼、分区、融合、成型。
这些步骤在米小白的感知里一点没错,甚至可以说比先前的任何一次效果都要好,米小白有预感,这次的《万寿无疆汤》不出意外,绝对会超过自己上一次的水平。
恰好此时,门悄无声息的开了,琅青山出现了,他就坐在代步椅上,进了房间。
事实上,现在已经是十二点过去了几分钟,看琅青山的表情,应该是已经去过其他几间厨房了考评过其他人了。
琅青山特意把米小白的考核留在最后,因为他自己也清楚,这份食方不是一般的刁难米小白。
如果米小白识趣的话,就应该挑选别的食方制作,但他在监控视频里看的清清楚楚,米小白就是在练习他给的那份食方。
看着米小白在这么短的时间内逐步掌握散烹的技法,琅青山不禁感叹,酒尊收了个颇有天分的好弟子。
如今走进这厨房,比他昨天在监控里看到的还要乱,但也怪不得他,长时间的高强度训练,哪还能顾得上别的。
琅青山移动到门前便不再移动了,女仆们也随他停下脚步。
他就在这里看着米小白将气区内的《万寿无疆汤》完全成型,送入汤碗之中。
这个过程让他等了大概一分钟,按说这就应该要判米小白不合格,但他还是等了,并且没有这么做。
等米小白做完这一份,已经是虚脱了,他甚至没有力气把美食端到琅青山面前。
只是有气无力像是快死了一样的说:“我没力气了,你让那些机器人端过去吧,我敢跟你保证,这绝对是我目前能用散烹做出来的标准最高的美食了。”
琅青山笑而不语,只是简单的说:“你倒是努力。”
说完,他身边的女仆机器人便走到桌边,端来了美食。
琅青山看看成色,赞许道:“成色亮丽,给你七分。”
又闻了闻香气,道:“温而寒,二者取缺而补,算是做到了六成,给你六分。”
听到这里,米小白对琅青山反驳道:“你别拿他当高级五星的美食来评定啊,一晚上谁能给你把高级五星的食方摸透,你把它当高级二星的美食啊。”
琅青山笑而不语,也用调羹比划了一下,但他却不是简单的比划,而是将这碗《万寿无疆汤》从最中间的位置深深的划了个方块,随后将方块盛起来。
这块龟甲胶凝成的龟苓膏在琅青山的调羹上左右晃动,却没有要倒散的迹象,对此,琅青山就做出了肯定,道:“不错,成型极佳,就不给你打分了。”
“你倒是吃啊,我怎么感觉你拿我玩呢?”
“哼。”琅青山冷笑,随后丢下调羹,道:“就凭你还不配看我无面琅青山的脸。”
“什么意思?你是说我没合格?”米小白瞪大眼睛,有些激动。
琅青山摆摆手,道:“我琅青山平日里烹饪的可都是神级美食,区区高级美食对我而言早已经烂熟于心,通过前三点,我便可以认可你这道美食满足了高级二星的标准,我顺便再认可一下你的努力,很少有人可以在一天半的时间里把散烹摸的这么透彻,一般来翡翠门的美食家,都还没接触到散烹的手法,毕竟这手法很高级,都是紫罗修为的美食家才会运用的技术,就凭这个,算你合格了,我的作品一会儿会带合格的三人穿过虫洞前往美食协会领取你们的烹袍。”
米小白像是听到了什么不得了的消息一样,他皱眉,“等等,你说三人是什么意思?谁没通过?”