58.叫我的名字吧
美食拯救世界。 伊苏虽然才刚刚搬来纽约住, 但是这附近的情况她都在房东斯坦·李的帮助下大致地弄清楚了，而她今天要去的地方, 就是一个能够购买到正宗中式食材的原料市场。
虽然这个原料市场距离她住的地方有点远，但是好在有直通的地铁线，所以她一出门，就直奔地铁站了。
不过路过邻居家的时候，伊苏下意识地抬头看了一眼, 却见邻居家的门窗是处于紧闭状态，很显然——
依然是没人在家。
不过对此，她并不觉得意外，因为签订租约的时候，老斯坦顺便跟她提了一下——
她的邻居莱克特先生不仅是一位出色的心理医生, 而且偶尔还会以教授的身份去一些大学开展讲座。
而这个星期他刚好有一个讲座，所以伊苏想要拜访这位莱克特先生的话, 就得先等他回来了。
这么想着, 伊苏就收回了视线，加快了步子朝着地铁站走去。
#
纽约地铁是全球历史最悠久的公共地下铁路系统之一, 同时也是市内最重要的交通方式之一。
简单一点来说，就是纽约地铁不仅设施老，而且还挤。
不过对于感受过让人绝望的大中国北上广地铁早高峰的伊苏来说，挤不是问题, 问题是——
纽约地铁它没有安全门。
伊苏：“……”
难道就没有人觉得特别没有安全感吗！？
她下意识地扭头看了一眼身边和她一样等待地铁的乘客, 结果发现各位纽约客都淡定得很。
纽约客们：“……”
当然。
毕竟他们可是经历过纽约大战的人。
伊苏：“……？？？”
伊苏正想着收回视线, 不经意间就瞄到了一个乘客手里拿着的那本杂志, 封面是一个西装革履的年轻男人。
她承认封面上那个年轻男人长得确实是非常英俊，哪怕只是一张静态的封面，但是那双漂亮的蓝眼睛实在是太迷人了，唇角那不羁轻佻的笑容也给他增添了几分魅力。
不过更加吸引伊苏的是封面上的一个词——
Batman。
蝙蝠侠？
伊苏愣了一下，刚刚那个男人是演员吗？蝙蝠侠真的要拍真人电影了？该不会又是什么假料吧？
发现每次说拍真人电影结果拍出来的都是动画的伊苏：“……”
DC和漫威两家漫画公司每次都这么遛粉结果到现在还没有一个人被打死真的是命好啊。
“小心点。”
走神的伊苏并没有注意到地铁已经到站了，结果就被身后的人挤了个踉跄，所幸有人从后面扶了她一把。
心生感激的伊苏下意识地扭头看了一眼，就撞入了一双深邃的蓝眼睛里。
哇哦。
原来真的有人的眼睛里是藏着星辰大海的。
“没事吧？”蓝眼睛的主人看着愣愣地看着自己的黑发姑娘，微微翘起的唇露出了一个笑。
“呃，没事。”注意到对方的目光，伊苏连忙回过神来，脸上的笑容明媚灿烂，“刚刚真的是谢谢你了。”
要不然的话她肯定扑街得很蠢。
“不客气，我想没有人会忍心不对你这么可爱的姑娘伸手的不是吗？”
男人一边说着，一边收回手，然后和伊苏一起走进了地铁的车厢，只是等他说完了之后，就觉得自己刚刚说的话好像有点歧义，于是他又补充了一句，“Emmm，我的意思是伸出援助之手。”
“哈哈。”听到对方的话，伊苏忍不住笑出了声，她道，“事实上我觉得你完全不需要补充后面那句话，虽然现在有很多的斯文败类，但是你一看就不是那样的人。”
说完之后，伊苏感觉好像有哪里不对的样子，干脆换了一个说法，“Emmm，我的意思是，你长得可真好看，根本不像是坏人。”
伊苏的话让男人——查尔斯·泽维尔直接笑了出来，虽然有点不太礼貌，但是作为地球上最强大的心灵感应者，对黑发姑娘使用能力的他可以确定——
