第5章
回到家，去方家借了一把锄头，在屋后挖了两垄地，因为有石头的加入，那些辣椒秧子很快就种好了。
方家阿姆告诉苏青，屋后那块地是属于他家的，那里原本就划在院子里的。因为村长的大儿子走的急，所以院墙才没建。
当初是房子连地一起卖给苏青的叔叔，不过现在嘛，是属于苏青的。
苏青倒是想赶紧把院墙建起来，这样比较有安全感。
不过方阿姆说的也对，这建院墙也不是一天就能完成的，得先准备好材料，再说苏青家也没个大人操持。
这干重活就得雇汉子，先不说这工钱什么的，这雇人干活吧，总得负责那些干活的人，一天两顿的吃食，光靠苏青一个小哥儿肯定是不行的。
听了方阿姆的话，苏青很烦闷，家里除了那两个元宝，吃的米面倒是有，不过光有米面也不行，得有点像样的菜才行。
看样子还是要先想想办法挣点钱才行，要不然别说建院墙，迟早得坐吃山空。
他现在也没什么主意，除了会炒茶叶之外，根本不知道干什么能挣到钱。辣椒现在也还没有，酸辣笋丝当然也做不成，其它吃食一时也想不到。
再说了这镇上到底咋样还不清楚呢。
希望这茶叶能卖个好价钱，还得找个机会去镇上一趟。
把昨天换下来的衣服拿出来洗，还好门口有水井，把一个小木桶系上绳子，扔下去，打了满满一小桶，虽然有点吃力，还是可以拎得动。
这吃水用水还算很方便，不用跟其他人一样去村头的小河里。
没有洗衣粉和肥皂，苏青只好把衣服放在搓衣板上拼命搓，然后把脏水倒掉，换一盆水，来回几次，总算觉得水清了，才把它们晾在晒衣竿上。
摸了摸肚子，饿了。早上只吃了两鸡蛋，又干了那么多活，早消化了吧。
进了厨房，看见那袋面粉，想着是包饺子好，还是包包子好，不过家里没有肉，也没有其他的什么菜，只有刚刚摘的几个小青辣椒。
看样子只能做简单的了，想想柜子里还有几个鸡蛋。
最后决定做面条吃，把青椒和鸡蛋一起炒炒，当浇头。
挖了一碗面粉，加水和面，对于一个南方人来说，做面食真的不是很在行。
他只会几样简单的，看见别人做过，也就会了。不过没控制好，水放多了，只得加点面粉，最后面和的有点多了，想想今天石头帮忙出了很多力气，到时候可以给他们送一碗过去，表示感谢。
两家住的这么近，以后肯定还有好多事要麻烦人家，理多人不怪，呵呵。
还好找到了一根很长的擀面杖，把面擀成一张很大很薄的面饼子，然后用菜刀切成细细的长条，放在一旁准备下锅。
先把鸡蛋和辣椒炒好，嗯，好香，原汁原味。把鸡蛋盛在一个碗里，锅里加水烧开，再把面放进去，放了盐，去屋后撅了把葱，切碎。
把面条从锅里盛出来，放在那个青花大碗里，在上面放上鸡蛋和葱花，又挖了一勺猪油放进去，要是有点辣椒粉就更完美，不过真的好香。
这一大碗应该足够他们三人吃了吧，先给他们送过去。
方家阿姆也在烧午饭，石头在烧火，小豆丁不再，把碗放在他们厨房的桌子上，好烫啊，赶紧摸摸耳垂。
“方阿姆，我中午做了面条，拿来给你们尝尝。我尝了一下，可香可好吃了。”苏青捏着耳朵对方阿姆说。
方阿姆见苏青进来还很高兴，不过当看见桌子上那满满一大碗面条时，脸立马晴转阴了。
“你这孩子真是不懂事，这面条和鸡蛋多金贵的东西啊，你还给我们送这么多过了，多浪费啊，你还是赶紧拿回家自己吃吧，吃不完可以留着下顿吃，我们家有吃的。”说完还很生气的样子，就要让苏青把面端走。
苏青有点斯巴达，他一下子傻了，这是怎么回事，自己好心好意给他们送吃的，反而还要遭埋怨吗！
石头看看生气的阿姆，又看看傻在那的苏青，赶紧走过来拉了拉方阿姆的衣角，“阿姆，石头和思儿好久没吃白面了，好想吃，再说苏青哥哥也是好意，你别生气啊。”
