第四章 考核
时间刚刚好,林天真擦着手微笑。
一名弟子按顺序将下面的食品端到主持桌,雷厉尝了一口,摇摇头道:“色泽还可以,咸了。”那名字直接念出那人名字淘汰。
紧接着不断有人淘汰出去,剩下的人有庆幸,有紧张,有得意,当然也有自信的,比如那位年轻人和林天真。
终于到了那名年轻人,“恩,这道菜不错,有新意,色香味俱全,这道菜叫什么名字。”雷厉可算找到一个合格的了。
“这菜名叫聚缘凤鸣,这是为了学院招募临时创作。”那名年轻人答道。
“好,好名字。聚缘,召集天下人,即是缘。你,合格了。”雷厉开心看向这名年轻人,小小年纪不得了啊,人家这是临时创作啊。
“张力通过,这是你的腰牌。去一旁稍等,一会有弟子带你入院。”一名弟子递给张力。
张力接过腰牌微笑点点头走到一边等候。
终于到林天真了。
一名弟子端上几盘菜路过张力身边到主持台。那名看着盘里的菜嘀咕:“这菜怎么都是生的?估计又要淘汰了。”
张力听到暗暗嘲笑,想拼这个菜赢我,可笑,看来今天这个第一名毫无悬念了。
雷厉还是第一次看到生的蔬菜拿来做菜,这种做法的确有意思。
雷厉尝了一口震惊了,嘴上却说“唔~这黄瓜口感清脆,吃下去感觉很舒服。”随后看向一边青丝,他现在有点期待了。
“这青丝口味不亚于那盘黄瓜,最后这道西红柿是我吃过最好吃的,香甜可口。清热解暑,好好好,很好!”雷厉很满意这几道菜,夏日炎炎下起到了非常好的降温作用,看来这厨师别有用心啊。
一旁的弟子惊讶的看向雷厉,这还是他第一次见师傅说了三个好,也就是师傅对眼前这几个菜的评价之高,远远超过他以前尝过的所有菜。
不由得看向林天真那边,这个姑娘年纪轻轻居然超过这么厉害。
这一看就蛋疼了,只见林天真不紧不慢的在收拾桌子的污渍,似乎对考核结果一点也不在意。
“这几道菜是哪位厨师做的?将他请上来。”雷厉现在非常想看看这位厨师,对菜的精通做法绝对达到大师级。
身后几名弟子惊讶,师傅竟然用请这个字,说明师傅很看重这个人。
一名弟子走到林天真所在位置:”这位姑娘,主厨请你去主台。“
”哦,稍等一下,马上就好。“林天真这边慢慢的擦洗砧板刀片,收拾桌面。
雷大师是什么人,那可是风灵学院知名人物,谁不知道,居然被一个小丫头这般戏弄。
周围的人实在看不下去,这主厨请你去,你还在这边摆什么大爷,那是多少人想要的待遇,你一个姑娘家一点礼遇都不懂么。
那名弟子也很无语,没办法,这可是师傅看重的人,万一出了什么岔子他可担待不起。只能在一旁等待林天真慢慢的收拾完毕。
雷厉那边一点也不着急,虽然外表凶狠,眼光毒辣,但是对于厨艺那叫一个痴迷啊,达到疯癫的状态,曾经为了研究一道新菜一个月蹲在厨房不曾离开,衣食住行基本都在厨房。林天真越是这样他越是觉得开心,大师级的人物有点架子是应该的。
张力却不这么想,觉得这个厨师是有意在摆架子,反而一脸的鄙夷。
不久那名弟子回来:”师傅,林天真已经请来。“
这一眼,雷厉眼珠子都要掉出来了,原本以为对方至少和他年纪相仿的中年男子,能做出这样的菜怎么样也是花很多年时间的,没想到对方居然是个还未成年的小姑娘,打击太大。
“你,这几道菜都是你做的?”雷厉震惊的看向林天真。
“是的,有问题?”林天真以为自己做的菜出了问题疑问的看向对方。
“没,你师傅是谁?”雷厉坚决不相信这么小的姑娘可以做出这种菜不由得问道。
”师傅?没有师傅。“林天真想想,她这是每天看会的,天天看国际大厨做饭,这算是师傅么?想想否决了。
雷厉无语。
身后那名弟子更是无语。
你丫的比我还小,没有师傅你能做出让师傅都觉得好的菜,难道这世上真有天才?天生就对厨艺有极高的悟性。。
没错!
林大厨就是这么吊!
人家上一辈子的悟性就高,不然怎会年纪轻轻就当上了学院院长。
只是看了国际厨师做菜边会做菜了,要不是她喜欢医学,估计这国际大厨就得让人了。
“对了,你这几道菜分别叫什么菜名?”
“菜名?哦,你说这几个凉菜啊,我随手做的。这个黄瓜做的凉拌就叫拍黄瓜啊,莴苣丝和香椿凉拌就是一般的凉菜啊,还有那个西红柿只不过就是切片放点白糖嘛,我就是觉得天热,吃点凉菜凉快下,没想名字啊。”对于林天真来说,这几个就是平时经常吃的凉拌菜,正菜都还没做呢,天太热,估计做了也吃不下。
雷厉昏倒,随手做的?这些菜平常我也看到,但是怎么就没想到这种做法。
有些时候,明明很简单,只是人们习惯把它复杂化。
殊不知原来的才是最好的。
雷厉看向院子里其他人,又看了一眼林天真笑道:“你这几道菜,口感清脆,入嘴清凉,而且菜的本身都保持了原本的味道,菜色更是自然,对于夏日很好的达到了降温解热的特效,你是我迄今未来遇到的最好的厨师,很期待你今后的菜品。”
下面一片哗然,这个评价高了,菜色接近自然,更能对现有天气做出对人体有益的食品。
后面几名弟子脸色瞬间黑了,他们进来时,师傅都不曾这么夸过他们,今天这样的评价无疑对他们当头一棒,意思你们做的还不如一个小丫头,人家还未成年。
张力更是一脸呆滞,这个丫头才多大,对厨艺的领悟居然比他还要深刻,我怎么没有想到,连雷师傅都对她的食品充满期待。
到手的第一名又要飞了,手指暗暗紧握。
“好了,今天的考核到这里吧,大家都先回去休息吧。”雷厉心道这次可是捡到宝了。
“你叫林天真吧?师傅让你拿着此腰牌去紫林院休息。”那名弟子不舍的将牌子递给林天真,那可是主厨级别的大厨才能住的地方啊,现在居然给了这个刚进来的丫头。
林天真接过腰牌看了一眼那名弟子,不就是个腰牌么,没见你给别人时这般模样。
张力看了一眼林天真。
“你好,我叫张力,也是这一批考核通过的学员。”张力走到林天真面前笑道。
张力给林天真的感觉,不要接触,医者的第一直觉。
“你好,林天真。”淡淡的回了一句。
张力满脸不在意:“雷主厨刚才对你的评价很高,这不是很好,你要小心学院的其他人,尤其是一些师兄师姐,他们要是知道,一个刚刚来的丫头就他们比下去,肯定会对你不利,你自己小心点。”
“知道了,谢谢你。”林天真既然敢这么做,早就想到了后果。
“没事,我先走了,学院里见。”林天真对这个张力没有好感,怎么看怎么不舒服,干脆眼不见为净,溜之。
张力见她似乎不在意,想来也是,一个未成年的小丫头片子,哪有什么社会经验。
他还是有机会的,找个机会修理这个丫头,教教她怎么做人,就算是天才又如何,没有人脉你就是个屁,等着吧,哼,学院里有你受的。