伊苏并没有撒谎。
“原谅我浅薄地认为你只是长得甜而已，没想到你的嘴巴也那么甜。”
查尔斯那双几乎透明的蓝眼睛带着笑意地看向伊苏，微微下垂的眼角使得他看上去格外真诚和善良，他道，“你可真的是个甜心。”
他是在性骚扰我还是在撩我？
伊苏默默地看了一眼对方的模样——
嗯。
撩我。
“听”到伊苏这么耿（颜）直（狗）的心里话，查尔斯的笑意几乎是掩饰不住。
说实在话，虽然已经确定了伊苏并不是他们要找的那个变种人，但是查尔斯一点都不觉得失望，毕竟她实在是太有趣又太可爱了。
以至于等到了会合的地方时，X战警的成员们就看到了一个心情很好的X教授：“教授，确定她就是我们要找的变种人了？”
查尔斯摇了摇头：“不是。”
其他人：“……？？？”
如果不是的话，教授你怎么笑得这么开心？
#
同样心情很好的还有刚刚和查尔斯挥别的伊苏，她下了地铁之后就直接前往原料市场。
今天打算做蟹黄汤包的黑发姑娘将单子上需要的食材都买齐了之后，就直接打车回家了，只是——
走得太急的她并没有注意到当时原料市场的电视机里正在播放着一则有关于英国伦敦的咨询侦探和苏格兰场再次联手破获一宗大案子的新闻。
回到家里之后，伊苏将衣服换下就直接钻进了厨房。
因为刚刚在原料市场的时候已经把老母鸡处理好了，所以伊苏直接用清水洗净之后就冷水下锅，氽出血水后再次用热水洗净就放入锅中开始煨炖。
随后伊苏将氽水后的猪皮连同葱姜鱼露等调料一起放入了锅里，加入些许的清水后就等着将它炖至软烂了。
蒸熟的大闸蟹去壳，将取出的蟹黄，蟹肉和各种调料炒好备用，而蟹壳沾油之后就用小火翻炒，直到煸出蟹油。
等一切都好了之后，伊苏就把起锅装盘的蟹黄蟹肉连同熬好的鸡汤，蟹油及调料放入已经冷却成冻胶的猪皮内一起搅拌均匀。
随后将用高筋粉揉好的面团取出，揪成面坯之后擀成圆皮就开始包汤包了。
只见伊苏将擀好的圆皮摊在手上，取适量的馅料，收口时纤细的十指一动，转眼间一个成型的蟹黄汤包就映入眼帘了。
每个蟹黄汤包都刚刚好是三十三道褶，每道褶都如菊瓣，此时将它们都摆放在一起，就像是一簇簇吐艳的玉菊一般。
将蟹黄汤包都放进蒸笼，置入沸水锅中之后，伊苏就心情很好地一边哼着歌一边收拾厨房，闻着随着热气飘荡在厨房的香味，黑发姑娘只觉得自己浑身的疲劳顿时间化作水，被海绵完全地吸走了。
只是……
当伊苏将蒸好的蟹黄汤包从锅内拿出来的同时似乎听到了外面传来了一些动静，她有点好奇，只是不等她转身出门去看看怎么回事，就见厨房的窗口毫无预警地出现了一个巨大的，绿色的大家伙。
有那么一瞬间，惊得心脏仿佛都跳停了的伊苏：“……！！！！！！？”
大家伙将目光落到了伊苏的身上，对着她低吼了一声：“浩克要吃！”
原本大脑都已经一片空白的伊苏闻言，顿时间猛地倒吸了一口冷气——
Σ( ° △°|||)︴
吃吃吃吃吃吃我吗！！？
一大早醒来的伊苏在“继续吃炸鸡薯条和汉堡”和“出门买食材自己做饭吃”这两个选项当中果断地选择了后者，于是换好衣服之后，她拿起钥匙，钱包和手机就直接出门了。
伊苏虽然才刚刚搬来纽约住，但是这附近的情况她都在房东斯坦·李的帮助下大致地弄清楚了，而她今天要去的地方，就是一个能够购买到正宗中式食材的原料市场。
虽然这个原料市场距离她住的地方有点远，但是好在有直通的地铁线，所以她一出门，就直奔地铁站了。
