第一百一十五章 粉蒸萝卜丝
想不到的事居然还在后面。
慕延川居然提出要在学校吃晚饭!
明月眼睛珠子都要从眼眶里蹦出来了,他居然不急着下山,却要留在高岗小学吃饭!
她这小锅小灶的,中午做孩子们的饭菜已是凑合紧巴,院子里乌压压站着一大片人,每个人看来都是吃几个馍馍的食量,让她做饭,开什么玩笑!
杀了她也做不到。
慕延川看了看沉默不语的明月,转过头,对宋家山说:“村长,你让他们回去吧,我主要是没吃够小明老师做的农家菜,还想过过瘾再走。乡亲们也累了一天,就让他们早点回去歇着。”
宋家山爽朗笑道:“成,您说了算。福海,你们都回吧,待会儿我送慕总他们下山。”
村长发话,人群慢慢散去。
不一会儿,院子里就剩下慕延川,阿元,村长和明月四人。
明月翻了翻眼珠儿,腹诽说,别人累,我做饭就不累了!
差点在肚子里骂人,可自幼养成的良好教养,还是让她压住心头的火气。
明月看了看慕延川,又看向宋家山,说:“村长,我没准备,学校没什么菜,您……”
“没关系,小明老师平常吃什么,我们就吃什么。”慕延川抢过话。
宋家山尴尬抬手,冲着脸色不大好的明月使眼色,“小明老师是巧手,随便抓点野菜煮煮,也比我家婆娘做的香。”
明月眨眨眼,笑了笑,说:“那行,待会儿不好吃,可别怪我。”
宋家山领着慕延川去教室参观,明月径自走到厨房,放下教案,就系上一条蓝底镶白色花边的布围裙。
这条围裙是她上次做窗帘被单的时用剩布头做的,她寻思着回头去镇上再买块颜色重的布头,给郭校长做条围裙。
明月环顾一圈,从菜筐里拿出一根白萝卜,看到灶台上从村长家带回来的酥肉,她肉疼了片刻,才狠狠心打开纸包。
原本她打算用这些酥肉给孩子们改善一下伙食,看来,计划终是赶不上变化快。
炖菜吧。
五个成年人,再怎么的,也得吃上半锅菜。
高岗的萝卜是真的好,一刀切下去汁水四溅,明月切了一片塞自己嘴里尝鲜,忽然想起同州饭店流行的粉蒸萝卜丝。这道菜既可当主菜也可以当主食,不知道他们吃过没有。
想必慕延川是没机会吃到,他说他是南方人,一般很少吃萝卜。
明月想到就做。
她洗了一根红萝卜,和刚才的白萝卜一起去皮切成火柴杆粗细的丝,抓点玉米面洒在切好胡萝卜丝上,使之均匀粘附在菜丝上,加入盐、味精拌匀,之后,用笼布盖着盆面放入蒸锅里大火蒸上。
等待的间隙,她把剩下的红白萝卜切片,泡上粉条、海带、木耳。看菜筐里没有豆腐,她又抓了几根干腐竹代替。
馍筐里的干粮还剩不少,应该够了。
明月舀了一碗小米,用清水淘洗两遍,切了一小盆红薯块,拎着开水壶,走进教室。
教室里用来取暖的柴火灶,烧得正旺,慕延川和村长坐在学生们的凳子上谈兴正浓,看到明月进来,都好奇地看着她手里的盆盆碗碗。
“我在这火上熬粥。”明月解释说。
炉子旁边放着一个大号铝锅,她掀开锅盖,看了看锅底,发现是干净的,就直接把锅架在火上,添上开水,灶火真是旺,不一会儿,水就开始冒泡,她把红薯倒进去,翻搅了一下,转头对宋家山说:“村长,您帮我看着锅,红薯煮软了,把小米下进去。”
宋家山在家也经常做家务,就点头说:“你放心吧。”
明月冲他笑了笑,起身,回伙房去了。
宋家山望着明月的背影,赞赏说道:“小明老师不像那些娇滴滴的城里姑娘,啥也不会干,她能吃苦,对娃娃们好,她能来咱们高岗,可是我们几辈子修来的福气。”
慕延川笑了笑,指着黑板上秀气端正的板书,问:“那是她写的字?”
“可不!以前我们这些爷爷奶奶辈啥时候管过娃娃们的学习呢,管娃娃们吃过穿暖,就算是完成任务了。可现在不一样了,自从明老师来了之后,她不仅给娃娃们留作业,还给我们这些爷爷奶奶留作业,她要求我们认真监督娃娃们学习,而且每天还要求我们看娃娃作业上她批注的留言。哈哈,识字的好说,难为了那些不识字的老家伙,只好找邻居帮忙给看。”
慕延川嘴角上扬,眼底闪烁着一丝了然的笑意。
这才是他慕延川的女儿。
像是高岗上迎风不屈的草木,与众不同,坚韧不拔,敢作敢当。
明月把蒸好的萝卜丝端出来,擦干铁锅,烧上黄黄的菜籽油。
她在蒸好的萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段,然后等油冒烟,她用炒勺舀了热油浇在上面。
“吱啦——”随着一阵清脆悦耳的响声,一股诱人食欲的香味便在伙房里弥漫开来。
阿元恰好在外面,闻到香味儿,他猛吸了几下鼻子,原本是要去外面透透气,没想到竟循着味儿走到伙房。
屋里已经亮起油灯,可光线依旧很暗,透过半开的门缝,阿元看到一抹纤细的身影正弯腰在盆子里搅拌着什么。
刚才那阵香味儿就是从盆里的食物散发出来的,此刻,离得近,那股子麻辣鲜香的气味竟像是勾魂儿的爪子,在他的腹腔内掀起了一阵饥饿的狂潮。
“咕咕……咕咕咕……”
阿元愣了愣,瞬即脸胀得透红。
还来不及躲开,就听到屋里传出几声清脆的笑声,“你进来吧。”
阿元闹了个大红脸,不好再遮遮掩掩,于是,蹭着门边溜进去。
“你……你好,明……明老师。”
明月眼中带笑,朝阿元看了看,指着饭桌那边的小板凳,说:“你先坐吧,我给你盛点垫垫肚子。”
阿元从善如流,乖乖坐下。
明月用瓷碗抄了半碗粉蒸萝卜丝,放在小桌上。
“吃吧,中午人多,你肯定没吃饱。”
阿元低下头,看着瓷碗里红白交错,粉条一样腾腾冒着香气的食物,小声说:“谢谢。”