听了石头的话，方家阿姆又是心虚又是难过，是啊，家里困难，别说鸡蛋白面了，就是每天能吃饱肚子都已经不错了。
家里男人和大儿子都去镇上找活干，一天辛辛苦苦也挣不了几个钱，有时候还找不到话就更不要说了。
虽然田里的麦子马上就可以收割了。这几天大家都在祈祷，希望老天保佑千万不要下雨，等收了麦子交了税租，剩下的就算不多也是要卖钱的。哪里舍得自己吃，再说老大也十六了，要给他存点钱当嫁妆，以后能找个好哥儿。石头和思儿还小，虽然不及，但是谁不想吃点好的。
哎，这日子过得真是···大人到是无所谓，反正能吃饱就行，村里现在还有好几户连饭都吃不饱呢，可是孩子不懂啊，又是长身体的时候，他们当然想吃好吃的。
看看石头又看了看苏青，叹了口气，再说苏哥儿也是一片好心。
想到这里，方阿姆有点尴尬，“那个苏哥儿，刚刚是我不好，不该对着你发脾气。我知道你是好心，不过苏哥儿，你也要省着点，这日子啊还长着呢，你这样大手大脚的又是白面，又是鸡蛋的，真的很浪费啊，你还小也许不懂，但我还是要告诉你。再说了，你现在就把好东西吃完了以后的日子该怎么办。”
停了停又说“你那个叔叔也不知道什么时候会回来。这万一要是不回来了，你一个小哥儿，手不能提，肩不能挑的··”说到这也没继续说下去，只是叹了口气。
听方家阿姆这样一说，苏青也就不生气了，人家也是好心，怕自己小不会过日子呢。
“方阿姆，你放心，这不是第一次做嘛，手有点生，做的有点多了嘛，再说了今天石头可是帮了我好大的一个忙呢。我呀这是为了好好感谢他，好了这面条你们留着吃吧。我家里还有，肚子好饿，我先走了。那个石头啊，等吃完了记得把碗给我拿回去啊。”
等苏青走了以后，石头又从怀里掏出两个鸡蛋，原本他想等晚上爹爹和哥哥回来再拿出来的，不过现在拿出了让阿姆高兴一下也行。
看见石头手里的鸡蛋，才知道是苏青早上给的。摸摸石头的脑袋，方阿姆擦了擦眼角，告诉石头以后苏哥儿有事能帮把手的，就要帮。又把待在房间里的小豆丁给叫了出来，一人给盛了一碗面条，还给夹了几块鸡蛋。剩下的倒在另一个盆里，放好。
这么好的东西，晚上等大家回来一起尝尝。
回到家，苏青赶紧把剩下的面条下到锅里，鸡蛋还有一半，自己的手艺还是不错滴，等吃完了，接着去山上，趁现在知道的人不多赶紧多弄点回来。多晒点干，到时候还可以煮米粉羹吃。
要不然等村里人都知道了，就没有现在这样轻松了。
还记得上辈子，小笋和蕨菜一冒头，每天都不知道有多少人上同一座山，从同一个地方走过。稍微去的晚点的人，等你走过的时候只剩下那一个个被掐掉的痕迹了。
石头奉命把苏青家的青花碗送了回来，碗里还放了两个，窝头，那应该是窝头吧，可怜苏青上辈子还真没吃过窝窝头。
苏青很想摸摸石头的脑袋，因为石头的脸红红的特别可爱。不过没好意思下手。
“那个苏哥儿，你别嫌弃，我家穷，也就是这杂粮包包能拿的出手。”原来是不好意思啊，人家给的是鸡蛋和白面，自己家给的却是杂粮包包。
嗯确实有点寒酸，不过苏青还是挺高兴的。
其实这杂粮包包虽然算不上好东西了，不过他顶饿啊，而且也方便，一般人家出门干活的人就吃这个，还有就是包谷面饼，（就是我们说的玉米粉做的饼）。据说石头的爹爹就是拿这个当午饭的。
“怎么会嫌弃，正好我下午要去山上，饿了当点心吃，对了你还去吗？”
“去的，阿姆也要去，说要多弄点回来呢？我还跟我的好朋友也说了，他们知道后都很开心，早就已经上山去了，苏哥儿，你不会生气我告诉别人吧。”
“不会，那东西山上多的是，今天采了，明天又会长出来的，再说了，那山又不是我家的，他们采他们的，我们采我们的，要不然老在山上也可惜不是。好了，我们一起走吧。”刚好看见方阿姆带着一个小孩出来。