不过路过邻居家的时候，伊苏下意识地抬头看了一眼，却见邻居家的门窗是处于紧闭状态，很显然——
依然是没人在家。
不过对此，她并不觉得意外，因为签订租约的时候，老斯坦顺便跟她提了一下——
她的邻居莱克特先生不仅是一位出色的心理医生，而且偶尔还会以教授的身份去一些大学开展讲座。
而这个星期他刚好有一个讲座，所以伊苏想要拜访这位莱克特先生的话，就得先等他回来了。
这么想着，伊苏就收回了视线，加快了步子朝着地铁站走去。
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纽约地铁是全球历史最悠久的公共地下铁路系统之一，同时也是市内最重要的交通方式之一。
简单一点来说，就是纽约地铁不仅设施老，而且还挤。
不过对于感受过让人绝望的大中国北上广地铁早高峰的伊苏来说，挤不是问题，问题是——
纽约地铁它没有安全门。
伊苏：“……”
难道就没有人觉得特别没有安全感吗！？
她下意识地扭头看了一眼身边和她一样等待地铁的乘客，结果发现各位纽约客都淡定得很。
纽约客们：“……”
当然。
毕竟他们可是经历过纽约大战的人。
伊苏：“……？？？”
伊苏正想着收回视线，不经意间就瞄到了一个乘客手里拿着的那本杂志，封面是一个西装革履的年轻男人。
她承认封面上那个年轻男人长得确实是非常英俊，哪怕只是一张静态的封面，但是那双漂亮的蓝眼睛实在是太迷人了，唇角那不羁轻佻的笑容也给他增添了几分魅力。
不过更加吸引伊苏的是封面上的一个词——
Batman。
蝙蝠侠？
伊苏愣了一下，刚刚那个男人是演员吗？蝙蝠侠真的要拍真人电影了？该不会又是什么假料吧？
发现每次说拍真人电影结果拍出来的都是动画的伊苏：“……”
DC和漫威两家漫画公司每次都这么遛粉结果到现在还没有一个人被打死真的是命好啊。
“小心点。”
走神的伊苏并没有注意到地铁已经到站了，结果就被身后的人挤了个踉跄，所幸有人从后面扶了她一把。
心生感激的伊苏下意识地扭头看了一眼，就撞入了一双深邃的蓝眼睛里。
哇哦。
原来真的有人的眼睛里是藏着星辰大海的。
“没事吧？”蓝眼睛的主人看着愣愣地看着自己的黑发姑娘，微微翘起的唇露出了一个笑。
“呃，没事。”注意到对方的目光，伊苏连忙回过神来，脸上的笑容明媚灿烂，“刚刚真的是谢谢你了。”
要不然的话她肯定扑街得很蠢。
“不客气，我想没有人会忍心不对你这么可爱的姑娘伸手的不是吗？”
男人一边说着，一边收回手，然后和伊苏一起走进了地铁的车厢，只是等他说完了之后，就觉得自己刚刚说的话好像有点歧义，于是他又补充了一句，“Emmm，我的意思是伸出援助之手。”
“哈哈。”听到对方的话，伊苏忍不住笑出了声，她道，“事实上我觉得你完全不需要补充后面那句话，虽然现在有很多的斯文败类，但是你一看就不是那样的人。”
说完之后，伊苏感觉好像有哪里不对的样子，干脆换了一个说法，“Emmm，我的意思是，你长得可真好看，根本不像是坏人。”
伊苏的话让男人——查尔斯·泽维尔直接笑了出来，虽然有点不太礼貌，但是作为地球上最强大的心灵感应者，对黑发姑娘使用能力的他可以确定——
伊苏并没有撒谎。
“原谅我浅薄地认为你只是长得甜而已，没想到你的嘴巴也那么甜。”
