第四章 酿酒
“主人,别沮丧了,刚才又有镇民来求福了,咱们又有功德可赚。”二黑给孟一凡说出了一个信息。
“大石镇上的‘孙记酒楼’的老板老孙头前来求福,希望主人能够保佑他酿出一种烈酒,咱们可以去显灵。”
“烈酒!?”孟一凡疑惑的问道:“这到底是怎么回事,你给我说说!?”
“是这样的主人,大石镇往北走五百里,就是有名的大雪山,那里一到冬天,就会变得非常寒冷,大雪封山,大雪山上的山民,喜欢喝下一些烈酒御寒,因此,每年快到冬季的时候,大雪山上的行商便会来大石镇采购烈酒,老孙头的酒楼生意很是惨淡,已经面临关门的危险,最近,他打算酿出一种烈酒,然后卖给大雪山上的行商,以此来增加收入。”二黑缓缓说出这户求福的来龙去脉。
“哦,还有这样的事情!”孟一凡眼前一亮,这一刻,脑中忽然想到了一个主意,急声道:“二黑,那你说,如果我发明一种烈酒,供大雪山的人们御寒,这算不算大功德一件。”
“主人,这当然算了,你可知道,大雪山上每年都会有不少人被冻死,如果你能发明出一种烈酒,供他们御寒,那自是功德一件,而且是大大功德。”
二黑一双狗眼也跟着亮了起来。
……
时值深夜,‘孙记酒楼’的老板老孙头并没有休息,而是在自家酒房继续酿着酒,按照日程估算,再有半个月,大雪山的行商就会来到大石镇,他需要赶在行商来到之前,把酒酿出。
大雪山的行商每年都会收购大量的酒,尤其是烈酒,更是花高价收购。为此,老孙头用了上好的米做酒曲,希望能酿出令行商满意的酒。
“孩子他爹,这次咱们酿的酒能被行商看上吗?去年,他们就嫌咱家的酒不够烈,没有买咱家的酒。”一头白发,脸上布满皱纹的老伴,一旁絮叨。
“可以的,这次我可是换了一种米做酒曲,酿出来的酒芬芳宜人,一定能被行商看上。”
老孙头很是肯定的说道。
……
“这就是他们的酿酒方式!?”酒房一处不显眼的角落里,孟一凡与二黑正在看着老孙头酿酒,由于没有显灵,凡人肉眼凡胎,是无法发现他们的存在的。
“只是以白米制造普通的酒曲,由于没有现代的酿酒原料加入,这样的酿酒方式,是无法酿出高度酒的。”孟一凡看老孙头的酿酒方式,一眼就看出了结果。由于前世,他家是开小酒厂的,因此,对酿酒有些了解。
“看来,我们会有一大笔的功德收入!?”孟一凡越看眼睛越亮。“二黑,我想到了一种大量赚取功德的方法,在我的家乡,有一种酒,人喝完以后,身上会非常暖和,大雪山上的行商一定会看上,你觉得,我该以什么的方式告诉老孙头,才能得到功德。”
“主人,你真的能发明出一种烈酒。”二黑狗眼大亮,口水直流,说道:“如果是这样的话,那最好以托梦的形式,告诉老孙头这种酒的酿造方法,并且告诉他以主人的名字取名,这样的话,当老孙头酿出这种酒以后,功德自然就算主人的了。”
“托梦的方法很简单,你只需要在老孙头睡着时,神体进入他头顶的灵慧穴,就可以进入他的梦中世界,到时,你就可以告诉他酿酒的方法。”
二黑向孟一凡说出向凡人托梦的方法。
“就这么简单!”孟一凡心中大喜。
“是的主人,凡人在睡着的时候,警惕性是最低的,那时,位于凡人头顶的灵慧穴便会大开,这个时候,正是最好托梦的时候。”
二黑嘿嘿笑出声。
……
这是一个紧张的夜晚,老孙头在自家酒房内忙到了半夜,这才去休息。
这一晚,老孙头做了一个非常奇怪的梦,他梦到了土地庙里的土地公公。土地公公告诉他,他酿酒的方法不对,按照这样的方法酿酒,酿出来的酒是绝不可能被行商看上的。
同时,土地公公也教了他一种神奇的酿酒方法,这是老孙头想也不敢想的。这种方法有个非常奇怪的名字,按土地公公的叫法,叫蒸馏酒酿造……
老孙头感觉到,自己这一晚,都在听土地公公教自己酿酒的方法。
“你这是怎么了,一大早坐在这里发呆!”
第二天一早,老孙头就起床了,只是没有去洗漱,而是坐在床头发呆,老伴看出了异样,立即出声询问。
“我昨晚梦到土地庙里的土地公公了,他给我托梦,告诉我一种很神奇的酿酒方法,按他的说法,这种酒喝完以后,人会感觉到全身非常暖和,大雪山的行商一定会看上。”老孙头说出了一件非常诡异的事情。
“真的,那你可得好好按照土地公公教的方法去酿酒,不要辜负土地公公的一番好意!”
老伴一脸兴奋,平时,她有经常去土地庙求福,她认为,是自己的求福起作用了。
“主人,你托梦给老孙头的是一种什么酿酒方式,看他们兴奋的样子。”
老孙头房间的一角,二黑张开狗嘴,问孟一凡。
“这种酿酒方法叫蒸馏酒酿造,在我们家乡,酿造烈酒的一种方法。”孟一凡微笑着回答。
用蒸馏的方法提纯白酒,在现代,已经不是什么秘密的事情。
在前世所在的世界,古代也有关于蒸馏提纯白酒的方法介绍。首先是打造一口天锅,天锅分上下两层,下面的锅里装酒母,上面的锅里装冷水,锅下烧上柴火,保持柴火旺盛,蒸煮酒母,含有酒精的气体挥发出来后,便被上层锅内的冷水冷却,凝成液体,随即从管道流出,这样,就能达到提纯白酒的效果。
孟一凡教老孙头的酿酒方法,正是这蒸馏酒酿造方法。
接下来的几天时间,老孙头开始按照土地公公教给他的方法,酿酒。他首先打造了一口巨大的天锅,然后准备好充足的酒母,接着,便开始正式酿酒。