佳肴记

  李氏最担心的，就是林氏在周家受气一事。她有两个儿子，都在自己近前，是好是坏都能看得分明，惟有女儿，嫁到了像周家那样的烂泥坑里，离得又远，时常也见不到一面，让她放心不下。

  虽然是分家了，可是毕竟在一个院子里住着，低头不见抬头见的，难免会有磕有碰。许氏和周秀儿又是那样的性子，鸡毛蒜皮大点的小事，都能闹出花来……

  “娘，别担心，左右用不了几天，我们就搬出去了。”

  李氏听闻此言，特别惊讶，不由得朝女儿看了过去，“搬出去？这话怎么说的？”

  林氏压低声音，把周小米上山采到灵芝又卖了钱的事儿都跟李氏说了。

  李氏又惊又喜，“真的？”

  林氏点了点头。

  “真是佛祖保佑。”李氏念了一声佛，只觉得自己这颗心总算是落回肚子里去了，只要闺女能从周家搬出去，脱离了许氏的管制，那日子才叫真正的自在起来了。

  “你们是怎么打算的？得了那些钱，总不能坐吃山空。”李氏是一心要为女儿打算，她过了那么多年的苦日子，不想女儿也走自己的老路。

  林氏微微一叹，只道：“要说起这事儿，我们当爹娘的，都不如小米啊！”遂把小米让他们盖房，置地，开豆腐坊的事儿都说了一遍。

  “那孩子心细，想得远，还叮嘱我们不能太早给虎子定亲。我也问过了，虎子想学武，可是他都这么大了。我觉得好像有点晚，只不过那孩子是个能吃苦的，所以想让大哥给打听一下，镇上可有什么教功夫的师傅。”

  李氏思量一番，心里满是欢喜，又道：“那两个小的呢？可有打算！”

  林氏一喜，只道：“文儿愿意读书。兴子虽然脱掉一些。但是大方面还是不算的，我也问过他了，他愿意跟着文儿一起去读书。”

  “拘拘性子也好！要是能坐得住。将来必定也有出息。”李氏喜得见牙不见眼，不住的道：“你的苦日子，真真是要熬出来了，日后到地下见了你娘。我也算是对得起他了。”

  林氏心里一酸，“娘……”

  李氏抹了把眼泪。笑着道：“不说这个了。”她忽地像想起了什么似的，问林氏：“文儿的病到底是怎么好的？”

  周翼文是早产儿，生下来比猫崽子大不了多少，好不容易养活了。一年四季都得用药养着，冬天又咳又喘，夏天虽然好点。但也不能像正常孩子那样跑跳。小脸一年四季都是白色的，看着吓人。

  提起这事儿。林氏便打开了话匣子，把李大夫如何替周翼文换药方，调理身体的事儿都说了。

  “那个李大夫，可真是好人。”这个老大夫心善啊。

  “可不是。”林氏随着李氏感叹了一回，又道：“娘，不如让李大夫给我大嫂瞧瞧？像文儿那样的胎疾都能痊愈，像大嫂这样的妇人病，应该也能药到病除。”

  李氏的目光闪了闪，随后眼中全是欣喜之色，那个李大夫仁心仁术，说不定真能治好。大儿子膝下无子这事儿，简直就是李氏的心病，如今林氏的提议，自然让她欣喜。

  “你说得对，等过几天我让你大哥备一些礼，带着邓氏亲自上门一趟可好？”

  林氏只道：“自然再好不过了。等回去我先跟李大夫通通气，到时候干脆让大哥大嫂到我家去，再把李大夫请来。”

  就没有比这个更把握的了。

  李氏当下道：“你把这件事放在心上。”

  林氏点了点头，“娘放心，回去我就准备。”过了初二，家家户户都得走动起来，李大夫那里，自然是要去的。

  娘俩好久不见，自然有说不完的话，邓氏和刘氏在灶间忙的热火朝天，妯娌俩十分默契的配合着做饭，动作倒也不慢。

  另一边，周大海和林家两兄弟也寒暄着。

  说实话，林儒平和林儒升这哥俩，对周大海的印象并不好。在他们心里，周大海聊了模样长得好点，其他没有一样能配得上林氏的。愚孝的厉害，还不关心孩子，把家里的重担都放在林氏一个人身上，对面爹娘的无礼要求，居然连个屁都不敢放！这样的男人，嫁来何用？所谓嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，你连老婆孩子都养不活，还眼看着一大家子人欺负他们，这样的丈夫，这样的爹，够格吗？

