179.刀工？
安沐想了一下：“营养剂设计师, 我记得你是叫蕾音-莫兹对吧？是这样子, 咱们店里目前有一名营养剂设计师, 就是尤金, 这几天应该是拜托他来带你的, 现在到什么进度了？”
蕾音是白猫族的，和山迪他们一样是一个小家庭出来的低级原种人青年, 女性, 从火龙星职业技术学院毕业的，今年也是刚刚步入社会, 是个非常腼腆的妹子。
妹子的头上还有两只猫耳, 是白色的, 不时地就会动一动，很吸睛, 连安沐都会忍不住看, 但是妹子很显然有点受不了这种注视，到了第二天, 安沐建议她带上帽子, 就没有人看了。
安沐觉得蕾音是个少见的软妹, 自从到了这个世界上，他还真没见过这样的妹子呢_(:з」∠)_
所以这一波新人里面, 他也比较照顾蕾音, 让尤金带她先做一些不难的工作, 比如说暂时研究一下皮皮猪的皮炸成皮肚之后, 和什么食材相配更加能凸显其通过油炸之后就变得稍微明显一点的火系元素。
以及, 怎么做才能让别人吃不出来这到底是什么……帝国人也是没有吃过猪皮的。
他现在是发现了，有时候不告诉这些帝国人他们在吃什么，等到他们觉得好吃了之后，再说出真相，可能会更加震撼。
也更加能凸显我们安安杂货铺的清流气质。
蕾音点头，看到大家都看过来，脸红了，声音细得像蚊子叫：“尤金老师说，等我跟上进度之后，就教我研究低级的异兽食材，我们需要学习的东西还有很多，所以要加快进度。”
行，挺有志气，安沐点点头：“之后店铺的确会往异兽的方向发展，我这里也有两个需要研究的课题，其中一个是关于这次美食大赛的，第二个暂时不说，不过你到时候进步快的话，就让你也加入研究小组。”
蕾音抿抿嘴，小姑娘刚刚进入公司，正处于对于未来非常憧憬的阶段，带有着带多数新员工都会有的冲劲，安沐的话是让她有点激动，但是又没什么自信：“我我我、我比较笨，以前上学的时候学东西就慢……”
安沐安抚他：“没事，学得慢不怕，重要的是踏实。”
踏实，忠诚，人品可靠，总比聪明但是两面三刀的好。
安沐是觉得对于目前来讲，选人应该更加看重人品，毕竟他们才刚刚起步，经不起风吹雨打。
蕾音连连点头，脸涨得通红：“嗯！！！我会努力的！！！”
还剩下一个炼金术师，这是个炼金术学徒，男的，名字叫特里-杰瑞，这个杰瑞可不是汤姆和杰瑞里面的老鼠杰瑞，而是一个三流小家族金松鼠家族的姓氏，金松鼠家族人多势众，身为帝国三流家族却的确没有什么实力，特里又是旁系的出身，他母亲和现任金松鼠家族的族长的血缘关系都不知道要远到哪里去了。金松鼠家族每一代年轻人都很多，他可能在家里不受重视，所以一心想出来。
他是从帝科大毕业的，根据他们家的情况，他考大学应该也没有什么水分，所以应该也是当了很长时间的学霸，结果到了帝科大之后，发现学霸到处都是，偶尔还有一些学神，落差不可谓不大。
这孩子的情况和尤金倒是有点像。不过尤金所在的营养剂设计专业会稍微“水”一点，竞争压力也会小一点，炼金术专业对于一般人来讲更加难混。
所以他来面试的时候，也带着一股子破釜沉舟的狠劲，硬邦邦地说什么“我知道有很多公司会觉得员工不停地考证会影响工作，也更加可能会跳槽，所以不喜欢这样的员工，不过我以后还是会往上考的！我可不想一辈子只当个低级炼金术师，在一个公司的基层里面混！”
安沐看这段视频的时候都快笑了，这小孩真有意思，咋咋呼呼地还有点被害妄想症，特别想逗他。
他有点怀疑伊泽也是因为这个原因招这孩子过来的。
虽然这个一向很冷艳的美男子员工一直都是“我只看中人的天赋和心性”的态度，但在特里通过面试之后来上班的时候，伊泽就时常抓他给自己当助手，还特别喜欢在做到一些比较重要的步骤的时候停顿一下，让特里说为什么要这么做。
