61、办手续
江曼转过身来,说道:“是啊,怎么了。”
“你看看你,只顾和郑晨聊天,把我冷落在一旁,我好气啊。”蒲苏可怜巴巴的说道。
“来,过来,我拉着你。”江曼笑道。
“嘿,这还差不多。”蒲苏追了上去,拉着江曼的手,有意把郑晨和江曼隔开了。末了,蒲苏还偷偷向郑晨做了一个鬼脸。
“卧槽!”见到这一幕,郑晨暗骂了一声,这蒲苏还真会搞事情。
本来打算和江曼逛逛滨河路,好好聊聊天,这蒲苏一搞事情,那就别想了。郁闷不已的郑晨跟着两位大美女逛了一圈就回去了。
……
生意一天天稳定起来,郑晨从来没有一天突破过四百块的收入。这算起来每天可是要卖一百个卤鸡蛋,一百个洋芋粑粑才能够达到这个收入。
郑晨发现一个规律,星期一到星期五的生意要好一些,反而星期六星期天就要差一些了。后来他分析了一下,大概是因为平日里上班族和学生购买得多的原因,周六周日都在家里,所以购买的人反而少了。
基本上平均每天有三百二十块的毛收入,除去成本,差不多一百二到一百五的收入。
郑晨把每天赚到的钱,除了必须花的,都存了起来,基本上不敢乱花一分钱。
眼看已经腊月,天气更冷了。
这天早晨,郑晨忙完了一小波客人,和旁边的宋叔叔吴阿姨聊了起来,而宋叔叔却给他带来了一个惊喜。
“小晨啊。只有半个月就过年了,过年要做生意吗?”宋叔叔道。
郑晨想了想问道:“过年的时候,生意好吗?”
“那是肯定的,过年的时候,有些餐馆都关门回家过年了。而且外出打工返乡的人也多,上班族,学生党全部放假了。过节嘛!舍得花钱的人也特别多,那生意肯定没话说了。”宋叔叔直接分析道。
“嗯。不过只能摆到十二点,要能摆摊摆全天就好了。”郑晨道。
“我想跟你说的就是这个,每年县上为了统一规范管理小摊位,可以提前到城管局登记申请小摊位,期限一个月时间。你可以从腊月二十一直摆摊到正月二十,摆一天都可以。”宋叔叔说道。
“真的吗?”听到宋叔叔这么一说,郑晨特别高兴。过年的人流量和消费能力都特别惊人,若是能够抓住这个机会,自己一定会大赚一笔的。
吴阿姨搭口道:“那肯定是真的,去之前准备好六百块钱。”
“谢谢吴阿姨,宋叔叔。”
“不客气。”
郑晨特别高兴这两位好心的叔叔阿姨,把这么重要的事情告诉了自己。
卖完准备的所有食材,郑晨把三轮车骑回了出租屋。然后出门,直奔县城管局而去。
郑晨依稀记得第一次摆摊时,被那三位制服处罚的事情。后来,他可是每个月都交五百块钱的费用。希望这次去,不会再多着冤枉钱。
来到城管局,问了问门卫。郑晨根据门卫的指示,走到了城管局一楼的服务窗口。
服务窗口处,负责办理手续的是一位四十岁左右的中年妇女。此时,这中年妇女跟在和一旁的男同事聊着天。
“阿姨,你好!”郑晨微笑着,礼貌的喊道。
中年妇女斜着眼睛看了郑晨一眼,又继续和男同事聊天去了,窗口外面的郑晨并没有听到他们再聊些什么,只不过看到在里面,笑得声音非常大。
耐心的等了好一会儿,郑晨再一次喊道:“阿姨,你好,我来办理手续。”
依旧不理会郑晨。
“你好,我来办理手续。”郑晨又喊了一声。
这时,中年妇女不满的看了看郑晨道:“催什么催,没看见我有事吗?给我等着。”
“草泥马。”郑晨心里暗骂了一句,这什么服务态度嘛。心里虽然不舒服,但是现在是来办手续,这可关系到过年期间自己的收入,只有微笑示人了。
在等了四五分钟,那中年妇女终于聊舒服,聊饱了,才回过来对郑晨说道:“你要办什么?”
“我想办一个过年期间的摊位。”郑晨直接说明了目的。
中年妇女拿出两张表格来,递给郑晨道:“诺,填表,全部都要填详细了。”
郑晨接过表格,看了看,上面写着“摊位许可表”几个大字,他认认真真的把自己所有的资料全部填写在上面,然后又递给中年妇女。
中年妇女看了看道:“给我六百块钱。”
郑晨把早就准备好的六百块钱递给中年妇女,中年妇女在两张表格上各盖了一个章,递了一张给郑晨道:“这张你拿着。”
“谢谢。”
拿到表格,郑晨看了看,还是道了一个谢谢。虽然中年妇女服务态度极差,但是人家也没为难自己,把手续也办了。
郑晨高兴的离开了城管局。走在回去的路上,郑晨又开始开动脑筋。
手续并没有想象中那么难办理,但是接下来这一个月,才是极为主要的一个月。
现在自己的摊位主要卖洋芋粑粑和卤鸡蛋,这两种产品,白天吃得人也有,但是不多,这从郑晨之前的生意中就可以看得出来。
现在做生意的时间延长了,那肯定摆摊的时候就得考虑得更长远一些,只卖洋芋粑粑和卤鸡蛋肯定是不行的。
那增加一些什么新的产品比较好呢?
洋芋粑粑,其实说起来是油炸食品,小吃车上,安装的也是油炸大锅。郑晨第一个想到的就是,地方特别小吃——炸洋芋。
炸洋芋比较简单,把洋芋切成条,放在油锅里炸熟,在加上葱,辣椒面等调料拌匀即可,制作简单,美味可口,本地人特别爱吃。
还有就是其他的一些油炸食品,比如炸火腿肠,炸菌肝,炸平菇等等这些串串。这些东西,年轻人和小孩子们都特别喜欢,应该也比较好卖。
最最关键是这几样东西,制作都简单,利润可观。
想好了过年期间要卖的小吃,郑晨的脸上洋溢出开心的笑容。