020.知音 二
鸣玉行礼陪笑，递了软话：“这位爷可别多想，这客栈原本是徐家的，当时我们父女买过来，清点的时候才发现酒窖里还有徐家的醉百年，我们也是生意人，省银子的好事就这么留了，要不您说这酒怎么解决呢？我们是平民，不懂官家的律法。实在要请这位爷给点面子，出去了别多言了！”
男子听了，嘴上笑得开怀：“掌柜的今日我们就长话短说，你店里那天吉我今日必是要见面询问事情的，您若担心，安排到雅间里就行。我今日本就没有恶意。”
鸣玉思索，点头应下，找了冬扇去收拾二楼的“江阳不答”，然后让小厮管事将后厨的天吉掩护着上了二楼。
鸣玉态度诚恳，亲自将那男子请上楼。要说这男子看了看二楼雅间的门牌，倒是没细问，只是挑眉看了看鸣玉，眼里轻嘲：“若是不了解掌柜的一介弱女子，看了这称号的以为你开黑店呢！”
鸣玉心里骂骂咧咧，嘴上笑着：“谁说女子不能有个当强盗的梦想了？”
察觉男子又要啰嗦，鸣玉抢了话头：“公子既然到我这逍遥楼，不如一边叙话，一边尝尝我这里的菜。”
男子想了想，拱手：“在下姓蒋，名天宝。早闻许姑娘做的菜比御膳还好吃，今日可要劳烦姑娘了。”说着转身进了雅间。
鸣玉听了听里面的动静，还好没有争论声，吴伯在里面护着，她也能放心一些。
只是，她有些疑惑，怎么听着刚刚那蒋公子的话，有些耳熟？她又摇了摇头，觉得自己近日要想的事情太多，出现幻觉了。
如今已经到晚饭时间，大厅里吃饭的客人逐渐多起来，有位蒙着脸的江湖剑客一个人就点了八道同样的菜——红烧蹄髈，和一坛醉百年。一个人闷着在角落里喝酒吃肉。鸣玉第一次见到这种吃法，偷偷扒在门上，连给蒋天宝做菜都忘了。
那位剑客吃蹄髈的时候，先将八个猪蹄卸成小块，再一手撩起面巾，一手将肉从下面塞进去啃咬，一口肉一口酒，吃得别别扭扭，一个大男人，像个扭扭捏捏的小娘子，看得鸣玉都有点愧疚，正寻思着不然哪天把角落的一块区域改成小包间，或者做成现代写字楼的那种挡板。
正想得开心突然觉得汗毛一竖，就见一支筷子扑面向她射过来，她觉得自己要命葬于此，还好吴伯在上面二楼出来寻她，看见了，扔过来一只碗将筷子挡了开去。
鸣玉正要恼怒质问，那位剑客已经一跃落在她面前：“这位小姐为何无故在暗处窥视在下。
下面动静太大，蒋天宝也从雅间里出来了，在二楼往下看。一看鸣玉老鼠一样缩在墙角，一边哈哈笑着，一边下来解围：“这位侠士，家姐平日里在后厨干活，没有见过江湖人士，今日好奇，才躲在这里偷偷看看。冒犯了侠士，在下替家姐道歉。”
鸣玉非常配合地装作胆小的样子，躲在蒋天宝身后。
那剑客皱着眉说：“下不为例，管好你家女眷！”
蒋天宝应着，拉鸣玉上了二楼：“许小姐不是亲自做饭去了，怎的做这偷鸡摸狗之事？在那里扮痴女？”
许鸣玉尴尬地摸着鼻子：“我这是看那剑客点的菜奇怪，结果看见他吃饭也奇怪，寻思着是不是在大厅里吃饭他不自在，还想着改造一下大厅的布局呢。谁知道他一言不合就要杀我？真是粗鲁！”
鸣玉看蒋天宝在那里笑着不说话，自觉他出手帮忙已经是难得了，她还在这里罗里吧嗦的。于是定了心神，开口道谢：“劳蒋公子解围了，今日必定做出好菜招待你！您稍等片刻，我这就去亲手做几道菜来！”
蒋天宝用扇子敲了敲手心儿，礼貌道谢：“多谢！我还有事与董。。。。天吉叙话，您这边慢慢来，不用着急！”
鸣玉感激点头，下了楼。
她刚刚差点被人一筷子戳死，腿软得紧，靠在楼梯上觉得整个人都要瘫了。
“等等！对！就是这个！”鸣玉突然灵光一现：“那日顾大人说皇上听说逍遥楼的菜比御厨做得好，也要来尝尝！那！那个人！”
鸣玉抬头朝二楼雅间的方向望去，心下纷繁复杂，暗自责怪自己不谨慎。一是徐家的醉百年，一是天吉，就这么被皇上盯上了。她这已经不叫被人抓了把柄，她这叫被人捏了七寸，还不自知。顿时一身冷汗被惊出来，她今日一定！要自救！
鸣玉大脑里飞速运转，既然刚刚她被皇上救下，那么说明他，要么，有用到她的地方暂时还不能杀了她，要么本就对她没有恶意，这两种情况，在今日，都对她有利。她要把握住这种积极的走势，不能再因为疏忽，暴露了她徐家尚存其他人的事实。
当日阿薇做的隐蔽，又有顾佑程在背后推波助澜，但是本就仓促之下，绝对有破绽，那个人又是皇帝，皇家暗卫可不是闹着玩的，他要真想查，只是时间问题。
那么她只能破釜沉舟。
她快步走去厨房，做了一道她非常拿手的鲍豆腐双拼。这道菜小鲍鱼八只，豆腐两大块，拿出四只鲍鱼和一块豆腐，剁成茸，用料酒和姜片一起爆炒。再用牛肉高汤炖剩下的四只鲍鱼和一块豆腐，等鲍鱼豆腐泥爆炒出锅，再将炖好的四只鲍鱼雕成元宝状，炖好的豆腐切长块当成元宝底座，将鲍鱼元宝架在上面，浇上炒好的鲍鱼豆腐泥，再勾芡加蒜蓉酱，最后将烧滚的豆腐鲍鱼牛肉汤低大火收成浓缩的汤汁，淋在上面，齐活！
豆腐的滑嫩口感配上弹牙鲜美的鲍鱼，上面的鲍鱼豆腐泥配上蒜蓉酱微辣香糯，咬进嘴里用牙一压，鲍鱼汤汁四溅。
鸣玉小心翼翼亲手将菜端上楼，又将事先做好的经典菜端了两盘，一盘酸辣肚包鸡，一碗定山雪梨，给蒋天宝配了一盘精致的荷花米糕。
蒋天宝老远就闻到了鲍鱼的鲜味。他停下与天吉的交谈，拿起筷子一门心思扑在了饭桌上。他第一次吃这种菜色，宫里的御厨十几年不变样只会做那几道菜，他都快吃吐了。所以这鲍豆腐双拼一入口，他觉得好吃得要鲜了嘴巴噶，直竖大拇指。
鸣玉在一旁恭恭敬敬站着，收了以往的风情，完全像个等着听训的中学生。
蒋天宝早发现了她的异常，心下了然，不过出于捉弄的心理，没有开口，闷头吃着饭。
此时鸣玉的手里已经满手的汗，她觉得她二十九年真的白活了，怕一个二十岁的小皇帝。