017.心肺 一
两个人最后都非常镇定,面无表情地起身,一个去了厨房,一个去了前门准备迎接江家老小。
这次鸣玉通过小童给的各人吃食忌讳的单子,知道来的都是江家的主人家,有江老太太,江定澜夫妇,江定哲夫妇,还有一位叫做祝流丹的堂姐。
鸣玉在那边等着迎接,江炎海这边进了厨房,一是他不能去前门接人,二是他比较好奇,这位厨艺名满天下的女子,平日是怎么做出那么多传奇菜品的。
鸣玉望着门外,心里想着菜式,还有江炎海那边到底要不要继续勾搭。这两件事搅得她的脑子快炸了。还好两辆马车陆续停在门口,车上是定国侯府低调高贵的标志,是一只鹰在一片烈火之上振翅。
门童一边说着吉祥话,一边等着几位老爷太太下了车,招呼几个打杂的男孩子送上了热帕子给客人净手。
江老太太一进门就发现门边站着个美艳端方的女子,穿着橙红的广袖仿宫装,朝气满满,笑意盈盈的,还以为是哪家小姐来吃饭的。结果再仔细一看,就算是来吃饭的,不应该一直瞧着她笑吧。
鸣玉看出老太太无措,走上前乖乖行了礼,才微笑着说:“江老太太安好,我是酒楼的许掌柜,听江小公子说您爱吃我做的菜,今天还特意上门来捧场,鸣玉真是感激不尽!”
江老太太惊讶万分,她一直觉得会做饭的商家姑娘,必然没有什么规矩和气质,可今日一看,这位通身的气度可不是一两天能培养出来的,这必然是从小耳濡目染的高门官家的千金才能培养出来的。
不得不说在某些方面江老太太的眼光很是老辣,鸣玉可不是继承了徐成蔷十六年的名门栽培嘛,刻在她骨子里的徐家印记,是想拜托也摆脱不了的。
等着江家一行人被鸣玉引上三楼包间,江炎海的二叔江定哲站在门前停住了,指着门上挂的竹牌子,写着“东山六问”几个字,十分好奇,问鸣玉:“许掌柜这名字起得十分有趣,又让人疑惑,本官可否问问其深意?这东山,可是说那东山再起的东山?”
鸣玉看着这位礼部尚书,他可是魏国开国时先帝选出来的第一位状元,听吴伯查探出来的消息,说这位可是个教条的人,她原本还担心她这女子抛头露面经商会被他责骂,谁知他浑不在意不说,只是为着个名字起了好奇。
于是心中生出敬意,这要不是真心喜爱文墨,怎会如此礼遇着问一个商户,于是缓缓解释:“回大人的话,这东山六问,的的确确是出自东山再起的东山,后面这六问其实是寻问这意图东山再起的人。这东山再起,往大了说,是一个故国愿意死灰复燃、接杆复国,往小了说,可以是考试的举子失败了再考,只为光宗耀祖。”
鸣玉挑眉:“这芸芸众生都要考量东山再起之事到底会重蹈覆辙还是持之以恒,然后做出选择,那么问问这六个问题,或许会有答案。”
江定哲一听,非常好奇,急急追问:“那这六问,是哪六问?”
鸣玉微微一笑:“若以后大人常到逍遥楼来吃菜,每来一次,我就将这六问其中一问讲给你听,如何?”
江定哲摸着胡须,摇头直笑:“你这女娃娃,倒是一把做生意的好手。”说完不知想起了什么,又叹到:“我那侄儿平日只知道练武,什么时候与你这玲珑心的掌柜打上了交道?他若是能跟你学学这机灵劲儿,哪里还是这五品的小将呢?”
祝流丹听了声响过来,看见她爹又被这只语片言留住了,捂嘴偷笑,转头对鸣玉说:“我爹最是好奇这些雅词雅意的东西,最是见不得我堂弟傻模傻样不懂圆滑,如今这两样在许掌柜面前几句话就透了底,许小姐真真是妙人。”
鸣玉抬手请他们进去,一边推辞着祝姑娘的夸赞,一边又对江炎海不置一词。祝流丹似有所感,坐在饭桌旁还不住打量着她。
等一桌坐齐,鸣玉指挥着小厮们摆了热姜汤给他们驱寒,又给女眷上了山楂汁刺激味蕾,健脾开胃,给男人们上了才烹好的定山茶。然后上了几盘桂花口味的瓜子,让他们先叙话。
袁子兰左右等不到江炎海,才拉着要出门去厨房的鸣玉,温温柔柔询问:“我家炎海不是说提前过来了么,怎么这人又到哪里去了呢?”
鸣玉刚才就听冬扇说江小少爷赖在后厨里等着她过去,说要看鸣玉做饭。
她当时听了撇了嘴心下腹诽:“刚才尴尬都没过,就跟个没事人一样,还又是这般自作主张,莫非担心她不忿投毒?所以要监视着?”心中又添了气愤,准备等一下在厨房好好调戏他,他不是没有男女观念吗?好啊!她就让他看看男女应该是个什么情况!
现在听他娘问了,只能说江炎海有事要办,开宴了就会回来。无论怎样,这男女共处一室的事还是不要拿出来给长辈们听了。
鸣玉这掌柜的亲自招待了江家几位才快步去厨房备菜。
其实自从江炎海派小童过来订菜后,她就把要做的大菜,该备料的备料,该上锅炖的上锅炖,她后来愁的菜式反而是小菜,既然一桌宴人多,个人口味也要照顾到。
江炎海和他爹喜好辣味重口的吃食,江老太太、袁子兰两个喜欢吃清蒸清炖接近原味的吃食,而江定哲一家喜欢吃甜口菜式,类似杭帮菜。
这小菜也要有凉有热。她走在路上已经把菜式敲定了,在柜台上写了单子交给几个小帮厨准备,就嘱咐阿薇看好大厅的客人。进了厨房,就看到那个壮实的男人生生把她的大厨房衬得小了。
江炎海闲闲靠在放着大白菜的桌子上,他等了挺久的,直到小帮厨们纷纷涌进来开始急急忙忙备菜,小帮厨看他凶神恶煞的,吓得削土豆皮的手都不停地颤抖着。
“哎!江大少!你看你将我这几个小帮厨吓成什么样了?”鸣玉看着他心里来气。
江炎海皱着眉:“你有说话的时间,赶紧做饭!我祖母他们还等着呢!”
鸣玉撇嘴冷哼,抄起了她的宝贝菜刀。