说不出来还说要罚，罚打手心，安沐曾经在伊泽教（体）育（罚）特里的时候不小心看到过，可怜的金松鼠种族的年轻人手心被打得通红，眼泪都要掉下来了，腮帮子鼓鼓地憋着一肚子气，还不好撒。
听说是因为比较正规的老作坊里，厉害的炼金术师、锻造师、符文师教育学徒的时候就是这么不留情面，没做好就是打，严师出高徒。
安沐怎么都觉得这有点太过分了……他们店以后会不会被告啊？
但这俩人还挺一个愿打一个愿挨的，安沐专门找特里谈话说这件事，特里就红着眼眶说：“……的确有用，我现在背理论背得更快了。”
然后还是天天粘着伊泽。
现在伊泽到哪去，都带上他的小教鞭，简直可怕。
现在说到特里，伊泽说：“我来带他，不用给他排班，他也不需要双休日和假日，晚上要是晚了，我会送他去宿舍的。”
想了想又加上一句：“对待学徒就应该这么严格。”
特里脸又憋红了，安沐看到他嘴里好像吐出来一个“MMP”，然并卵，他并不敢大声说。
可怜的娃，都走上社会了，还要当个鹌鹑一样怂的小学生。
排好小组排好班，安沐拍拍手：“最后一件事，大家也看到了，咱们店铺的员工组成可能与众不同，有多个种族，我也知道外界可能会有些不和谐的声音，搞歧视一类的，这种歪风邪气咱们店铺坚决不能有！大家一定要互相尊敬懂吗？”
山迪就抢答：“尊敬尊敬！特别尊敬！我现在看到小黄还会抱着他喊前辈呢！——老板老板你快说要怎么训练我们吧！”
——你特么还抱着小黄喊前辈。
安沐回忆起这几天老是无故炸毛的小黄，现在终于是找到了罪魁祸首→_→
但他形容严肃，告诉大家：“我准备教你们的是，在新型营养剂这个领域，就像是艺术一样吸引人的存在：刀工，和食雕。等到你们能在气球上切带皮的皮皮猪肥肉片，能用南瓜雕刻出巨龙的时候，你们就学成了。”
一群没见识的孩子想了想这画面，惊叹起来：“哇！！！”
“我一辈子也做不到啊！带皮肥肉那么难切！”
“我就连切薄肉片都切不好呢！”
因为老式营养剂一般是炖肉块，很少会用到薄片，所以也没有营养剂师会练习刀工。
按道理讲，这里用机械来代替人力是可以的，但是普通的机器比较死板，无法识别肉的纹理，切出来的肉片口感很差。除了肥牛肥羊片可以用机器来做，其他的安沐还是觉得人比较强点。
雕刻就不说了。
安沐接着说：“训练从明天开始，想要报名的去1号那里报——机器人员工不用参加训练，他们不需要。”
“——还要等到明天啊！”“今天就开始多好啊！”就连特里和蕾音都想报名了！虽然他们不需要学，但是气球切肉的画面还是让他们很感兴趣。
安沐冷酷地摆摆手：“你们现在只是一时兴趣而已，实际上这是很枯燥的，给你们一天时间考虑，好了！明天再说！”
1号机器人走过来，问安沐：“是不是有什么问题，所以不能今天开始？”
安沐：“……你先开一下静音。”
1号机器人开了静音结界之后，安沐才挠着脸说：“今天没法开始啊……那啥，气球上切肉我也做不到啊，除了新东方的强人谁也不会这样练习的……所以我决定回家练习切豆腐，明天再出来震撼下他们！”
——敢情您也是临时抱佛脚啊！
我还以为你真是那么技术高超呢！
1号机器人面无表情关上结界，他觉得自己居然受到了欺骗=-=
一下午安沐都在准备火锅汤底，自助餐嘛，如果是想要训练顾客们的自理能力的话，自助火锅或者自助烧烤都是不错的选择。
这个火锅还要漂亮，颜值要高——鸳鸯锅！就是你了！
到了晚上，下班之后，安沐顺走了两块豆腐，准备回家练习去。
莫凯就听到厨房里安沐不停地在嘟哝什么，过了一会还闻到香味了，进去一看，安沐煮了一锅豆腐干丝汤，鲜美的味道弥漫开，但安沐好像并不满意的样子。
莫凯：“怎么了？”
安沐：“卧槽！我想做个文思豆腐，结果最后只能做大煮干丝了！”
两块豆腐被切的七零八落，很显然根本不能用了，这个豆腐干是另外拿出来的。
安沐想了一下，要不也别说刀工了，干脆训练下大家摆盘吧……