查尔斯那双几乎透明的蓝眼睛带着笑意地看向伊苏，微微下垂的眼角使得他看上去格外真诚和善良，他道，“你可真的是个甜心。”
他是在性骚扰我还是在撩我？
伊苏默默地看了一眼对方的模样——
嗯。
撩我。
“听”到伊苏这么耿（颜）直（狗）的心里话，查尔斯的笑意几乎是掩饰不住。
说实在话，虽然已经确定了伊苏并不是他们要找的那个变种人，但是查尔斯一点都不觉得失望，毕竟她实在是太有趣又太可爱了。
以至于等到了会合的地方时，X战警的成员们就看到了一个心情很好的X教授：“教授，确定她就是我们要找的变种人了？”
查尔斯摇了摇头：“不是。”
其他人：“……？？？”
如果不是的话，教授你怎么笑得这么开心？
#
同样心情很好的还有刚刚和查尔斯挥别的伊苏，她下了地铁之后就直接前往原料市场。
今天打算做蟹黄汤包的黑发姑娘将单子上需要的食材都买齐了之后，就直接打车回家了，只是——
走得太急的她并没有注意到当时原料市场的电视机里正在播放着一则有关于英国伦敦的咨询侦探和苏格兰场再次联手破获一宗大案子的新闻。
回到家里之后，伊苏将衣服换下就直接钻进了厨房。
因为刚刚在原料市场的时候已经把老母鸡处理好了，所以伊苏直接用清水洗净之后就冷水下锅，氽出血水后再次用热水洗净就放入锅中开始煨炖。
随后伊苏将氽水后的猪皮连同葱姜鱼露等调料一起放入了锅里，加入些许的清水后就等着将它炖至软烂了。
蒸熟的大闸蟹去壳，将取出的蟹黄，蟹肉和各种调料炒好备用，而蟹壳沾油之后就用小火翻炒，直到煸出蟹油。
等一切都好了之后，伊苏就把起锅装盘的蟹黄蟹肉连同熬好的鸡汤，蟹油及调料放入已经冷却成冻胶的猪皮内一起搅拌均匀。
随后将用高筋粉揉好的面团取出，揪成面坯之后擀成圆皮就开始包汤包了。
只见伊苏将擀好的圆皮摊在手上，取适量的馅料，收口时纤细的十指一动，转眼间一个成型的蟹黄汤包就映入眼帘了。
每个蟹黄汤包都刚刚好是三十三道褶，每道褶都如菊瓣，此时将它们都摆放在一起，就像是一簇簇吐艳的玉菊一般。
将蟹黄汤包都放进蒸笼，置入沸水锅中之后，伊苏就心情很好地一边哼着歌一边收拾厨房，闻着随着热气飘荡在厨房的香味，黑发姑娘只觉得自己浑身的疲劳顿时间化作水，被海绵完全地吸走了。
只是……
当伊苏将蒸好的蟹黄汤包从锅内拿出来的同时似乎听到了外面传来了一些动静，她有点好奇，只是不等她转身出门去看看怎么回事，就见厨房的窗口毫无预警地出现了一个巨大的，绿色的大家伙。
有那么一瞬间，惊得心脏仿佛都跳停了的伊苏：“……！！！！！！？”
大家伙将目光落到了伊苏的身上，对着她低吼了一声：“浩克要吃！”
原本大脑都已经一片空白的伊苏闻言，顿时间猛地倒吸了一口冷气——
Σ( ° △°|||)︴
吃吃吃吃吃吃我吗！！？
而右边的皮特罗一头特立独行的奶奶灰头发，浑身活跃着少年人的活泼和朝气，看起来就是个帅气又可爱的大男孩。
伊苏问道：“你们两个都要应聘吗？”
“是的。”旺达点了点头，她和皮特罗两人是一对双胞胎变种人，姐弟两人自从养父母去世，变种人的身份也暴露了之后，就一路流浪来到了纽约。
在流浪的途中，旺达和皮特罗曾经被以万磁王为首的变种人兄弟会招揽过，然而他们犹豫再三，还是拒绝了。
不过也好在是拒绝了他们，不然的话他们又怎么会来到这边，还被一股香味吸引到了“我的中餐馆”？
她道，“我们在网上看到了你们的招聘信息，所以打算过来试试的，我们应该没有来晚吧？”
