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大山里走出来的富豪

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54、杀猪
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  “真的吗?”江曼小脸红扑扑的。

  郑晨点了点头:“嗯。”

  “额,咳,咳!郑晨,都到了你家了,不招呼我们进去吗?”蒲苏轻轻咳嗽了一声,有些不悦的道。这郑晨嘴巴也太甜了。

  “两位美女请进。”

  招呼着江曼和蒲苏走入了郑晨家里。屋内,郑晨的妈妈,二婶,四姨,小姨等等都在院坝忙着洗菜。

  “妈,二婶,四姨,小姨……”郑晨礼貌的一个一个喊了一声。

  见到江曼和蒲苏进来,平日里最喜欢开玩笑的四姨邹朝林笑道:“哟,小晨。今天儿把你女朋友带来啦。”

  “朋友,是我的朋友。”郑晨连忙解释道。

  “真的是朋友吗?”四姨邹朝林大笑道。

  “真的,不信你问我妈。”郑晨把这个问题甩给了母亲。

  一堆亲戚又忙着和母亲聊了起来。至于江曼和蒲苏,显然是没遇到过类似的情况,蒲苏的一双美目无数次看向郑晨,把郑晨屎都要恨出来了。反观江曼,脸蛋一直红红的,也不说话,特别懂事。

  来到堂屋,妹妹郑莉带着小侄女在和父亲聊天,还有几个小朋友在看动画片。

  父亲一见江曼来了,他马上站了起来招呼道:“小曼,你来了。”

  江曼甜甜的笑了笑喊道:“郑叔叔,今天来打搅你们家了。”

  “不打搅,不打搅,过来坐吧!”父亲连忙指了指沙发道。

  “好的。”

  江曼和蒲苏走了过去,坐到沙发上。

  “那我先出去帮忙了,你们聊。”郑晨说道。

  江曼乖巧的说道:“去忙吧,我陪郑叔叔聊一会儿天。”

  “嗯。”

  郑晨走出堂屋,来到自家大门口,临时挖的灶已经搭建好。二叔郑云才正在忙着烧火,三位年轻人正往锅中加水。

  “需要帮忙吗?”郑晨问道。

  堂弟郑小林咧着嘴巴笑道:“哥,你还是去陪你的女朋友吧,已经没事了。”

  “老表,那两位美女谁是你的女朋友啊。”表妹晏小梅笑着问道。

  “谁都不是,少八卦。”郑晨瞪了郑小林和晏小梅一眼。

  “嘿嘿。那么漂亮,追一个呗。”郑小林偷笑道。

  晏天翠这时也打岔道:“就是就是,还开车来,条件肯定很好,老表加把劲,追到你就少奋斗几年了。”

  “哎,现在的年轻人啊,思想真是够开放的。”郑晨无奈的摇了摇头。

  就在他们聊天的时候,杀猪匠王大霄来了。王大霄是队上专门负责杀猪的,郑晨家这里可不像外面,请杀猪匠杀一头猪也得花钱,这里都是义务杀猪,不要钱的,纯属帮忙。

  可以说,像这样一个民风淳朴的小山村,在21世纪已经越来越少。

  “杀猪了,该帮忙的来帮忙了。”王大霄一到郑晨家门口就大喊道。

  二叔和四姨夫放下了手中的事情,交给了三个小辈。郑晨跟着他们又走进了家门。

  郑晨家今年准备杀两头大肥猪。郑晨把猪从猪圈里赶了一头出来,大肥猪在家里的院坝里到处逃窜,杀猪匠王大霄一把就揪住了猪的猪耳朵。

  “唧唧唧唧~~”

  大肥猪惨烈的叫着,四姨夫又一把揪住了大肥猪的尾巴。亲戚们蜂拥而上,抓的抓脚,抓的抓耳朵。而郑晨也跑过去抓住了一只脚。六人合力,把大肥猪抬到了之前就准备好的长条桌上。

  出于好奇,堂屋里的江曼和蒲苏走到了檐坎上,望着下面杀猪。

  王大霄拿过杀猪刀,接血旺的铝盆,然后紧紧的按住猪头。

  “唰~~”

  白刀子进红刀子出。

  “唧唧唧唧~~”

  大肥猪蹬了蹬脚,血一直就在铝盆中,几分钟后,洗白白了。

  江曼和蒲苏看得皱眉头,这杀猪太残忍了。

  郑晨帮忙抬着大肥猪到外面挖的土灶旁刮毛,一会儿后,他们又回来宰了另外一头肥猪。

  刮毛的时候,一堆人围在哪里,郑晨的小姨爹打趣道:“好家伙。你找的女朋友漂亮啊!”

  “都说了不是我的女朋友。”郑晨再一次解释。

  “行了吧你,不是你还带家里?”小姨爹不相信的说道。

  “真不是。”郑晨继续解释。

  “我看得出来,你看那漂亮一些那个女孩子,眼神都不一样。”二叔接口道。

  “小晨啊,你也老大不小了。合适就结了吧!”

  “是啊,你开了年就二十四岁了吧,都快本命年了。”

  “……”

  亲戚们开始吧啦吧啦的说了一大堆,郑晨干脆自觉的闭上嘴巴,沉默是金,不然今天不知道同样的话要重复多少遍。

  大肥猪刮完毛,又把它带回了一开始的条桌上,由杀猪匠王大霄分块。

  很多地方的农村都有腌制火腿的习惯,腌制火腿必须用腿后腿,肉质好,瘦肉多于肥肉,腌制出来的味道才会特别香特别好吃。

  王大霄先把猪肚子破开,内脏单独装在一个簸箕里,又二叔他们拿出去清洗。

  接下来,先把猪头砍下来放在一边。前腿后腿分别剃了下来,其他地方分成十公分左右的块块肉。

  大概是坐在堂屋里闲得无聊,加上郑晨家里又没信号,两位大美女可闲不住了。纷纷走了出来,陪着郑晨站在那里看王大霄分割猪肉。

  “是不是第一次见农村里面杀猪啊。”郑晨看着两大美女笑道。

  江曼点了点头道:“是的,感觉这猪好惨哦,叔叔唰唰唰几下,血一放就死了。”

  “小姑凉,你知道这猪的最大使命是什么吗?”王大霄一边忙着分割猪肉,一边道。

  “满足人们的口舌呗。”江曼想了想道。

  “对咯,它是一头猪,就该被人给吃咯。所以没什么惨不惨的,哈哈,别看刚才你看着很惨,一会儿吃起它的肉来,你肯定不含服,那可香了。”王大霄笑道。

  “大叔。厉害,说话都是一套一套的。”江曼默默的给王大霄点了个赞。

  分割完猪肉,切了一部分留下来今天做杀猪饭,一部分拿到厨房里丢给郑晨的母亲她们做菜。

  “对了,你们要吃干生吗?”王大霄问道。

  “干生,那是什么?”
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