007.陆小芙
“佑程为何一个人在此处喝酒？”陆大人关切询问。
顾佑程迷迷蒙蒙开了口：“我在等我未婚妻。”
“你未婚妻？徐家二丫头？”陆大人惊讶：“傻小子，徐家人早不在了。赶紧回家去，你爹娘肯定在等你回家呢。”
“不！阿蔷就在这里！不对！阿蔷的身子就在——”顾佑程激动地说起胡话。
吴伯突然出现，眼疾手快拉起了顾佑程：“顾大人！老徐叫马车送你回去！”
说完就架着他让门童去雇马车。
陆大人要送他们一起到门口，被吴伯拦下了：“大人有事的话，我们掌柜的应该要出来了。您去找她吧。”
马车过来，吴伯将顾佑程放进去，自己也进去了。
马车行到顾府门口，吴伯没有立刻下车：“顾大人，我知你怨鸣玉小姐，只是，阿蔷到底是回不来了。你要认清现实，鸣玉是无辜的。”
说着下车返回了酒楼。
再说陆大人这边，陆大人其实是为了昨日那道酸辣肚包鸡来的，他夫人怀了孩子，什么东西都吃不下，昨天的酸辣肚包鸡倒是吃了个干净，所以他想过来订些孕妇吃的饭食，让酒楼把三餐每天送过去。
他等了一会就看到许鸣玉打着哈欠出来，上前说了缘由。鸣玉犯难，她这每天忙得成了扑着火的蛾子，像这么折腾下去她别说少活一年，估计她今年年关都活不过去，也不用谁找着她砍头了。
“陆大人爱护妻子，这份心意让鸣玉感动，但是我们酒楼刚开业，就我这一个主厨，真的忙不过来再做一天三顿。不如您每日中午过来点了菜捎带回去。”鸣玉出主意。
陆大人面上忧愁：“我这夫人过了害喜的日子，还是吃不进去东西，我这是实在没了办法。不知可否让我家的厨子过来，学几道菜，每日里中午再让我女儿过来专门打包一份你亲手做的饭食，掌柜的你看可好？”
鸣玉知再推脱实在不好，再加上这位大理寺卿陆大人是京城出了名的爱妻如命，妾室都没有一房，鸣玉对这样的男人很是有好感，所以应下了。
“今日大人过来，我就还是做那道夫人爱吃的酸辣肚包，明日再换其他菜式吧？”
陆大人连声道谢，在大厅里等着。
鸣玉转身去了厨房，所幸食材都是现成的。
酸辣肚包鸡其实源自广东经典的猪肚包鸡汤，原本就是一汤两吃。只不过是将最后切块的猪肚和鸡肉继续烹调做成酸辣口的而已。
鸣玉用滚烫的热水焯出处理干净的猪肚和乌鸡，昨日她用的是普通肉鸡，今日既然给营养不够的孕妇吃，就换了乌鸡。两种肉焯了水后，用小刀刮净猪肚的肥油和不整的废肉，放置一边。将瑶柱、枸杞、山楂各一把塞入乌鸡肚腹，用针线缝合住开口，再将整个乌鸡塞入猪肚包裹，缝合猪肚开口处，然后整体放进瓷盅加香菇和瑶柱，用水煲煮，大火水开后转小火煮一个时辰。开盖就是正宗的广式靓汤，拿出肚包鸡，汤继续放在文火上温着。猪肚切丝，乌鸡切块，整齐码在瓷盘上。
接着烹调酸辣口的调料，将麻辣双椒粉末和花椒混合拌匀涂抹在两份肉表面，再撒上粗盐和味精少许，铺上剁碎的葱末和红椒圈，拿半碗陈醋浇在上面浸泡半刻，等各种调料肆意混合后，烧一锅热油浇在整盘猪肚和鸡肉上，只听滋滋啦啦一阵油泼膳食的响声，酸辣味立刻冲进鼻子里。鸣玉趁烫，舀一勺温热汤头淋在上面，出锅！
鸣玉将锅里的烫盛在汤桶里，再将猪肚乌鸡挪入海碗中，这样不仅防止汤汁溢出，还能再次混合底料入味。
鸣玉让咽着口水的小帮厨阿泰去拿能保温的食盒，自己端着一汤一菜拿去正厅装盒。
陆大人在大厅耐心地等了一个时辰，也没有丝毫不耐烦，因为他逗着小丫头冬扇叽里呱啦讲了一个时辰的民间异事，这小丫头天赋惊人，说这么多都不带喘的。
直到一股霸道的酸辣味刺激的他打了个大喷嚏，他转头就看到了色香味俱全的酸辣肚包鸡汤膳，汤滋补，菜开胃。陆大人盯着咽了口水，连连称赞：“好好好！掌柜的手艺天下难见！”
鸣玉笑着推辞：“陆大人爱妻之心，更是天下少有！鸣玉为二位略尽绵力，心甘情愿！”
然后看了阿薇说：“以后陆千金过来拿膳，不用带钱过来。记了账，让小厮每月去府上结一次就好，直到夫人坐完月子。陆大人可好？”
陆大人一听更是惊喜，连连道谢。告辞之后拿着膳食坐马车回去了。
看着陆大人走远了，鸣玉这才哀嚎一声，觉得自己死要面子非要逞能，揽下这么大的责任。
然后又打起精神准备晚上打一场硬仗了。
只是她似乎早已忙忘了，她那宅子里藏的重伤小哥，日后给她这刚开业的酒楼招了多大的麻烦。
这些都是后话。
第二日晌午，陆大人的千金就聪明地避开饭点，特意早了一个时辰过来取鸣玉亲手做的膳食。
这位小姐是个娇俏活泼的主儿，她娘怀了孕，她就被陆大人放养了。最近这些天更是像脱了疆的野马，哪里热闹往哪里钻。
就好比前几日的广阳府小妾，西市谢老头的爱驹生了对儿骡子，城东家的豆腐西施爱上了乞丐等等这类事她如数家珍，刚进门不过半柱香，就跟冬扇凑在一起，头靠头，脸贴脸地叽叽喳喳絮叨。完全没了刚进门的时候，还礼貌端庄地跟鸣玉和阿薇问了好。
阿薇有些头疼，她昨天忙活账目，被一整天的酒楼噪音吵得差点聋了。这大清早这两个货又开始了。而且古代官家小姐出门不能见外男，她早早把酒楼里的雄性打发到后院去了，这眼看着就到饭点，这位小姐要是不挪去后院，没人能来布置大堂，她们还做不做生意了。
“冬扇，你带陆小姐去后院玩儿，阿姐的饭食做好了就拿过去，陆小姐从后门上马车比较稳妥。”
冬扇听了就拉着陆小芙一阵风儿哈哈笑着遛到后面去了。听得阿薇耳朵里震得要吐出来。
“糟了！董小哥在花园里晒太阳呢。”阿薇追过去，心里盼着不要被陆小芙发现了。
这位小姐看着年纪小，其实比阿姐都大一岁，已经17了。她又不傻，嘴还碎得很。
阿薇觉得要是不想明天在大街小巷听到“逍遥楼神秘重伤男子事件”，就赶紧得把这魔头请走。