第1981章:冰糖葫芦儿(中)
糖葫芦小贩听了这话愣住了他实在没搞懂杨怀仁说这话是什么意思。
杨怀仁见他发愣又补充了一句“这世上卖东西的从来都是一分钱一分货你故意便宜卖给我就是不想给我好货喽?”
小贩这下听明白了一脸的不满意他争辩道“大官人你这么说话就不对了你想说便宜没好货好货不便宜这个我能理解。
但这个道理好像不是那么准确吧?不便宜的不一定就是好货便宜的也不一定就是孬货。
您看看小底卖的冰糖葫芦虽然不敢说是一等一的好货可却也绝不是孬货。”
糖葫芦小贩很认真似乎很在意别人议论他家的糖葫芦的品质他指了锅里熬着的糖浆“您瞧瞧这糖浆颜色透亮纯正一点儿杂色都没有这可是用的杨家钦州糖场产的上好的糖霜可绝不是那些杂质很多的小作坊货色。
您在瞧瞧这山红果儿虽然也不是什么大粒的红果可也都是南边山上的红果树上接的好果子。
小底秋天的时候亲自去山上打回来的之后把太小和外表有了损害不太好看的跳出来只保留了颗粒又大又饱满的红果儿储存起来的。
你可别小瞧了这些野红果儿看起来不够大但味道绝佳可以说酸中带甜甜里头又透着点酸是又爽口又开胃啊。
您在看看小底的制作工具那一样不是干干净净的?
就算小底的手艺您看不过眼可小底做出来的糖葫芦就算不是满京城里最好的那也应该是排名前三的。
您也说一分钱一分货那小底可以摸着良心说小底卖的糖葫芦儿绝对是一分钱一分货的。
因为小底这两个月来都没做生意今天是头一天重新开张您又是头一位顾客小底见您是位大官人觉得您一定会给家里孩子买不少糖葫芦回去吃才给您降了价。
开张的买卖嘛不图赚钱我就图第一笔买卖卖的多一点您走在大街上手里攥着糖葫芦也是给小底我做了招牌不是?
没想到您竟然怀疑小底的糖葫芦不好那您可真是看走了眼了。”
糖葫芦小贩据理力争一下子便讲了好久。杨怀仁越听越觉得有意思也觉得这个小贩不仅会做生意口齿也是够那伶俐的心里便更是喜欢。
更让人觉得这小贩不错的是人家讲道理归讲道理只说自己的糖葫芦是为什么品质优秀却没有埋怨杨怀仁挑毛病的意思。
而且人家用词也很客气也并没有因为杨怀仁刻意羞辱了人家的糖葫芦就报复式的说些脏话或者讽刺的话。
这让杨怀仁看到了这小伙子身上的那种天生的生意好手的品质把道理讲清楚了也并没有得罪了客人反倒让你产生一种如果这样了你还不多买人家几根糖葫芦便有些不好意思的感觉。
杨怀仁向来爱才不管这个人才有哪方面的特长他都喜欢招揽一下也正是因为这样他身边才聚集了这么多在各方面有自己特长的好帮手。
让他不论在遇到什么情况的时候都能有相应的帮手站出来帮他解决困难甚至是逃脱出困境。
糖葫芦小贩子刚才的表现在杨怀仁眼里那绝对是年轻有为了而且他能在这么大点年纪便主动出来赚钱养家这就是一种非常负责任的表现。
杨怀仁忍不住笑了出来糖葫芦小贩也有点摸不着头脑越来越搞不懂面前这位大官人到底想怎么样了。
杨怀仁笑道“小哥儿不要紧张更不要生气我刚才说那些话也是一番试探罢了。
既然你已经证明了你做的冰糖葫芦是非常优秀而且能自信排进全东京城前三的那我买了。”
小贩很开心虽然这开张买卖做的有点曲折但既然现在做成了他就感到很快乐。
“不知大官人要多少?”
杨怀仁佯作思考了一下又瞅了瞅他锅里熬着的糖浆的分量还有旁边一个麻袋里他准备的山楂果的数量忽然答道“要是我把你今天做的糖葫芦儿全部包圆了你算算我该付给你多少钱呢?”
小贩子有点懵但很快便反应过来了脸上笑得跟开了花似的忙躬身向杨怀仁致谢“那就多谢大官人照顾小底的生意了。”
不过他接着又有点恍惚算了好久才给出一个价钱来“大官人您既然把小底的糖葫芦都包圆了下底也给你透个底。
小底平时每天能做的糖葫芦呢也不够一百串您也知道光是准备竹签子和洗红果儿小底一个人做的话就是一件非常费时费力的事情所以每天卖的数量也不会太多。
今天因为是近两个月来头一次开张所以准备的多了些大概能做个一百二三十串的样子。
要是平时的时候呢小底的糖葫芦也就卖个两文钱一串遇上过年过节或者庙会的时候会卖三文钱一串这种价钱的变化也不是小底贪心随行就市嘛同行都这样小底也不会随便改动价钱。
这糖葫芦的成本看着不高其实也绝不低红果儿都是山上打的小底的力气也不值钱所以这点成本也没有多少。
关键是这糖霜的价钱比较高您这种身份也肯定知道杨家糖厂的糖霜是最好的糖霜了当然就比普通的糖霜贵了些。
所以糖葫芦的成本都在糖霜上小底卖糖葫芦赚钱也全是赚点手艺钱和跑腿的钱能有个两成的利就算不错了。
刚才小底和您说您要是买的多的话开张的买卖可以算您十文钱五串那咱就算一百二十串要是多做了几串那就算是小底答谢您照顾小底生意的。
这么算的话二五一十是二十文钱一百二十串就是二百四十文您给二十四个大钱大官人您看如何?”
大钱就是当时大号的当十文铜钱了他一个小贩也不好收银子因为他花不了。
杨怀仁心说这小贩都是实诚把成本利润都交了底了根据他的经验这也绝没有什么撒谎骗人的余地。