第61章 七零年代被养老
“唉!”这已经是余霜今天不知道多少次叹气了,看着面前菜地里只剩下的光杆子。前两天不是曾经的病人送了两只鸡过来嘛,余合自己也没过养鸡,余霜空间里的动物都是精灵在打理,虎子那么小,哪懂养鸡,于是三人都没管这两鸡,等着它们在院子里跑。虎子倒是还想着用野菜,玉米棒子喂喂鸡,可是这鸡是吃着碗里的,还要吃着锅里的,把余合院子里的菜吃了个干净!
本来五月的季节,差不多是个青黄不接的时候,各种蔬菜都是个苗苗,余霜看着面前剩下的苗苗杆,想问问秋天他们还能吃上菜吗?
看着两只一点都不知道做错了什么,还在欢乐蹦哒的鸡,余霜目露凶光,她,好久没吃肉了!余合这,去年的菜他储存了不少,但肉是没有的,她来了多久,就吃了多久的素,是时候吃肉了!
说干就干,余霜拿了两颗玉米粒,哄着鸡,成功把公鸡哄到自己面前,趁着公鸡低下头去啄玉米粒,一把抓住鸡脖子,按住翅膀,把鸡抓到手里。
虎子正在收拾家里,在给余合洗衣服,余霜自己的衣服自己洗,余合的衣服倒是毫不客气让虎子洗。听着动静,虎子往这边看了一眼。这几天相处下来,虎子对余霜的感觉还不错,毕竟是余老师妹妹,虎子本身对她就有一份好感在,而且对方虽说有时候脾气不太好,但对他还是不错的,会给他糖,给他零食吃,也对他在这吃饭没意见。
等听着鸡叫的时候虎子冲过去已经晚了,余霜倒提着鸡脚,手里拿着一把血淋淋的刀。失误了!本来已经直接抽离这只鸡的灵魂了,想让这只鸡能安乐死的,没想到下刀鸡还会动,还会叫,鸡血溅得到处都是。余霜看着到处溅的鸡血,自己准备好的碗都没用上,想着真可惜。
“姑姑,你咋把鸡杀了?”在虎子眼里,家里没病人,没孕妇,不过年不杀鸡,这家里又没什么事,杀鸡干什么?
“姑姑给你做肉吃。”一身鸡血,笑得灿烂的余霜不知道自己现在的形象在虎子眼里一眼难尽……等到虎子老了,看着网上的图片才知道,他姑姑当时的样子再加上两个角,一双翅膀,就是个活生生的小恶魔!看,吃个鸡肉,差点给人孩子留下心里阴影!
“姑,你先去换身衣服吧,我去烧水烫毛。”说完虎子赶紧跑了,深怕余霜追来,他姑的样子,有点吓人!
完全没想到这茬,余霜眼里就只有这只鸡!回屋换了身衣服,等着虎子烧好水,烫毛,处理一气呵成!看着他姑这么熟练给鸡开膛破肚,虎子不自觉往后退了一步,他姑,以前是不是专门杀鸡的?
余霜以前可没亲自动手杀过鸡,她要吃什么,一个法术全搞定,法术搞不定的,自有精灵给她做,杀鸡,这是头一次!不过可能是之前练习手术刀惯了,余霜觉得给鸡做解剖,很简单嘛!这只鸡很肥,她掂了一下,大概处理完都有7斤多,看得出来,人家是认真喂养的,现在,便宜了她!
将鸡杂处理好备用,余霜从地窖里拿了些土豆茄子辣椒出来,打算今晚做鸡杂面和土豆炖土鸡。面还没发,她用锅先炖着鸡,鸡就炖了半只,本来余霜是想一只全炖了的,奈何不住虎子强烈要求只炖半只。她觉得自己这么宠孩子,真是个好家长了!
“你把火烧旺点啊!我把面发着,等会做面条。”交代完虎子,余霜到院子里抓过那只一点没被吓到的母鸡,找了根麻绳把它拴在柱子上,这下,这鸡跑不了了!
“姑,我去接老师,锅里我烧着火的,你看着点,别把土豆炖烂了。”虎子看着到放学的点了,匆匆出门接余合,余合腿不方便,回来是上坡很吃力,虎子每天就主动去接。
“好咧,你快去吧!”余霜打开盖子一看,嗯!土豆还没炖烂,再炖一会!看过炖的鸡,她回头开始做面条,等把面条拉好,再打开一看,不错,不错,土豆炖烂了,出锅!
炒鸡杂,煮面条,余霜煮了一大锅面,害怕不够吃,案板上还有拉好的面条,明天还能吃一顿。饭菜上桌,余合和虎子刚好也回来了,余霜赶紧招呼两人吃饭,“赶紧的,洗手吃饭!”
“哟,今天霜霜做饭呀!”余合打趣到,反正他是知道的,爷爷奶奶就没教过她做饭,不过,自家妹妹做的,再难吃也得夸!
不过这个念头在他吃进第一口面条时放弃了,“虎子,以后我没时间做饭,还是你做吧!姑姑是女孩子,不能经常下厨房,伤手!”余霜做的饭也不是不好吃,味道还行,就是太熟了。面条完全煮软了,没嚼劲,土豆炖烂了,成土豆泥了。不过,难得的肉菜,软就软点吧!
正吃着一口的面条虎子听着这话,“唔唔”连连点头,他姑做的饭,太熟了,适合老年人吃。不过,老师说姑姑以前和爷爷奶奶一起生活,也能说得通。不过,虎子和余合两人倒是都下定了决心,不能让余霜再做菜!
