农园似锦

  正在做“蜜汁鲍鱼”的余小草，没好气地冲他喊了一嗓子：“想吃，自己不会去摘啊？”

  今儿阳郡王在他们院中看到了正在晾晒的鲍鱼，便随口点了“蜜汁鲍鱼”这道菜。余小草好不容易有机会下次海，帮周三少筹备好下个月需要进贡的份额。被他一句话给打回解放前……看来，这两天又得下一次海喽！

  帮着打下手的柳氏，忙瞪了她一眼，小声地道：“人家毕竟是郡王爷，皇亲国戚，不能因着人家脾气好，就蹬鼻子上脸。抛开他的身份不说，来者是客，客人有什么要求，主人尽量满足，这才是待客之道。”

  训了女儿几句，柳氏往灶里塞了一根木柴，站起身来，走到厨房门口，对阳郡王道：“我们家草儿小孩子脾气，您别人她一般见识。我去帮你摘……”

  朱俊阳对后院的菜地也充满好奇，他放下杯子，缓缓站起来，对柳氏道：“不用，爷正闲来无事，到后院看看。去忙你的吧！”

  这次从京城出来，朱俊阳可是奉皇命而来，可以一直呆到玉米和土豆成熟的时候，因此贴身伺候的刘总管也跟着来了。什么叫贴身伺候，当然是主子在哪儿，他必然在哪儿。

  “主子，还是老奴去摘吧！”虽然自家郡王爷依然保持着唯一的表情——那就是没有表情，刘总管却从他的语气中，听出了主子对柳氏的客气。

  自家主子向来对人不假辞色，就是京中那些所谓的贵女命妇，也从未有过例外。那柳氏不过一介乡野妇人，郡王为何对她破例？这几天，刘总管观察了，不止是柳氏一人，余家上下何德何能，都能让主子另眼相待？

  难道是那余海救了主子一命的事？不对呀！郡王出海前，在码头遇到余家一家，当时还是冷冷酷酷没放在眼里的样子。莫非是因为余家替主子分了忧，能够种出玉米和土豆？主子手下得力干将多了去了，屡立奇功，也没从主子口中得个好儿？这余家，到底给主子灌了什么汤？

  刘总管正在疑惑间，他主子已经穿过后院的圆门，来到了一处更加开阔的菜地里。

  和前院种得大多是绿叶菜不同，后院的蔬菜更加丰富。围墙上，爬满了一棵棵开着黄花的丝瓜；一排排竹架上攀着长长的豆角、翠绿的黄瓜、鲜嫩的葫芦、金黄的南瓜……规划得十分整齐的菜地里，紫色的茄子在阳光中闪着神秘的光泽，尖尖的辣椒青的红的挂满了枝丫，番茄像一个个小灯笼在叶丛中探出小脑袋，充满了丰收的喜悦。

  见自家主子冷硬的气息渐渐回暖，刘总管心中颇为欣慰，看来主子跟田园风光有缘，或许在这儿呆的久了，主子会慢慢变回小时候那个无忧无虑的小主子……

  在刘总管感动得鼻子酸酸的时候，朱俊阳已经从黄瓜架上摘了一个嫩黄瓜，用手抹去上面的小刺，塞入口中咔呲咔呲地嚼了起来。

  刘总管一见，忙上前道：“主子，老奴帮您洗洗再吃吧！”

  “不用，我上次见那余小草就是这么吃的！”朱俊阳又咬了一口，脆嫩的黄瓜汁水很足，既爽口又解渴。

  刘总管心中暗道：那小丫头在乡野生活惯了，吃了不干净的东西是没什么。主子您身娇肉贵的，要是吃坏了肚子，该如何是好？

  这时，朱俊阳又来到西红柿地里，细细地寻找着，终于在一簇比较浓密的叶片下，找到了一个红艳艳的西红柿。余家的蔬菜不愁卖，每天都有不少马车过来采买。西红柿既能生吃又能做菜，自然是镇上那些有钱人家最爱买的蔬菜之一。能够从菜地里找出一两个漏网之鱼，也算是比较幸运的了。

  朱俊阳顾不上脚下的新鞋子，被刚刚浇过水的泥土弄脏，很有成就感地在西红柿地里找到了五个熟透了的西红柿。他心满意足地从后院回来，嘴里啃着一个西红柿，剩下的用衣摆兜着，看上去很接地气。

  他跺了跺粘在脚上的泥土，并未在石桌旁坐下，而是跺到厨房门口，冲里面忙活的余小草道：“余小草，爷要吃西红柿炒蛋！”

  正在跟蜜汁鲍鱼奋斗的余小草，仿佛没听见似的，一遍一遍地尝试着调配芡汁。余小草并不是万能的，一些家常菜，她前世做得多，在厨艺上又有些天分，自然口感不错。可鲍鱼这种金贵玩意儿，她前世的家不临海，还真没怎么见过，更不用说烹制了。