  不过，还好他们已经分家了，周大海在这件事情上的态度还是可以的，以后，就看他的表现了。

  正是因为对周大海的不满，使得林家两兄弟的态度也是不冷不热的。周大海又不笨，自然感觉到了，只是大舅子和小舅子能让他进门，已经是法外开恩了，他能说什么。

  三人就这么不冷不热的唠着，几个孩子在一旁吃花生，吃糖，时不时的插两句嘴。

  “对了大舅，我们进村的时候，碰到一个大娘，看着挺利落的，跟我姥姥的岁数差不多少，好像认识我娘，喊了我娘一声，结果我娘气得不行，就差骂人了。”周小米十分不解的望着林儒平，问道：“那人是谁啊！”

  兄弟俩脑海中顿时想到了一个人，王氏！

  自家妹子（大姐）是啥样的人，他们心里一清二楚。除了二叔一家子，谁能让好脾气的林氏动气啊！平时就算有点小摩擦，也不至于在大过年的暴发出来了。

  兄弟两瞧了瞧周大海，无声的询问着。

  周大海点了点头，他是认识王氏的，两人刚成亲的时候，林氏还特意跟他说了这事儿，告诉他那一房没一个好人，两家断了亲，以后不用走动，见了他们也不用说话。

  “唉。”林儒平叹了一声。不知道这件事该从何说起，毕竟周小米有点小，他怕这事儿孩子们理解不了。

  不过，林儒平想了想，还是把两家的恩怨简单的说了说。

  周小米听了，心里暗叫一声怪不得，难怪娘见了那王氏。脸色居然立刻就变得难看了。而且还说出了那样的刻薄的话，原来，这里头还有这样一宗事！这林舟一家也是太糊涂。要按辈分，自己应该叫他一声二姥爷的，可是发生了那样的事情以后，两家怎么可能还能像以前一样当亲戚走呢？

  断就断了吧。差点把孤儿寡母逼得走投无路的人，也不是什么好人。

  “行了。这事儿就此打住吧，以后都别提了，省得心情不好。”林儒升那是还小，不太记得这些事情。不过后来他听李氏说过这事儿，也是气得不行。这种无耻之人，还提他们作甚？

  大伙都不由自主的点了点头。算是把这篇翻了过去。

  没一会儿，邓氏就招呼大家吃饭了。

  农家人。没有那么多讲究，地上一桌，炕上一桌，倒也热闹。

  为了招待林氏这个回门的闺女，李氏特意去镇上买了两条鲤鱼存着，过年的时候吃了一条，另一条就留着等林氏和孩子们回来吃呢！

  桌子上有八个菜。

  红烧猪头肉，红烧鲤鱼，炒鸡蛋，蒸碗砣，小鸡炖蘑菇，酸菜炖粉条，一盘金灿灿的炸花生米，还有白菜心拌豆腐。

  周家兄弟三个，都被拉到了男人们那桌，跟炕上这边相比，那边要热闹的多。

  林儒平早就备下了好酒，等着灌周大海呢，明着不能出气，暗地里总能使点阴招吧！这兄弟两个早就商量好了，今天非把周大海灌醉了不可。

  周大海平时就很少喝酒，大舅子小舅子劝的酒又不能不喝，他只吃了几口菜，酒呢，倒是一杯接一杯的被灌进了肚子里。

  林氏有些担心，可是这个时候又不能说什么。

  李氏只道：“这酒啊，不上头，你也尝点。”

  除了刘氏不能喝酒，其他三个人都抿了几口。周小米闻着，桌上的酒应该是米酒，度数不高，不上头是真的，但是后劲应该挺足的吧？

  不过，这些都不在她关心的范围之内。

  她很好奇桌上这道白菜心拌豆腐。

  其实，这是一道再普通不过的家常菜了，通常的做法，是白菜心拌豆腐丝。而这道白菜心拌豆腐，采用的就是货真价实的大豆腐，大豆腐淋水装盘，再把白菜心洗净切成细丝均匀的铺在豆腐上。热锅放油，把五花肉丁，红辣椒丁，花椒粒，葱花，蒜未一起下锅煸炒几下。等香味一出，再放入少许盐，酱油，糖，醋和米酒，转小火，添高汤烧开，最后加入水淀粉，使汤汁成琥珀色，均匀的淋在盘中的白菜和豆腐上，这道菜也就成了。