因为离家很近，方阿姆就把小豆丁也带上了，小小的人儿一只手里拿着个小篮子，另一只手紧紧的抓住方阿姆的衣角，那样子真是可爱极了，比石头还要可爱。
就是胆子有点小，不敢说话。偶尔抬头看看苏青，见苏青看着他，马上又低下头，就跟兔子一样，扎着两个包包头，额头上也有一颗红痣。就像观音菩萨坐下的童子，感觉好玩极了，就是有点瘦。
苏青想着自己额头上也有一颗红痣，再看看方阿姆的脑门，觉得有点奇怪。这里好多人脑袋上都长东西，不是红痣就是花，刚刚在路上还看见一个老大爷，脑门上好像也有一朵开了好几瓣的花。
苏青觉得有点雷，于是打着不耻下问的精神问：“那个方阿姆，怎么思儿和我的额头上都有一颗红痣。”
方阿姆听了以后，笑着说：“因为我们都是哥儿啊，等你们长大了，成了家，生了娃，也会和我一样开花的。”
苏青不明白，“什么哥儿，什么开花，难道石头不是哥儿吗？”
“我是汉子，不是哥儿啦。”石头挺起胸膛，赶在方阿姆开口之前回答了苏青。
至于苏青为什么问，连五岁豆丁都知道的话题，他们一点都不觉得奇怪。因为方家阿姆告诉过他们。曾听苏青的叔叔说过苏青很小的时候受过惊吓，得了离魂症，一直到昨天才好，很多事情不知道也很正常。
于是方阿姆决定把一些很平常的事情都告诉了他，免得到时候弄出笑话。
方阿姆说：“像你们这样，额头上有颗红痣的，是哥儿，都还没成亲，哥儿十六岁成年，额头上没有红痣的就是汉子，18岁成年，到汉子成年以后就要嫁人，那些开花的就是成过亲生个娃的。生一个娃就会开一个开一个花瓣。”
因为已经到了山上，刚好这里又有很多蕨菜，苏青一时只顾着采地上的蕨菜，至于方阿姆后面说的那几句没听清楚，只知道脑门上有痣的和开花的是哥儿，其他的是汉子。
苏青还很好奇为什么有两种叫法，不过一时分了心，等过了一会也就忘了。
几人一边往山坡上走，一边给苏青普及知识。方阿姆还告诉苏青，他们现在住的村子现在叫东头村，原本在几年前还叫方家村来着，因为村里大部分的人都姓方，叫着也顺口。
后来村里来了个大人物，把方家村大部分良田都买了去，然后又佃给方家村的村民种，收的租子也比别人低，只要了两成，不过税得他们佃户交，还在村东头盖了一座大宅子，也不知道怎么回事，后来方家村就改成了东头村。
东头村是方圆几十里，甚至是整个云起县最大的一个村，全村大概有六十来户人家，有五百多口人。说到这里方家阿姆很自豪，好像能住在东头村是一件很光荣的事情。
当时苏青就感觉有点好笑，不就是一个村子大一点嘛，至于那么得意洋洋么。
后来才知东头村不但比起其他的村子大，有出息的也多，还因为东头村那个大人物的关系。别人一听是东头村的人，都会被高看一眼，虽然村里还有一两家吃不饱饭的人存在，但是比起别的村要好很多，即使在镇上找活干也比其他村里人容易，难怪要自豪。
虽然村子里的人大部分人都姓方，只有少少的几户外姓，像苏青这样的，买了村里的房子和田地，所以可以落户在东头村。当然还有那个大人物也是这样，不过苏青也没仔细去打听。
说到田地的时候，苏青又赶紧问了一下，自己在方家村有没有，得到了肯定的答案，苏青也很高兴。自己也算有房有地的人了，回去要好好找找，房契地契什么的。
还有找个时间去认认自家的田地，看看现在都种了些什么。
由于思想开了小差，又注意着地上的笋子和蕨菜，也就没怎么注意听方家阿姆的话，以至于他漏听很重要的几句话。比如说哥儿是可以娶汉子的。而且还可以娶好几个，还有就是哥儿是可以生孩子的什么。
他现在满脑子都是，他家有多少田，有多少地，还有多少粮食等等。