第30章赠肉分汤
第30章赠肉分汤
在村民们热情的注视下，李老汉动作利落地将大黑猪捆了个结结实实，然后放在长条桌案上，白刀子进红刀子出，没一会儿，猪就不再动了。
孟晞早在李老汉下刀子的时候，就把一个干净的大盆放到了下面，接住猪血。
大家起初并没有在意，还以为她是怕弄脏了院子，但是见到她一边接还一边用干净的木棍搅拌，人们全都纳闷了，不知道她要做什么。
等到李老汉带着人开始用开水烫猪毛的时候，孟晞就吆喝着春花雪花一起抬着装满猪血的大盆回屋了。
到了厨房，孟晞舀了几大瓢温水缓慢地倒进大盆里，一边还不停地搅拌着。直到她觉得差不多了，这才停下。然后又切了葱花放进去，又放了盐和油，还有她自己配置的调料粉末，充分搅拌均匀。
一切准备就绪之后，就将大盆放在加了水的锅里，盖上盖子，开始蒸。
这时，外面给猪褪毛的工作也已经完成了，李老汉把猪内脏都已经清理出来，猪肉已经冲洗干净了。
“李伯伯，那些内脏别扔！”孟晞见到李老汉要把内脏扔到猪毛里去，连忙出声叫住了他。
“咦？这内脏臭烘烘的，不扔了能干吗啊？”李老汉很是纳闷。
“额，这东西处理好了，很好吃的！”孟晞小声说。
众人诧异，从来没听说过猪内脏也能吃的啊？
“等我做好了你们尝尝味道就知道了！”孟晞知道最好的解释就是用事实说话。
大家听她这么说，也就不再多问，反正到时候东西做出来，他们会尝到的。
孟晞指挥着大壮和铁柱拎了很多水，还有盐、碱面一起到偏僻点儿的地方去处理内脏，尤其是猪肚和猪肠子。
她自己却远远地指导着，捂着鼻子不肯靠近。
这玩意儿吃的时候确实很香，可是这前期的处理工作……啧啧，真是臭的让人不敢靠前啊。
大壮和铁柱几乎是屏着呼吸把活儿干完的，然后又用皂角狠狠地洗了好几次手，一直到吃饭的时候，还觉得手上有股怪怪的味道。
他们把内脏处理好了的时候，李老汉已经把猪肉拆卸好了，头蹄尾巴一堆，四个猪腿一堆，其余的部分也全都剔骨取肉分割成了小块。
这李老汉确实是干活的一把好手，收拾地非常漂亮。
“李老伯，辛苦了！快进屋歇一会儿，马上就开饭了！”
孟晞让大壮带着李老汉和村长进屋暖和，她则是带着李柳氏和春花，还有特意喊来的王婶子忙活开了。
两口大锅里，一个放满了切成大块的肉，另外一个则是把清洗干净的内脏都放进去，然后加入葱姜蒜等各种香料，开炖！
没多久，香喷喷的味道就随着锅里冒出的热气开始四下飘散。
周围一直看热闹的人们，顿觉腹内饥肠辘辘，嘴中口水泛滥了。
香！实在是太香了！
呜呜——好想吃啊！
小孩子们馋的都要哭了。
在众人的火辣注视下，两口大锅里的东西全都炖好了，一掀锅盖，蒸腾而起的热气，带着浓郁的香味扑向四面八方。
孟晞进屋和村长说了几句话，然后就见老头眼含热泪颤颤巍巍地走了出来，站到李家大门口，冲着围观的人群大声喊了出来。
“乡亲们哪，现在都回家拿两个碗来，孟晞姑娘要给大家分吃的啦！”
“轰——”人群炸了！
什么？孟晞要给大家分吃的？
不会是要给大家分锅里的肉吧？
哦不不不！就算是分点肉汤，他们也不敢想啊！
村民们都被这个突如其来的消息给震蒙了，半天没人动地方。
赵光明又提高了嗓门喊到：“都愣着干啥啊？赶紧回去取碗去！按户数来啊，一人家带两个碗！多了可不行啊！”
大家伙这才如梦方醒，撒丫子往家跑，生怕跑慢了就分不到了。
“哎，都互相转告下左邻右舍啊！”赵光明冲着那些人的背影喊到。
因为不是谁都跑来看热闹的，有些懂规矩重礼仪的人家，根本就没人来围观。
但是不用人转告，小孩子们叽叽喳喳地很快就将这个大好消息传遍了全村。
一开始还有人以为小孩子扯淡，但是看着满村都是端着饭碗往老李家跑的人，他们也不再怀疑，于是赶紧拿起自己家的碗跟了上去。
肉啊！那是很多人连做梦都不敢想的玩意儿，就算是喝口汤，也能让他们觉得幸福死了。
没一会儿，李家门口就排起了长长的大队，有人想要拥挤，全都被赵光明给呵斥了。
“都好好排着，挤什么挤！孟晞姑娘已经按户头分好了肉，谁家都有！要是谁敢不按顺序排队，就不给他家分！”
人们一听全都老实了。比起不能分肉，排队等一会儿真的不算个事儿！
此时，孟晞已经在锅边摆好了一个大桌案，上面是切的整整齐齐大小一致的熟肉块。
见到人已经很多了，她站在了一个凳子上，抬手示意大家安静。
“乡亲们，请大家静一静，我有几句话想说！”
瞬间，人群安安静静地连个大气不敢出，人们都用看活菩萨一样的目光看着她。
孟晞看着眼中含着泪花的淳朴乡民，鼻头不由得有点酸，深呼吸了两次，才说出话来。
“乡亲们，我来村子里已经有些日子了，感谢大家对我的收容之恩。现在，我有幸赚了点小钱，所以，分点吃的给大家，算是给大家的年礼了，大家别嫌少啊！”
“小晞姑娘，你是咱们全村的大恩人哪！”
“谢谢你！”
村民们七嘴八舌地说着感谢的话，对这个瘦弱的小姑娘全都充满了无尽的感激。
“大家伙先好好过年，等到开春了，我就带着大家一起努力干活，争取明年的时候，家家户户都杀一口大肥猪！”
孟晞的话一下子让大家都充满了干劲儿。
“好，咱们就跟着小晞姑娘干了！”
“对，跟着你，一定能过上好日子！”
这一刻，村民们全都热情澎湃，好似已经看见了家家户户杀年猪的美好场景。
一些老人已经老泪纵横了，熬了一辈子了，终于要盼来好日子了么？
孟晞简短的宣传感言一说完，就开始分肉了。每家一块肉块，再加一碗肉汤。
大家端着东西，感动地就差给孟晞跪下了。
可是，当分到一户人家的时候，却起了乱子。