第三十五章 小虾米油渣炒菠菜 2
菠菜多汁得几乎能嚼出水，汁水四溢。虾米是酥酥的口感，炸到虾壳都香脆可口。
油渣是点睛之笔，酥脆，细抿即化，提升丰富了整道菜的口感。
一道简单的菜，成本也不算高，只有虾米稍微值点钱，甚至还用上了油渣这样穷人才舍不得扔的下脚料。
虽然油渣现在也有人会用来炒菜，但是到底是上不得台面的东西，很少有店里会把这个东西当成正菜。
而且油渣和虾米只能算是点缀，这道菜的主角依旧是菠菜，还算是素菜。
本该完全比不得糖醋里脊，红烧排骨这种大荤菜。
可，经苏千影手里做出来的，一道他听都没有听说过的素菜，竟然好吃得完全不比那些荤菜差！
食材不是最好的，虾子不够新鲜，菠菜也放了一整天，有点蔫了，再加点下脚料。
如此有限的材料，全是他平日里经常接触到的那些。
在眼前这个少女的手中碰撞出奇妙的火花。
发生了某种不可思议的化学反应。
王大哥的神色愣住，吞下一整口菜。
无需多言，看到对方的表情，苏千影就知道自己是成功的。
她露出微笑，睫羽下水眸潋滟。
这种表情，苏千影太熟悉了。
前世，吃到过她所做的饭菜的人，无一不是露出这样的表情。
从平民莽夫，到达官贵族，到世界上顶尖的厨神。
所有人都为她手里的食物折服，为她着迷。
她和食物天然地亲近，轻易地就能把到脉搏。
最契合的火候，最美妙的搭配，最天才的想法糅杂在一起。
惊才艳绝，在世界食坛上犹如一只突然冲天的火凰。
无人能阻。
王大哥紧接着又夹了一筷子菜，几乎是狼吞虎咽起来。
周围看戏的几个人都惊呆了。
尤其是那个服务员，王大哥这凶残的吃相仿佛在狠狠地扇她的脸。
她刚刚才说很难吃呢……
服务员的脸色异常难看。
别人可没这顾虑，他们不自觉地吞咽口水，“大哥，这菜味道咋样啊？”
“你刚刚不是说也就这样吗？”
“大哥，你跟我们说句话呗。”
香味的挑逗下，再加上王大哥吃得这么香，让周围几个人越发眼馋起来。
看起来真的好好吃啊！！
苏千影好笑地看着眼前这几个人，故意道，“怎么样，你不是说这是道破菜吗？”
少女清冽的嗓音终于把王大哥从食物中唤醒。
他艰难地停下动作，把盘子放在一边，用力地咽了下口水，才遏制住自己想继续吃下去的。
“呸，”王大哥恶狠狠呸一口，似乎是在宣泄自己不能再吃下去的愤怒，“一点都不好吃！本来就是道破菜，有什么好炫的，还宫廷菜呢！”
苏千影眉心一跳，颇有些无语，问口是心非怎么写？
苏家村福运来王大哥倾情指导。
“那你总信了我不是胡编乱造的吧？确实有这道菜存在。”
少女无奈道，“难不成我要把另外两道菜也都做出来？”
“行啊！”王大哥几乎是迫不及待地点头道。
下一秒，他反应过来，干咳两声，板着脸“说不定你别的都是瞎编乱造，只有这一个是真的。”