  这道菜的口感是清爽中带着一丝醇厚的咸香，微辣的口感与豆腐的绵软交织在一起，不分彼此，白菜心的清脆，配上高汤的香浓，两者一荦一素，搭配相得益彰。

  周小米微微咂了咂舌，这菜的做法做是不难，只是程序上有些繁琐，决不像是邓氏的手笔。农家人做菜，都是越简单越好，调料是要花钱的，他们心疼啊！而且在他们眼中，鸡鸭鱼肉无论怎么烹饪，都是极好味道的，谁会花这么多心思来做这么一道不起眼的家常小凉菜啊！

  周小米抬头看了刘氏一眼，只道：“小舅母，这白菜拌豆腐，是不是你做的！”

  刘氏十分惊讶，“小米是怎么知道的啊？”大概是就要做娘的关系，刘氏觉得自己现在特别喜欢小孩子，大姐家的这几个孩子长得都好，特别是小米，水嫩的小脸蛋肉嘟嘟的，看着就让人喜欢，特别是她那又眼睛，黑白分明，十分清澈，同时又给人一种很迷茫的感觉。刘氏说不好，就觉得这孩子的眼睛长得太好了。

  周小米弯了弯嘴角，只道：“里头有骨头汤，感觉不像是大舅母做的。”她像是害羞了一下，差点把脸瞒在饭碗里。

  李氏只道：“小米这嘴可真叼，才吃几口啊，就吃出骨头汤来了，我头几次的时候啊，就觉得好吃，根本吃不出来有啥没啥的，要不是你小舅母告诉我，我还真不知道呢！”

  林氏笑着道：“娘，你可说对了，这孩子，可不就长了一张叼嘴，什么东西到她嘴里一尝，都能说出个一二三四来！”

  “哟，这可是不容易的呢！别人就吃不出来，是不是小米？”

  周小米笑笑，没说话，专心吃着自己面前的菜。

  刘氏的吃相，跟她的长相一样很秀气，邓氏虽不及她，可是举筷下箸时都是一副落落大方的模样……

  这顿饭，吃了足有一个多时辰。

  周大海毫无意外的醉倒了，他的酒品还算好，醉了便睡，不吵不囔的。

  林家兄弟除了脸红一点，其他状况一点也无，可见兄弟二人的酒量是不错的。

  两人把周大海扶到隔壁的屋子里休息一下，时间还有，睡一觉起来再走。

  周翼虎带着两个弟弟跟在林儒平后头，缠着他给自己讲打猎的事情，周翼兴听得兴致勃勃，周翼文却不怎么感兴趣，反而要拉着林儒升，想要问他一些功课上的问题。

  另一边，刘氏因为身子重又干了半天活的关系，整个人显得有些困倦，邓氏也有些不自在，婆婆明显还想跟小姑子说话，她们再待在这儿，显得有点不识好歹了。

  “娘，我看弟妹是乏了，我扶她回屋里躺一会儿吧！”

  林家有四间砖瓦房，还有几间新盖的土坯厢房，刘氏成亲时，李氏本来想把自己的屋子让给刘氏和小儿子住，哪知刘氏不肯，只说哪有让婆婆住厢房的道理，还主动搬到厢房去住，说这是新盖的房子，挺好的。

  李氏也因为这件事，又高看了她一眼。

  “行，回去吧，当心着点！”李氏知道两个媳妇都是有眼色的，这个时候她们不在这儿添乱，也挺好的。自己还有一肚子话要跟闺女说呢！

  “唉，知道了。”

  “大姐你坐着，我回去躺会啊！”刘氏临走时，还特意跟林氏打了个招呼。

  林氏连忙道：“快去吧！都是我不对，劳动了你半天，女人怀孕身子重，自该是好好歇歇。”她可不是可恶的大姑子，要让弟媳妇在自己近前立规矩。

  刘氏笑了笑，只道：“都是大嫂忙活的，我不过是打个下手罢了，啥劳动不劳动的。”说着又寒暄了几句，才跟邓氏一齐出了屋子。

  林氏盯着刘氏的背影，不由得感慨一回。(未完待续)

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