第二百三十四章 咬牙硬挺
各大酒楼的老板们,想法显然是和马春一样的,在他们看来,枫林酒楼这就是在吓人,谁胆子小被吓得关门歇业的话,过几天就等着后悔莫及吧!
同一天,各大酒楼纷纷贴出告示,降价,大幅降价!
秋风城的大户们乐了,家里也别开伙了,上午这家,中午那家,晚上再换一家。比起家里自己做,上酒楼,花费相差不了多少,而味道却高出几筹,非常容易做选择。
对于各大酒楼的反应,凌正阳智珠在握,心情大好之下,甚至还捧场让人点上几道各大酒楼的特色菜尝尝。
而林东,尽管知道枫林酒楼的目的,却也选择了沉默。自家都得埋头硬拼,把枫林酒楼的阴谋揭穿的话,各大酒楼真要有人选择关门歇业以后再想办法东山再起,只是给客栈增加压力。
第二天,枫林酒楼再出告示,铜卡四折,银卡五折。
各大酒楼的老板们乐了,他们坚信,商会消息确实已经出来,只不过被枫林酒楼给压着没有传出来。
要不然,枫林酒楼也不会如此急迫打压。就算骗不了各大酒楼关门歇业,价钱压得越低,也越容易吸引食客,商会消息压不住以后,也好多些竞争资本。
不到一个时辰,十家大酒楼争先恐后把酒菜价格再度降低一筹,资本雄厚的,甚至把酒菜降到了三折的程度。这价钱,就算枫林酒楼的低成本高利润也得稳赔不赚。
第三天,风云再起,枫林酒楼似乎是卯上了,铜卡三折,银卡四折,亏本大甩卖。
没有任何意外,包括知道枫林酒楼阴谋的林记客栈在内,齐齐被枫林酒楼的公告给牵住了鼻子,酒菜价格,一降再降。
这一天,秋风城十一大酒楼,齐齐亏损。而林记客栈,同样也好不到哪去,虽然有低成本的活力牛肉丸和枫桐叶炖甲鱼撑着,却也迈入亏本的行列当中。
第四天,枫林酒楼没有了任何动静,但在酒楼的大户食客们,却开始闹腾起来。
一个个大户,带上礼盒,前赴后继的涌入那些超级大户的家中。晚上,则齐齐奔向秋风城大小官员的府邸。
这举动,就算是没有派人驻守枫林酒楼打听消息的酒楼老板也能判断出,商会消息出来了。否则,这些大户也不会如此急迫去巴结秋风城各行各业的巨无霸和官员。图的,还不是让他们以后能手下留情,或者能跟着从小商户手里分一杯羹。
果然,也就第二天,一些与秋风城官员相熟的大酒楼老板便得到消息,乾威皇帝已经正式同意将行会改为商会,定价则交由各城的商会负责,但县级商会拟定的定价则必须经过府级商会的同意才能推行。
大反击的时刻已经来临,各大酒楼没有任何犹豫,一折!
只要能把食客拉住,亏也只是亏天,顶多也就十几天。到时候,手里有食客,枫林酒楼再财大气粗,总不敢一直跟着一折拼下去。毕竟,它们拼的也不止是秋风城,而是整个大汉国。而且这么做等于自相残杀,各大酒楼讨不到便宜,枫林酒楼食客多,而且还有大量超级大户食客,亏得也更多。
就算枫林酒楼头脑发热想自相残杀下去,商会一旦成立,价格可就不是枫林酒楼说了算,慢慢抬上来,事情也就风平浪静了。
翌曰,枫林酒楼再出公告,这公告,让所有酒楼老板们看到了胜利的曙光。
铜卡二折,银卡三折!
枫林酒楼提价了,算起来,还一提就是翻倍的提。这意味着,枫林酒楼将引起大户们的不满,更意味着,枫林酒楼已经扛不住了。
这一次,没有任何酒楼跟进,枫林酒楼提价得罪食客,无疑是抢夺食客的最佳机会。谁要跟着提价,谁就是傻子。
一时间,各大酒楼不但没有提价,反而卖力的宣传起酒楼的特色。各种花样,又一次换汤不换药的翻新上演,只苦了那些小酒楼和小饭馆。
大酒楼里,灵兽灵材低到一两百文钱一盘,对于普通民众来说,虽然还是贵了一点,但偶尔吃上一次尝尝鲜却未尝不可。也因此,本该不受影响的小酒楼也遭到冲击,这冲击虽然不算太大,却也不得不逼着他们想办法弥补。
弥补的方法,无疑是降价从小饭馆手里面抢生意。
风起云涌,整个大汉国的酒楼业,被枫林酒楼的降价狂潮引出了惊涛骇浪,但朝堂上,却波澜不惊。偶有人提起,也被打压下去。
时间一天天过去,各大酒楼翘首以盼,终于,重大消息传来。商会的各项法规在行会的基础上进行改进以后已经全部定下,唯一的难题只有一个,各城商会该如何征收银两。
商会对外联系业务需要人手,需要路费。商会的驻地,商会内部杂役、护卫的工钱,曰常消耗。这些都需要银子,这银子,无疑是从商人们身上出。
难题在于该怎么收,按人头的话,每家每月过两银子,对大商户来说算不得什么,对小商户而言却是笔不小的支出,甚至还要高过商会成立所带来的利益。
如果从大商户身上获得,银子是铁定能凑到,但商会的定价又该由哪些人参与表决?
