舌尖上的大宋

  杨怀仁听到这里忽然一个激灵坐直了身子，“你说的什么？黄酒？糖霜？”

  庄公子被杨怀仁的口气吓了一跳，忙躬着身子小心答道，“是，是啊，萧拉忽儿大概是喜欢黄酒加糖霜的味道，所以打算采购一些回辽国吧。”

  杨怀仁意识到一件事，或许庄公子无意之间，给了他一个提示，这个提示刺激了杨怀仁，让他忽然想到了一个应对之策。

  杨怀仁也觉得他的想法和做法实在是不够精细，只想到了把糖卖给契丹人，却想的太简单，也太粗糙了。

  并不是说卖糖给契丹人很难，在这个年代，因为糖产量少，所以不论是在大宋还是辽国，各种形式的糖类，都是抢手的商品，甚至可以说是奢侈品。

  现在也不像后世，百姓家里会常年备着白糖红糖或者砂糖，平时可以泡水喝，做菜也是做为一样重要的调味料来使用的。

  这年头并不是所有老百姓都吃得起糖，像普通的庄户人家，不是过年过节的，是绝不会舍得买糖的。

  就算买了，也是给哄孩子用的，大人即便喜欢甜味，也不会迷恋。

  城里物质相对丰富，百姓也会买糖，不过那也不是制作食物的时候用的，只有有点钱的人，才会经常用到糖，做些点心之类的食物吃。

  在大辽，糖就更金贵了，也许是因为辽国不产糖的缘故，糖这东西在契丹人的口味中，得到了极大的偏爱。

  杨怀仁当初去辽国的时候，便发现了这一点，但凡是有点名头的酒楼，都喜欢把菜做的甜一些，各种点心就更是抢手货了。

  契丹人就是好这口，大概是原来也吃不到，能吃到了之后，便更加喜爱。

  杨怀仁打算往辽国大规模贩售糖类，也只是想着把糖的简单成品卖到辽国去，市场需求这一点他太过自信了，所以没考虑其他的问题。

  很明显的，如果他只是一开始往辽国卖糖，别人眼里他还是个无利不起早的商人，卖糖就是单纯为了赚钱而已。

  但当他的生意越做越大，做到让大宋的糖都不如辽国多的时候，问题就出现了。

  宋人会觉得他是个无利不图的奸商，甚至怀疑他卖国，辽国人也会对他起疑，就算这年头还没有完善的营养学知识体系，契丹人中的聪明人也会渐渐发现问题的。

  所以杨怀仁渐渐意识到，这门生意，不能让他一个人做，应该拉来更多的人，和他一起去做，这样反而不容易把他的意图暴露出来了。

  庄家这样的茶商，其实就是一个很好的潜在合作对象。

  庄公子不经意间的话，着实提醒了杨怀仁，糖不一定非要简单直接的卖到辽国去，把糖加工成别的商品，同样能有和原本预想里一样的效果。

  就说庄公子提到的黄酒，大家都知道，黄酒的味道大都有一些酸涩的余味，融合在酒香里或许是一种特别的风格。

  可有很多人，不喜欢这种酸涩感，于是喜欢加入许多其他的味料，把黄酒的味道调整到一个自己喜欢的味道上。

  比如加糖，或者加一些香味料稍稍煮一下，简单的黄酒味道可以变化出无数种风味来。

  萧拉忽儿喜欢加了糖的黄酒，这就说明了问题所在，他既然打算要采购一些黄酒和糖霜回辽国去，大概也是出于一种商业性的试探。

  做商人的，对商机的把握，各自有各自的眼光和想法，如果加了糖的黄酒能在辽国得到更多的人的喜爱，那么这就是商机。

  杨怀仁也觉得他往辽国贩卖糖的计划，也有了新的思路。

  用糖来制作的食品，简直太多了，普通的点心饼干，甜果儿蜜饯儿，杨怀仁家特制的蛋糕，还有融入水果味道做成的糖块。

  除了这些，还能用糖来制作各种各样的饮料，黄酒加糖就是一种，大宋各种各样的冰饮子，都可以制作成深层次的商品贩售到辽国去。

  杨怀仁甚至想到了各种汽水，比如可乐，不过是加了气的焦糖水罢了。

  不管古代还是现代，大多数人对焦糖水的味道还是很喜欢的，要不然后世可乐的生意也不会那么好。

  但可乐这东西好喝是好喝，却并不是很健康的饮品，偶尔喝一些也没什么，但长期饮用，对人的身体伤害是非常大的。

  后世有人曾经做过一个有趣的试验，如果在一个月的时间里，用可乐完全取代普通水来饮用，会发生什么？

  杨怀仁记得他看过这么一篇文章，一个歪果仁真的这么做了，结果是相当惊人的。

  一个健康到有六块腹肌的健壮男子，在把可乐当水喝的一个月后，六块腹肌不见了，整个人都变得十分沧桑。

  去医院体检的出来的结果更是触目惊心，不仅仅是他的牙齿受到了极大的伤害，他整个身体机能都下降甚至水牢的特别快。

  过量的糖分已经超出了他身体的代谢能力，便逐渐变成脂肪储存在体内，他一个月重了十几公斤。

  不仅如此，他的各种脏器，都莫名其妙的受到了损害，本来一个健康的男人，把可乐当水喝了一个月后，肾也不好了，心血管开始出现淤积的脂肪，肠胃也产生了很多不适。

  从这个实验已经能说明，长期过量摄入糖分，对人的身体伤害是多么的巨大。

  就算正常的情况没有试验里那么极端，但人摄入糖分过多，最明显的肥胖还是不能避免的。

  杨怀仁觉得可乐这个点子就不错，可乐其实并不难制作，焦糖水在冬天是可以熬热了饮用的，所以不怕寒冷的北方契丹人不喜欢。

  而夏天，只要能想办法制造二氧化碳并压入焦糖水之中，便是可乐了，再找到合适的密封办法，一定能在辽国成为最新的流行商品。

  这份儿生意也不愁没有合作伙伴，面前的庄家就是一个不错的选择。

  庄家是卖茶的，既然黄酒加糖能搞出“糖酒”来，也可以专门搞出一种“糖茶”，如何把糖融入到茶叶当中，也不算是一件特别难的事情。

  而且把糖分散并融入到各种不同的产品之中再卖到辽国，杨怀仁的嫌疑也消除了。