余霜自己对自己很有自知之明的,做菜她会不会,会!但是火候这些得练,天知道上一次她自己亲手做饭是几十年前。而且,她小时候有过吃四季豆没熟食物中毒的经历,在她看来,食物熟一点总比没熟吃了拉肚子强。
吃完炖得软烂的鸡和土豆,虎子赶紧收拾了碗筷去洗,余霜和余合在旁边坐着喝她泡的金银花茶。“明天学校不上课,我做个鸡笼吧,这么拴着也不是个事。”看着那只被拴着后不停扑腾的鸡,余合难得好心。
“要不明天把它一块杀了?”不远处扑腾的鸡立马安静下来,它感觉到了一股杀气!
“养着吧,每天下个蛋可以给老师补补。”这是洗碗出来的虎子。
“养着也好,下个蛋给霜霜吃。”这是在哄孩子的余合。
余霜看着那只鸡,摸摸自己下巴,养着这个主意不错!不过一只鸡好像不太够,要不,明天她去山里抓几只?余霜看看远处的山,觉得这个注意深为可行。
“村里对于自己在山里打的猎物怎么算?”行动之前,先问清楚规则,别到时候给他人做嫁妆。
“小的算自己的,大的上交一半,不过前两年年景不好,外面的活物都被抓得差不多了。深山里有狼,老虎,不是结队,大家都不敢进去。”看着眼睛滴溜溜直转的余霜,余合大概能猜到她在想什么,他出言警告一下,免得她自己孤身一人,跑深山里去了。
“放心啦,从小跟爷爷奶奶进山采药,我知道。明天晚上吃酸菜炖鸡,早上给我蒸两馒头,我明天要进山采药。”余霜挥挥手,示意这些都是小意思,原主跟着奶奶进山采药,遇着狼,可是直接被原主奶奶一包药给毒死了。有样学样,余霜自信不会比原主本事差。走到一半,余霜又回头跟余合说:“院子里的菜被鸡吃了,你看看要不要找点种子来补点?”看着余合点头示意知道,她才回屋睡觉。
带着两热乎乎的馒头,背着一个背篓,余霜进了山,药确实采了不少。没想到,这永星公社挨着的山上宝贝还挺多,她找了不少。发现一丛蘑菇,小心翼翼采了放背篓里。她可没忘记今天的目标,抓鸡,抓活的鸡回去下蛋。野鸡蛋个小,不过她不嫌弃,自己养一只鸡,要养很久才下蛋,不如现在来找现成的下蛋鸡,省事!
精神力一扫,于是山里的鸡今天就发现自己遭殃了。抓了五只鸡,三只公的,两只母的,另外顺带端了个鸡窝,捡了20几个鸡蛋,余霜哼着小调下了山。东西找齐了,早点回家吃饭。
背篓里五只鸡完全没意识,还活着,只是被余霜用药迷晕了。这鸡还是她特意找的,昨天她说要杀母鸡时,虎子那恨铁不成钢的眼神,让她感到很无奈。再想到虎子平时做饭时,油都舍不得放,她觉得自己深有必要多跑几趟深山,才能实现自己每天吃肉的愿望。五只鸡带回去,两只母的喂着,三只公的,余合肯定会同意杀了吃肉的!
“咋个老百姓呀,今儿真高兴呀……”唱着不知在哪个调的歌,余霜回家的时候天还没黑。院子里的菜余合补种了一遍,有些菜被吃干净了,不可能再长起来,就需要补种。
虎子正端着一大碗菜出来,余霜闻到了酸菜的味道。将背篓放下,将五只鸡扔进今天余合做的鸡笼里,余霜洗洗手准备吃饭。
看着面前的酸菜粉条汤和一个炒茄子,地瓜稀饭,余霜看看余合,再看看虎子,她的酸菜炖鸡呢?
“姑,好东西得留着吃,不能一下吃完了,那半只鸡我放到灶上熏着呢,过两天做给你吃。”面对余霜控诉的眼神,虎子喝着稀饭,不急不慢的给她解释为什么今晚没做炖鸡。别说虎子,余合哪怕自己手里钱不少,也不会大方到每天吃肉,对于偏僻难行的永平村而言,肉只有农忙,家里有事时才能吃。不过,对于这个舍了工作过来陪他的妹妹而言,余合觉得可以宠着点,毕竟,对方付出的代价有点大!
这个年代,物资紧缺,余霜能理解他们节约的心情,但对于无肉不欢的她而言,不是有点痛苦,是很痛苦!她其实可以趁着晚上自己去空间开小灶,不过这段时间的相处,余合对她各种宠,虎子无论是出于什么原因,对她也不错,她没办法做到心安理得自己开小灶。
闷闷不乐吃完一顿素,中途余合看着不忍心,决定明天把那半只鸡做了,省得人惦记。余霜拿出鸡蛋和蘑菇放到厨房,又带着余合和虎子来到鸡窝前看鸡。“诺,今天抓的,三只公的,两只母的,母的留着下蛋吧,公鸡喂着浪费粮食,吃肉吧!”
“姑,这鸡咋没动静,不会死了吧!”虎子看着地上一动不动的鸡,觉得他姑很有可能已经下手把鸡给弄死了,就为了吃肉,这么多天的相处,他觉得她能干得出来。
“想啥呢?”给虎子来个爆栗子,余霜才解释到鸡是被她下药药晕了,翅膀她给剪了,这鸡飞不起来了,只能被他们家养着了。
带回五只鸡的余霜第二天顺利吃到了酸菜炖鸡,不过余霜想的一天一只鸡,实现不了,虎子把五只野鸡一块喂着,准备有事的时候再杀,不能太奢侈,得节约!对此,余霜把吃肉的念头动到了两块腊肉上,余合也觉得腊肉留久了会太咸,于是虎子一顿一小块,把两块总共两斤的腊肉炒了一周给吃完了。