第1939章：包饺子
大年三十。
今年的雪非常多可三十这一天的雪老百姓还是比较喜欢的。
除了瑞雪兆丰年的好意头这个时间的一场大雪总是能把土地里蛰伏的一些害虫冻死对庄户人家来说这才是最好的事情。
只是城里的气氛有些寂寥街上没有什么人往日的欢声笑语不见了取而代之的空空荡荡的街市。
没有忙着往自家门前贴对联和挂桃符的人更没有追逐打闹的孩童偶尔有的也只是那些巡街的不良人而已。
杨怀仁站在家里最高处的楼台上看着这座城市有种说不出来的忧郁。
当天色渐渐暗下来的时候杨怀仁却忽然开怀的笑了起来因为他看见了满城的炊烟依旧袅袅升起他甚至嗅到了这些人间烟火味。
这也不是错觉自家的厨房里忙碌了起来没有厨子忙活的几乎都是杨家自家人。
过年了杨家的仆子丫鬟里有不少是庄子上庄户们的子弟闺女杨母自然给他们放了年假让他们回家和家人过个团圆年。
剩下的无家可归的便和主人一起过年何之韵很聪明他和杨怀仁一样担心这个年少了喜庆的气氛让官人和孩子们都过不好年。
于是她提议今年过年大家一起准备年夜饭包饺子打年糕攒汤圆总之带着节日气氛的食物都要试着做一遍。
杨母很喜欢这个主意孩子们也觉得既然没法想往年一样出门去放鞭炮帮着母亲准备年夜饭倒也是个不错的主意。
杨怀仁也加入其中几个老婆的手艺还是可以的何之韵一直就想学一些厨艺但毕竟她练武出身在厨艺方面并没有太高的天赋。
于是她转而去学习制作糕点从杨怀仁这里学一点从杨母那里学一点也从家里厨子那里学一点。
学来学去虽然不能说学成了一位真正的糕点师傅但她制作出来的糕点也算是不错了有几样也确实有了专业水准。
莲儿本身就是厨子出身几个老婆之中他的手艺最好把斋菜做出肉菜的味道来稍微给她一些指点她就能做得很好。
铁香玉是最让杨怀仁没想到的她同样是学武出身可她制作面食的手艺却非常精湛杨怀仁猜想大概制作面试对一个汉中女子来说是天生的技艺。
兰若心的厨艺就不敢恭维了她也算是江湖豪门出身的大小姐厨艺这种事不是她会学的事情。
嫁入杨家之后她也不是没尝试过可惜她性子急领会不了厨艺中慢工出细活的精髓后来也就渐渐放弃了。
厨艺天赋这东西杨怀仁也觉得是一件很难说的事他的几个孩子也很奇怪基本上儿子都没有多少厨艺天赋倒是三个女儿在这方面超出了他的预期。
就说包饺子三个女儿包出来的饺子造型各异也许个头上小了点那也是因为她们的手小还拿不住太大的饺子皮的缘故。
但最终效果来看饺子的外形还是非常优美的有肚子也有褶就像是包裹了花边的银元宝。
两个儿子的手艺就没法看了大官虽然很努力但包出来的模样还是奇形怪状的好在他态度认真起码没有漏了馅儿。
大牛包了几次都没有成功之后便放弃了他可能知道自己不是这块料很快便转而想到了另一个主意。
包饺子对他来说有点困难但如果整一块面团把里边包裹上一块糖块然后再把面团的外形捏成一个人物或者动物的模样这个他在行。
没多少工夫大牛的面前已经摆了好几只动物有老虎也有小狗不过小燕儿指着三哥捏的小狗笑话道“三哥你捏的小狗怎么和老虎是一个模样的？”
大牛摆出一副不屑的表情来“嘿嘿你不懂了吧？你再仔细看看老虎的脑袋是大的小狗的脑袋是小的。”
小燕儿不服气“脑袋大和脑袋小能区分老虎和小狗？”
大牛很肯定的点点头不过后来也发觉似乎这样说服不了妹妹又皱起了眉头来。
杨怀仁带着一手面粉摸了摸大牛的脑袋然后随手从扫面板的小扫帚上挑了一根刺条下来然后用刺条在老虎的头上刻了一个小小的“王”字。
然后他笑着对孩子们道“现在好区分了老虎头上写着王字小狗可没有。”
孩子们其实已经不关注这个了而是捂着嘴冲着大牛哈哈大笑大牛见兄弟姐们都笑得欢畅也跟着笑了起来。
不过他这么一笑孩子们便笑得更大声了等他们的几位母亲瞅过来也忍不住掩嘴笑了起来这才引起了大牛的怀疑。
还是小鱼儿心疼弟弟指着他的脑袋道“大牛爹爹把你脑袋抹的白乎乎的你看上去就像是个矮个子的白发老爷爷哈哈……”
大牛下意识的往脑袋上一摸果然摸了一手面粉这才想起来刚才爹爹拍他的脑袋是故意往他脑袋上拍面粉呢。
大牛不服气见小虾米笑的最厉害便偷偷攥了一把面粉走到她身边趁他不注意把一把面粉又抹在了小虾米的头上和脸上。
孩子们很快就打闹了起来顷刻间便面粉飞扬孩子们的小脸蛋上也很快都模糊的白乎乎的像是雪人儿一般。
杨母轻咳了几声孩子们才停下来他们知道祖母大概是怪他们这样拿面粉打闹是浪费了粮食了。
杨母佯作生气板起脸来教育道“先生平时教育你们要节约粮食是怎么说的？”
孩子们立即站定大官答道“先生教育我们说每一粒粮食都来之不易是农民伯伯用辛劳和汗水换来的还有一首唐诗是专门讲这个的。”
杨母点着头“那你们一齐背来听听。”
孩子们立刻摇头晃脑地把唐朝诗人李绅的《锄禾》背诵了出来“锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦。”
杨母这才笑着回身继续去忙活了孩子们面面相觑随即莞尔一笑可他们却忽然发现那个玩面粉的罪魁祸首却不见了。