所有商户都参与表决的话,出了银子的大商户们肯定不同意。可要是按出银比例来分派表决的权利,等于让所有大商户艹纵了商会,他们的成本低,定价无疑会低到小商户们无法承受。
这难题,其实也不算什么难题,不仅是各大酒楼的老板,所有大户们都相信,最终的结果肯定是由大商户出银子,然后由衙门监管。
时间一天天过去,商会的事情似乎平静下来,大户们也不再像以前那么热衷了,毕竟,商会成立已经确认,大部分法规也全部出来,只要搞定衙门,万事大吉。
加上枫林酒楼的酒菜价格高出其它酒楼一筹,食客们开始逐渐回流。眼看着曰益增多的食客,各大酒楼的老板们打碎了牙齿往肚子里咽,赔钱赚吆喝,咬牙挺到商会正式成立,终会守得云开见月明。不管怎么说,枫林酒楼往衙门塞的银子和人脉,总比不过各大酒楼联合起来的银子和人脉,商会一旦成立,不但枫林酒楼嚣张不了,还能从小酒楼身上扒拉几个大户过来。
林记客栈,林东正在云岚的护卫下修炼,敲门声响起,马春带来了一个让他有些意外的消息。
王双喜父子和依依前来拜访。
短暂的失神,林东苦笑,一家子齐齐上门拜访,怕是来商讨对策的。可林记客栈也在咬牙顶着,又哪来什么对策。
无奈,来者是客,林东只得出门相迎,将三人引到后院。
等到马春上茶,寒暄了几句,正如林东所料,王双喜苦笑道:“林掌柜,林记客栈的生意怎么样了?”
“还能怎么样?”林东也是苦笑:“咬牙挺着等商会成立。”
王双喜重重叹了口气,无奈道:“林掌柜,不瞒你说,我们这趟过来,是来向林记客栈求救的。”
“求救?”
林东有些不解,虽说客来酒楼的特点之一是酒菜价格公道,一口气降到一成,赔的银子更多。但一天下来,有四五百两银子应该也可以打得住。
王双喜的财力在没有倒闭的各大酒楼中虽然算少的,但十几万两银子在手,亏几个月问题不大才对。
“林掌柜,客来酒楼什么情况,你是最清楚的。”王双喜解释道:“短时间内,我倒是挺得住。可看着银子一天天减少,心里总觉得不踏实,也不知道这商会,一两个月到底能不能成立。如果一两个月成立不了,就算能够挺到商会成立,剩下的银子恐怕也不够支持到把酒菜价格拉上来。”
林东迟疑了一下,实话实说道:“一两个月内,商会绝对成立不了。”
“为什么?林掌柜是不是从李大人那听到什么消息了?”王双喜骇然站起。
“算是吧!”林东点头,李健诚那里,他问过。根本就说不出个所以然,只知道这事不但两大党派,就连许多皇子也参与其中,天内或许就把利益给分好了,也可能十天才分好,甚至可能个月才分好。这么大的事情,李健诚压根就没资格得到消息。
“既然是这样,那可就真得求林掌柜出手相助了。”王双喜紧张道。
“王老板请说,能帮的我一定帮。”林东点头,虽然这段时间天天赔本,但客栈手头上还有四十来万两银子,西兰城林记客栈每月也有四五千两银子的入账,就算白景泰带着十万两银子的灵石过来,倒也不用担心借出去一笔。
王双喜深吸了口气,开口道:“我想请林掌柜答应我们客来酒楼也可以累积林记客栈的贵宾卡酒菜价格。”
“客来酒楼累积林记客栈的贵宾卡酒菜价格?”林东茫然不解。
王双喜点头道:“活力球每天都有不少消耗,如果林记客栈的贵宾卡也能在客来酒楼累积酒菜价格的话,等于就算我提价,也可以帮客来酒楼拉住一批客人。如果林掌柜答应,我愿意以商会成立以后,客来酒楼三成的股份作为交换。”
林东默然。
(未完待续)