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舌尖上的大宋

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第550章:三教九流
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  庖厨学院规划和预算的问题算是解决了,既然杨怀仁选择信任他的两位师兄柔石和利水,那么就让他们放手去负责起整个建设的相关事宜。

  不过两位先生毕竟只是设计和预算方面的专业人士,具体到工程的建设,还是需要比较专业的工匠来完成。

  要把工期压缩到四个月内,就意味着要多出比平常高三倍的工匠。盖普通的民房的工匠倒是有的是,可他们只有盖民房的经验,真正一些上规模的宏大的建筑,他们也是有心无力,力不从心了。

  所以杨怀仁觉得,目前最大的问题,是要去哪里招募那么多有经验的工匠。

  这让他想到当日柔石和利水两位先生到访之前,他要赶着出门的目的上来。

  什么样的工匠最好?答案其实很简单,那些能被朝廷招募起来,给宫里盖宫殿的那些工匠肯定是全大宋最好的工匠了。

  但是这样的工匠,并不是杨怀仁说招募就能让人家乖乖来的,而且他们人数众多,你也不可能挨个去请。

  杨怀仁想起赵頵曾经在一次闲聊中,跟他提起过,他的侄子端王赵佶的端王府,年后新建了府中的中殿。

  那些能给端王府盖殿宇的工匠,应该就是那一批最好的工匠中的一部分人。

  只要能联系上他们,花高价请他们来加入到建设庖厨学院的工程队伍中来,对于学院的工程质量,是一定有保障的。

  而且可以通过招募他们,让他们帮忙联系更多的同伴,一齐加入到杨怀仁庖厨学院的建设大军中来。

  原本杨怀仁是想派个人进城去拜访一下端王府,然后请赵佶从中联系一下的。可是他又怕这样是不是对于那些工匠们来说太没有诚意?

  花更多的钱,用更高的报酬,或许能吸引他们,可是这样做,杨怀仁总觉得心里不太对味似的。

  好比有个有钱人,花高价请他去家里做一桌宴席,却不自己露面,而是随便派个仆子来说,对于杨怀仁这样性情高傲的人来说,那就是一种极大的不尊重。

  这样的事情以前不是没有发生过,杨怀仁全部都拒绝了。

  其实这样的事情发生,也不难理解。无论是厨子还是其他方面的工匠,在这个时代似乎都不太被社会尊重。

  从整个时代的风气和文化氛围中来说,传承了数千年,三教九流的职业地位划分,还是被整个社会所认可。

  在这样的职业地位划分之中,九流分别是指身份高贵的帝王、文人和官员;地位中等的医卜、僧道和兵士;地位最低的农民、工匠和商人。

  除了贵族阶层,文人的地位无疑是最高的,武人虽然低一些,但是有官职或者有真把式的武人,在民间也是受人尊敬的。

  农民因为在整个职业划分里数量最多,实际上地位就是平民,跟医僧道兵其实也差不多。

  出去少量卖身的贱藉奴仆之外,就只有商人和工匠,在整个社会体系中的地位相对较低。

  商人地位虽然低,但是因为他们积聚了大量的社会财富,又用这些财富建立起来和上层人士的关系,让他们的地位,在民间的眼光里,得到了极大的提升。

  而最后,剩下的工匠就成了地位最低的一批人。

  最让人吃惊的是,在律法之中,甚至明确了有某些特殊的职业类型,他们在社会中的权利比平民要少了许多,有些职业的后代,甚至是不能参加科举的。

  杨怀仁即便无法理解,推动整个社会文明进步的最重要最基层的一批工匠,竟然社会地位如此低下,可是他也无力改变这种普罗大众传承了千百年的认知。

  他这个厨子,就属于工匠的范畴。他不但不以此为耻,反而觉得像他一样的,付出辛勤劳动来改变人们生活的一批人,应该是这个社会的主力,应当觉得骄傲才是。

  所以要进城请工匠,他觉得他应该亲自去请,对那些工匠们表示出诚意和尊重,就是对他自己厨子这个职业,也是对他自己的尊重。

  要他禁足在庄子里的圣旨,他现在也管不了了,或许在他内心里,正是用这种离经叛道的举动,来捍卫自己的认知和信仰。

  当然要进城,也不能大摇大摆明目张胆的抗旨直接走进城去,没有必要给那些一直对自己虎视眈眈等着抓自己痛脚的人把柄。

  何之韵就是易容高手,杨怀仁决定让她给自己装扮一下,例如装扮成一个普通的庄户人家的青年人,进个城还是不会引起别人注意的。

  黑牛哥哥、天霸弟弟和小七不知怎么知道了杨怀仁要偷偷进城的消息,也要跟着他回城,杨怀仁现在身份特殊,没有保镖就这么进城,要是有意外发生可就不好了。

  杨怀仁知道他们说的也有道理,自己身上确实发生过很多意外的情况,可他盯着这三个好兄弟,心里的确是感激,但却不能让他们跟在身边。

  理由实在是简单不过,这三个人的体型那是太有特点了,三个人往他身后一站,只要是曾经见过他们的,即便是个傻子都能猜出他们是谁,那么杨怀仁的身份,也就极其容易暴露出来。

  可不让他们跟着,何之韵便非常执拗的很不放心他一个人进城。

  杨怀仁只好说带几个刚刚成为通远郡公府府兵的,那些原本是边军的士兵陪着他进城。

  何之韵摇摇头,说他们虽然能打,但是他们对东京城不熟,路都不认得几条,出了意外的话,他们连找人都找不到。

  杨怀仁又该口说带几个内卫,何之韵更不同意了。内卫的武功她是认可的,但是城里还有众多的内卫是高太后的眼线,让内卫跟着保护,难免不被那些隐藏起来的高太后的内卫们发觉。

  杨怀仁刚打算说不行就带几个家里的仆子做随从跟着他去,可后来一想何之韵肯定会说他们不会武功,起不到保护他的作用,才把这话又咽了回去。

  正在他一筹莫展之际,兰若心早已经换了一个小童的装扮站在他们面前……
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