第132章 信得过!
当然,都是有关百味屋的食材菜品之类的东西。
这是每开一家分店,卓小凡都会说一遍的东西。
毕竟如今的百味屋,也算是一个大有名气的餐饮品牌了。
而对于这些对基本的东西,卓小凡知道这也是最关键的东西。
第二天一早,卓小凡带着黄宇跟卢金阳,坐上了前往潮广市的航班。
而洪宇,因为江州市那边临时有事,已经乘坐昨晚最后一遍飞机回去了。
等到洪宇把事情处理完之后,他将直接到潮广市跟卓小凡三人汇合。
来到潮广市之后,冯超热情的招待了卓小凡三人。
而卓小凡亲自去看了店铺之后,更是惊呆了。
之前就停冯超说,这边店铺面积很大。
卓小凡在视频上也看过。
可是当他来到实地查看之后,卓小凡真的被惊呆了。
潮广市百味屋分店,将一栋大厦地面一层的店面几乎全部占据。
这栋大厦,更是被冯超更名为百味大厦。
原因无它,因为这栋大厦,都是冯超家的。
而且不单这栋大厦,这附近的几栋大厦,也都是冯超家的。
百味大厦,就是属于冯超的!
在参观完店铺之后,卓小凡看着冯超说道,
;冯大师,您选的这店铺也太大了吧!
冯超毫不在意的说道,
;之前在江州市的时候,看到你店里面太挤了!
;所以我就想着,潮广市分店的面积一定要足够大!
听到冯超的这句话,卓小凡无奈的说道,
;可是冯大师,你这选的也太大了吧!
;而且,将来您一个人忙得过来吗?
这时,只见冯超笑盈盈的说道,
;嘿嘿,今晚你就知道了!
随即,冯超就带着卓小凡三人在潮广市逛了起来。
等到夜幕降临,几人再次回到店铺这边。
在等了一会儿之后,陆陆续续的来了几个人。
等到人都到齐之后,冯超对卓小凡说道,
;他们,就是我今后的帮手!
看着冯超说的帮手,卓小凡眉头微皱。
只听冯超一一为卓小凡介绍道,
;这位是陈维大师!
卓小凡伸手跟对方握住。
只听陈维说道,
;早就听说过卓老板的大名,今日一见,果然名不虚传啊!
卓小凡摆了摆手,笑着说道,
;大师客气了!
接着,
冯超又将剩下的五人一一介绍完毕。
让卓小凡震惊的是,冯超找来的这六人,竟然都是粤菜系的厨艺大师。
要知道,一些大酒店坐镇的就只是一位厨艺大师而已啊!
而冯超这一找,就直接找来了六位。
随即,只听冯超说道,
;卓老板,他们六个跟我都是老朋友了!
;以前也是一起干过的,所以都知根知底!
;……
冯超的这番话,也是为了让卓小凡放心。
毕竟,他这突然找几个卓小凡不了解的人来,确实有点说不过去。
卓小凡并不想计较这些,但是有些东西,确实要较一下真!
只见卓小凡看了一眼冯超,随即冯超就心领神会的跟着卓小凡来到一边。
只听卓小凡说道,
;冯大师,这些人可靠吗?
冯超摆了摆手,低声说道,
;你放心,他们是我旗下酒店的主厨中挑出来的!
;也都是跟了我很多年的老人了,所以信得过!
;至于他们的厨艺,这一点卓老板更要放心!
;我本是就是一位厨师,所以知道这个的重要性!
听完冯超的话之后,卓小凡点了点头。
加上冯超,那么以后潮广市百味屋分店,就有七位掌勺主厨了!
也许,这也是一种探索的道路吧!
毕竟,并不是每个餐厅,都能够集齐多厨艺大师的!
而在将这边的事情谈好之后,冯超又做东带着一群人出去嗨去了。
只是,黄宇跟卢金阳两人的心情不是很好。
因为,一行十人中,只有他们两人是特级厨师!
这种心理上的落差,让他们非常难受。
而潮广市百味屋分店开张的日期,也定在了两天之后。
第二天中午,洪宇从江州市赶来了。
饶是见识过许多店铺装修的他,在见到潮广市百味屋分店的面积之后,也是被惊到了。
;这已经不能叫店铺了吧!
洪宇吃惊的说道。
哪有一家店铺的面积,比一般超市还要大的!
而且店内的装修,虽然依旧是百味屋以往的简约风格。
但是在整体上来看,这间店被装修得算是极为豪华的。
在见识完店铺之后,洪宇直接就更新了一个微博消息。
;继东山市百味屋分店之后,再来一个惊喜!
洪宇这则消息一出,立即就收到了众多粉丝的留言。
尤其是江州市的那些粉丝,都在询问卓小凡为什么还没回江州市。
而洪宇也是做了一个统一的回复。
;在邻州市的时候,被卓老板拉拢的厨艺大师可不止一位哟!
洪宇的这个回复,众人直接就读懂了。
然后,众人也就猜测,估计是还要一家分店要开张,所以卓小凡才没有返回江州市。
随后,就有粉丝爆料,说是在潮广市看到过卓小凡。
接着,众人也就知道了分店所在的城市。
时间一转,就来到百味屋开张的前一天。
卓小凡跟冯超仔细检查了店内的各种物品之后,就等待着明天的到来。
同时,卓小凡也见到了冯超配备的二十多个帮厨。
此次潮广市百味屋开张,阵容不可谓不强大。
掌勺主厨这边,有卓小凡这位带菜系头衔的大师,以及七位粤菜系的厨艺大师。
同时帮厨阵容,有着黄宇跟卢金阳这两位特级厨师。
至于那二十多个帮厨,也统一归黄宇跟卢金阳调配。
为此,卓小凡还在店内做了一次配合尝试。
而这一切,都是为了明天顺利的开张。
毕竟,明天将要接待的客流量,绝对会超出卓小凡的想象。
在店里忙完之后,众人直接回了各自的住处。
大家都期待着,明天的到来。
第二天一早,冯超派了司机到酒店接卓小凡跟洪宇。
等卓小凡到店里之后,冯超等人也到了。
大量的新鲜食材,也被送到了。
然后,众人就开始处理一些食材了。
随着天色渐明,开始有顾客来到店内排队了。
各式各样的餐点,开始直接招呼他们。
而这些餐点,也是卓小凡前两天跟冯超商量好了的。
随着一道道热气腾腾的餐点被顾客取走,卓小凡等人知道,真正的忙碌时刻,即将到来!
整个早上,卓小凡几人都没停下来过。