旺达说这话的时候，心虚得不太敢和伊苏对视，因为这个消息根本不是他们从网上看到的，而是皮特罗跑进伊苏的厨房打算偷吃的时候从克拉丽丝整理出来的招聘资料上看到的。
虽然说只要他们不说的话，伊苏就不会知道这件事，但是即便如此，皮特罗他们看到她的时候还是藏不住那一丝心虚。
因为在她那双黑白分明的眼睛里，干净得仿佛让所有的欺骗都变得无所遁形。
伊苏倒是不知道旺达他们在想什么，对于他们的话也没有什么怀疑，听完就点了点头：“没有来晚，我们中餐馆现在还缺两名服务生。”
对于旺达和皮特罗这对双胞胎，伊苏倒是没有什么不满意的地方，除了因为她知道他们本身是超级英雄的身份之外，也因为他们姐弟两人的眼神都很干净，还透着几分稚气，看着就不像是坏人。
不过考虑到之前那两个服务生干过的事，伊苏就道：“事先声明，如果我招聘了你们，我不会强制性要你们一辈子都在这里干活，你们可以辞职，但是一定要提前一个月通知。”
旺达的眼睛亮了一下：“你的意思是要招聘我们吗？”
伊苏笑道：“如果你们答应的话，那么我刚刚说的‘如果’就可以去掉了。”
“我们答应。”这下皮特罗的反应和旺达一样快，姐弟两人完全没想到事情居然发展得这么顺利，当即两人都绷不住脸上的表情，齐齐地笑了出来。
#
因为完全没想到他们姐弟两人会那么轻松又顺利地被伊苏录取了，所以旺达和皮特罗感到兴奋的同时又觉得他们必须得认真卖力地工作，才能不辜负伊苏对他们的信任。
只是工作卖力过头的皮特罗却差点儿暴露了自己变种人的身份。
已经知道他们都是变种人的伊苏：“……”
对于拥有超音速的快银来说，只要他想的话，别说伊苏在他面前不小心打翻了东西，就算是更远的距离，他都有办法在东西落地之前把它接住。
但是他忘了，他现在在伊苏面前只是普通人皮特罗·马克西莫夫，而不是变种人快银，所以在他距离伊苏五米，却成功地接住原本要摔在地上的碗筷之后，他的表情有点僵住。
呃。
等等。
他该不会第一天上班就要暴露他变种人的身份吧？
这么想着，皮特罗的脑子就飞快地运转起来，企图想到一个能够把伊苏忽悠过去的办法。
伊苏：“……”
那你倒是快点想啊。
原本伊苏见状就想打圆场的，但是注意到皮特罗的表情之后她就把原本想要说出口的话咽回去了，打算等他说完她再接话。
真的，如果伊苏知道皮特罗是怎么打圆场的话，她绝对会先发制人的。
然而并没有如果。
皮特罗绞尽脑汁终于想到了一个能够忽悠伊苏的借口：“哈哈，幸好我就在你旁边，不然的话这些碗筷就得摔了。”
伊苏：“……”
大兄弟。
你把我当大傻子吗？
听到皮特罗的话，伊苏的嘴角忍不住抽搐了一下，难不成在他的眼里，她眼睛居然比他找的借口还要瞎？
然而看到面前的皮特罗看着她的眼睛里止不住忐忑和紧张，伊苏只好默默地把大傻子的人设往自己身上套了：“哈哈，没错，真的是多亏了你了。”
见伊苏就这么简单地被忽悠过去了，皮特罗松了口气之余，又觉得这么单纯好骗的小姐姐可不多见了。
看到真·单纯好骗的皮特罗几乎都写在脸上的心里话，假·大傻子的伊苏：“……”
心好累。
更加让伊苏心累的是，事后皮特罗还跟旺达提起了这件事，言语之中要表达的意思大概有三个——
夸自己的临场反应有多快。
夸自己的理由找得有多棒。
以及她这个老板有多好忽悠。
当然，这不是重点，重点是——
旺达完！全！相！信！了！