  好在珍馐楼的现任大厨，也就是王大厨的徒弟杨枫，曾经在她面前做过一次蜜汁鲍鱼。她在旁边看着，也不怎么难啊，怎么一到她手中，就不是那么回事了呢？

  “余小草，爷跟你说话呢，聋了还是哑了？”自从跟余家有了进一步接触，朱俊阳对余小草是越来越不客气了。以前还客气地称呼一声“余姑娘”，现在倒好，直呼其名不说，还像使唤自家丫头似的，不是让干这就是让干那。余小草都快被他烦死了！

  “没聋也没哑！做菜不能分心，免得做出的菜小郡王您无法下口！小郡王，您该哪儿待着就哪待着吧！”余小草也摸清了小郡王的脾气，他看着酷酷的，却不是那么高高在上，也不像脾气比较坏的。至少跟他接触那么多次，没见过他真正发过脾气。没有多少阶级意识的余小草，说话时越累越不客气。

  柳氏和余家其他人，可时不时地替她捏一把冷汗。郡王爷看着年轻，却不是那种好相与的，要是触怒了郡王爷，轻则打板子重则送了命，戏文里不都是这么演的吗？自家小女儿，胆子咋这么大呢，一次次挑战郡王爷的底线。

  朱俊阳非但没生气，还难得的开起玩笑来：“爷觉得厨房这地儿不错，这儿待着挺好！”

  刘总管惊得下巴差点掉地上砸着自己的脚。这……这还是那个生人勿进，能把小孩吓哭的冷面郡王吗？什么时候改的人设啊？

  余小草也无语了：“行，您要是不怕被油烟熏着，想待到什么时候都成！”

  朱俊阳看着她第三次把调配的芡汁倒掉时，忍不住道：“原来也有你不会做的菜啊！其实爷也不是那么挑嘴，在船上的时候，生鱼都吃过。你别那么紧张，随便做熟了，爷不嫌弃你做得难吃！”

  其实是不想她一遍遍的尝试，一遍遍的面临失败，可说出的话，咋就那么欠揍呢！

  余小草不理他，终于调配出了她想要的味道。她这才把发好的鲍鱼肉去皮，洗净，切了“十”字花刀，放在碗内加了蛋清、淀粉抓匀上浆，放在锅里蒸了几分钟。她抓的鲍鱼比较大，要多蒸些时候才能熟。

  她把从珊瑚那儿找来的鲜蘑菇洗净，切成小片在开水中淖烫一下捞出，加上姜末、葱花、蒜蓉用油在锅里爆炒，然后把刚刚用鲜汤、盐、胡椒粉、味精、香油等调成的芡汁加入其中，熬能浓浓的酱汁。等鲍鱼蒸好之后，淋在上面。香喷喷的“蜜汁鲍鱼”就出锅了！

  朱俊阳轻轻嗅了嗅空气中飘散的香味，不吝赞美地夸奖道：“闻着味道挺正宗的，不知道吃着怎么样？”

  余小草走到他面前，从他手上拿过西红柿，白了他一眼，道：“第一次做，味道好不好不能保证，将就着吃吧！小郡王，我们家不过是普普通通的种田人，以后鲍鱼海参这样的金贵菜式，咱能别点吗？”

  “哟！这是跟爷哭穷哪！你们家还普普通通的种田人，每天十来车蔬菜卖出去，七八车西瓜批出去，就是镇上生意火爆的店铺一个月收入，也比不上你们一家一天赚的钱。爷不过吃了你一顿鲍鱼，就心疼了？小气！”在余小草面前，朱俊阳再也不是那个话少人冷的冷面郡王，一不小心就成了话痨！刘总管表示惊悚——他不会跟了个假郡王吧？

  余小草伶牙俐齿的，当然不会输了他：“小郡王，我们赚钱也不过这几天而已。西瓜顶多一个月就下市了，光指着蔬菜能挣几个钱？我们小老百姓，靠天吃饭的，有钱的时候得想着没钱的日子！不像您，每天出来闲溜达，四处蹭饭，俸禄一分都不少。您这捧着金饭碗的，哪里知道我们小老百姓的苦啊！”

  余家的情况，朱俊阳是知道的。没分家那会儿，吃不饱穿不暖还要干活挨骂……想到眼前这小丫头，几次重病濒死，一股怜惜的情绪从心头升起。

  朱俊阳柔声宽慰道：“放心吧！只要玉米和土豆种得好，朝廷肯定不会亏待你们的！！凭着你们家种田方面的天赋，爷帮你们在皇上面前美言几句，说不定皇上能特批你们个农官当当。到时候，你们也能吃公家饭，领朝廷的俸禄了！”

  “别，千万别！！”余小草一脸惊恐，仿佛他是什么洪水猛兽似的，往旁边跳了几步，连声道，“小郡王，我知道你是一番好意。可我们平头老百姓的，没根没底，就是混个小官当，在官场中也是炮灰一个。还是免了吧？”