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舌尖上的大宋

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第1418章:厨师姐妹(上)
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  古代厨子被认为是伺候人的卑贱行当,所以像宋五妹这样的厨娘并不少见。

  当杨怀仁看到从北街文武楼里走出来的厨娘的那一刻,其实他就明白两家文武楼是什么关系了。

  那个被宋五妹称作“老三”的女人,和她的样貌竟长的差不多少,如果不是巧合的话,那么她们应该是姐妹关系才对。

  似乎一切都渐渐开始容易理解了起来,只不过如果她们是姐妹,为何关系相处的如此恶劣?

  但凡她们心里对对方还有一丝的骨肉亲情,也不至于如此的恶言相向。

  这让杨怀仁皱起了眉头,刚才宋五妹和他对话的时候,明明感觉上宋五妹是个极其斯文的厨娘,对一个食客都礼数齐全,没理由对她姐姐态度这么差劲啊。

  宋三娘同样对妹妹没有好口气,也不顾这会儿从门前路过的行人怪异的目光,她叉着腰站在自家酒楼门口,扯着嗓子就开骂了。

  宋五妹呢,被姐姐一通臭骂,似乎充耳不闻似的,脸上甚至带着些讥诮的意味,等宋三娘骂累了缓口气的工夫,她才阴阴地说道,“你骂够了没?

  要是骂够了就赶紧去做一道西湖醋鱼出来,我那边有位食客要尝尝你的手艺,我劝你不要废话,赶紧去做,而且要认真做,不然后悔的是你自己!”

  宋三娘瞪大了眼睛,一脸不可思议的表情望着妹妹,接过掌柜的递过来的茶水猛灌了一口才又骂道,“你当你是谁啊,让我做什么我就做什么?

  你家里的客人要吃西湖醋鱼,那就叫他过来我这边吃,我自然会好好招待着,怎么,是不是人家觉得你的手艺不行啦?

  哈哈哈哈……你也有今天,我早就告诉过你,你手艺不精,就不要做文武楼的招牌菜,平白无故被你砸了招牌,害的我也跟着你丢人!”

  宋五妹气得腮帮子鼓鼓的,接着长出了一口气平静了下心情,然后又连珠炮似的又往姐姐脸上怼了回去。

  “你个老三,平日里就见你家没有多少买卖,你是闲日子过的多了,把自己给闲傻了吧?

  我做的不好吃?我做的不好吃?这话从别人嘴里说出来,我都懒得说什么,可你也敢说,你也配?

  我可是得到了父亲的真传,虽然西湖醋鱼一道菜做的还不够完美,可其余菜式,我哪一样不比你做的好吃?

  不仅仅是好吃,而且是好吃了十万倍呢,就连西湖醋鱼算上,你做的也不见得比我好。

  之前有人吃你做的西湖醋鱼吃吐了的事情,我都懒得说,你自己心里不觉得丢人,我都替你丢人!

  你自家生意做得如何别人不知道,我还不知道?要不是沾了文武楼这块招牌的光,你能混到现在?恐怕早就趴蛋了吧?

  不如你赶紧把文武楼的招牌给摘了,用原来的望湖楼的招牌也行,或者用个其他什么招牌也罢,可不要再挂着文武楼的招牌给祖宗丢人了!”

  搞笑的是,宋五妹骂宋三娘,宋三娘也有一搭没一搭的听着,等到她骂完,又要叉着腰回怼回来。

  杨怀仁本来还本着一个看热闹的心态,可渐渐的,他越来越觉得宋家姐妹这么当街对骂,实在是辱没了厨行的名声,赶紧派了一个亲兵去劝架。

  亲兵走过去,脸色淡然地对对骂的宋氏姐妹说道,“你们骂够了没?骂够了就赶紧按我家主人的意思办事。

  要是没骂够,那你们就继续骂,我家主人可没有这闲工夫看你们的热闹!”

  说罢便摆了摆手退回来酒楼,宋氏姐妹俩也已经骂的意兴阑珊,宋五妹放缓了口气开口道,“我家的那位客人是一位美食名家,他知道西湖醋鱼最正统的做法。

  所以才让我来你这边喊你过去,是有话要说。你如果愿意眼睁睁看着父亲的传世手艺败落在咱们手里,你就继续骂吧,我没工夫陪你丢人了。”

  说罢她也回头往回走,宋三娘怔了怔,往杨怀仁这边望了过来,看到杨怀仁的那一刻,她脸上也写着半信半疑。

  但再看看妹妹的样子,觉得她又不像是撒谎或者设计算计她,便回头对手下吩咐道,“准备草鱼,我要做西湖醋鱼!”

  掌柜的劝道,“东家,你相信老五说的话?我仔细瞅了瞅他家那位客人,也不过是个二十岁出头的富贵人家的子弟罢了,他怎么可能知道西湖醋鱼的做法?”

  宋三娘深吸一口气,“你不用多说什么,就算是这次又是她骗我,我也只能心甘情愿的上当,父亲的手艺,比我们来的名声什么的都要重要。

  如果父亲的手艺在我们手里失传了,将来我们百年之后,根本就没有脸面去见父亲!”

  ……

  不大会儿工夫之后,宋三妹端着一盘刚做好的西湖醋鱼走进了南街的文武楼。

  这会儿宋五妹正坐在杨怀仁对面静静坐着,宋三娘走近了先是对杨怀仁恭恭敬敬地行了礼,然后才把醋鱼放在了桌上,同样静静地坐在了桌子前的圆凳上。

  杨怀仁笑着叹了一口气,调侃道,“现在看你们如此文静地坐在我面前,我真的不敢相信,刚才大街上对骂的一对泼妇,和你们竟是同样的人。”

  宋家姐妹忽然有点尴尬,脸色火辣辣的泛红,可她们俩对视一眼之后,又互相嗤鼻“哼”了一声,扭过头去谁也不看谁。

  杨怀仁知道她们之间的积怨很深,可不是他一个外人能轻易几句话就能调解的,于是不在多说什么,而是拿起筷子去尝宋三娘做的西湖醋鱼。

  他夹了一块到嘴里细细品尝,渐渐地露出了疑惑之色,但紧接着,杨怀仁便又忍不住笑了起来,他心里已经明白了事情的原委了。

  宋佳姐妹俩看着杨怀仁一会儿疑惑一会儿又大笑,搞不懂他心里究竟在想什么。

  宋三娘忍不住先开口问道,“这位大官人,您这一会儿愁一会儿乐的,到底是怎么了?三娘做的西湖醋鱼到底是好吃还是不好吃啊?”

  她斜眼瞧了一眼同样好奇的宋五妹,又问了一句,“是不是我做的西湖醋鱼,比她做的好吃呢?”
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