第336章 凤尾虾
嘉畔评委给出的满分，一下就引得无数观众的惊呼，特别是网络直播间里的观众们，更是直接敲键盘骂娘。
“狗日的评委，果然跟华夏作对。”
“主办方的脑袋是驴踢了吗？居然邀请这种带着偏见的评委出现。”
“我之前看到有嘉畔评委就觉得不安，现在果然成真了。”
“主办方绝对是汉奸，否则不会安排这样的裁判。”
“主办方是汉奸+1……”
“主办方是汉奸+2……”
……
沸腾的网络舆论直接反应到现实。
无数的观众开始嘘这个嘉畔评委，嘘得他脸面难堪，而嘉畔的观众也是觉得丢脸。
应该出来控制场面的主持人却看到了一个让他无比欣喜的信号。
8分！
这是巴西评委给的分数。
巴西也有独特的美食文化，所以他们的评委在世界范围内也享有崇高的名气。
然而最关键的是这个巴西评委是贫民出身，偏偏酷爱美食，因为童年生活过于凄惨的缘故，所以特别对那些超昂贵的美食一直都抱有苛刻的态度。
也因为他这个态度，曾经得罪过不少高档厨师，屡屡被教训。
但他始终不改。
最终因为他这个原则而在世界美食界里有一定的名气。
主持人马上过去询问：“这位评委，为什么给这么昂贵的美食如此分数？”
巴西评委答道：“这道的确是难得一见的美食，可它的好纯粹是靠金钱堆集起来的，是我讨厌的类型。”
他说得没错。
顶级龍虾，在这样的场合里不贵。
但是Beluga鱼子酱就是有钱买不到的玩意了。
单单这道龍虾鱼子酱，其价值就不下6万，不是RMB，也不是美元，而是欧元。
说到这里，巴西评委鄙夷地看着嘉畔评委，说：“美食，可以平凡，可以特殊，甚至可以诡异。但一定要有意义，这意义可以是文化，可以是内涵，也可以是一种精神。”
“可是呢？”
“我看到了什么？”
“我看到了一道靠着比金子还贵重的材料堆积起来的奢华美食。”
“我在这道龍虾鱼子酱上边，看到的只有金钱，除了金钱还是金钱。”
巴西评委越说越是激动。
主持人刻意提醒道：“可是你的分数，以及你的态度，跟嘉畔评委截然相反。”
“他？”
巴西评委的评审态度更加直接了，不屑着说：“他只不过是一个被金钱伪装出来的奢华征服掉的庸俗评委罢了。”
掌声。
雷声般的掌声哗然而起。
这巴西评委说得太好了，简直是大快人心啊。
而嘉畔评委想要反驳，可是观众的掌声就是最好的肯定，他怎么也反驳不了，羞愧得都开始躲避镜头了。
至于电视机前的嘉畔观众也开始骂娘。
都觉得以后自己没脸见人。
或许受巴西评委的影响，其他评委都给出至多9分，最低8分的评价。
这样一来，剔除掉最高和最低，剩余的20位评委的总分就只有172分而已。
这样的分数算是不错的了，可对于兰西厨王蒂加纳来说，却是一个难以接受的低分。
温素素笑道：“必须为这个巴西裁判点个赞！”
“学你那句话。”
萧阭说：“他是华夏好队友。”
“的确是好队友。”
江辰如若肯定办说着：“我怀疑他跟毒舌有血缘关系。”
如果毒舌听到这话，估计要哭丧起脸来。
因为这个巴西评委的相貌实在不咋样，而且皮肤还有点黑，以华夏人的标准来看就是一个巨丑。
“好香啊！”
“这是什么油？”
主持人闻到一股诱人的油香。
主持人来都秦天成跟前，闻了一下，大赞道：“油香、微微的酒香，很奇妙的感觉。”
而此时秦天成完成最后一道工序。
另外两名御厨吃惊地看着这活灵活现的凤尾虾，连忙收摄心神，将其他的料添加上去。
“我的好了。”
“请品鉴。”
秦天成将凤尾虾端到22位评委跟前。
“好精致的炸虾。”
“这尾巴好像凤凰的尾巴，真心够漂亮。”
“关键是虾的身躯没有弯，自始至终都保持在轻松的延伸状态，经过油炸还能如此，这可不是一般的技术。”
在场所有的评委都是有眼光的人。
特别是南美和东南亚的评委，他们国家对海洋捕捞可是有相当的依赖性，对虾的认识自然非凡。
据说，南美有上千种虾的吃法呢。
秦天成将凤尾虾简单介绍一下后，顺带把凤尾虾的一些历史典故说出来，将凤尾虾的文化内涵，借着这个全球直播的机会宣扬开去。
“原来这道菜还有这样的故事。”
“单单这个就超过前一道了。”
“我们对这道美食越来越感兴趣了。”
22位评委，连带那位不敢发作、只能装孙子的嘉畔评委纷纷对这道美食表示浓厚的兴趣。
第一味评委吃了一口后，由衷赞叹道：“好吃，外层松脆爽口，内里的虾肉鲜滑而带有一股微微的酒香，十分难得。”
第二位评委则看着拼盘，赞许道：“拼盘做得别做，乍看起来就像是一条隐藏在绿色之中，只留下尾巴的凤凰。”
嘉畔评委赞许道：“这是我吃过最好吃的虾了。”
巴西评委也赞许道：“没有名贵的材料，最简单的虾做出了技术，也宣扬长出文化，很有意义的一道菜。”
听到这里，秦天成略微有点尴尬。
因为巴西评委不知道潜藏的秘密……